Ərazi: 95,5 min kvadrat metr km
Əhali: 2 milyon 709 min nəfər
Coğrafi mövqe: bölgə Qərbi Sibirin cənub-şərqində yerləşir. Şimalda Tomsk bölgəsi, şərqdə Krasnoyarsk Bölgəsi və Xakasiya Respublikası ilə, cənubda Altay Respublikası və Altay Bölgəsi ilə, qərbdə Novosibirsk Bölgəsi ilə həmsərhəddir.
İqlim kəskin kontinental. Qışları soyuq və uzun, yazları qısa və isti keçir. Yanvar ayında orta aylıq hava istiliyi -18 ilə -22 ° C, iyulda + 17 ° C ilə + 22 ° C arasındadır. Hava istiliyi yayda ən yüksək göstəricilərə (+ 38 ° С), ən aşağı qışda (bölgənin cənubunda -54 ° C-yə qədər, şimalda -57 ° C-yə qədər) çatır. Yağıntının miqdarı ildə 300 ilə 500 mm, dağlıq ərazilərdə ildə 900 mm-ə qədərdir.
Rölyef: bölgənin ərazisində dağ-taiga, meşə-çöl və çöl mənzərələri var. Bölgənin şimalı Qərbi Sibir düzünün cənub-şərq hissəsidir, şərq və şimal-şərq Kuznetsk Alatau dağları, cənub-qərb Salair silsiləsi, cənub Gornaya Shoria silsilələri, mərkəzi hissə Kuznetsk çökəkliyidir.
Torpaqlar: topoqrafiyanın və iqlimin müxtəlifliyi torpaq və bitki örtüyünün müxtəlifliyini yaradır. Ən böyük ərazisi Kuznetsk çökəkliyində çernozemlər üstünlük təşkil edən sod-podzolik torpaqlardır.
Kənd təsərrüfatı ərazisi: 2,66 milyon hektar, bunlardan əkin sahəsi 1,47 milyon hektardır.
SEZON 2017. İSTEHSAL VƏ YIELD Böyüdük
2017-ci ildə Kemerovo Bölgəsində kartof əkin sahəsi 45,7 min hektar, ümumi məhsul 723 c / ha orta məhsuldarlıq ilə 158 min ton olmuşdur. Yuxarıda göstərilən statistikadan belə çıxır ki, 2015-2016-cı illərə nisbətən kartof istehsalı. orta gəlir% 3 artarkən% 13 artdı.
Hal hazırda Kemerovo bölgəsində 41 təsərrüfat kartof yetişdirməklə məşğuldur. Lakin məhsulun əsas payı (76%) vətəndaşların ev sahələrinə düşür. Bütün Rusiyada olduğu kimi, Kuzbassda da əhali arasında kartof əkini sahələrinin azaldılması (son beş ildə 10%) azalması tendensiyası müşahidə olunur, lakin məhsuldarlıq və nəticədə fərdi ev təsərrüfatlarında ümumi kartof yığımı artır (müvafiq olaraq 38% və 23%).
Kartof Birliyi, Rusiyada illik ortalama kartof istehlakını adambaşına ildə 80 kq, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatı - adambaşına 130 kq olaraq qiymətləndirir.
Kemerovostat-a görə, 2017-ci ilin əvvəlində Kemerovo bölgəsində əhali 2,709 milyon nəfər (gənc uşaqlar da daxil olmaqla) idi. Buna görə, hətta istehlakın maksimal hesablanmasını (bir nəfərə ildə 130 kq) da nəzərə alsaq, Kuzbass 2017-ci ilin sonunda özünü kartofla 205,3% təmin etdi.
Sənayedə TƏLİM SİSTEMİ
Kemerovo bölgəsində kartof sənayesi üçün təlim Federal Dövlət Büdcə Ali Təhsil Təşkilatı "Kemerovo Dövlət Kənd Təsərrüfatı İnstitutu" nda (FSBEI HE Kemerovo Dövlət Kənd Təsərrüfatı İnstitutu) həyata keçirilir. Bu müəssisə həm orta ixtisas təhsili proqramı, həm də bakalavr proqramları (profillər "Bitki istehsalının istehsal texnologiyası", "Bitki istehsalının istehsalı, saxlanması və emalı texnologiyası", "Aqrobiznesdə texniki sistemlər") və magistr proqramları üzrə "Aqronomiya" ixtisası üzrə təhsil verir. .
Hər il Kemerovo Dövlət Kənd Təsərrüfatı İnstitutunun Əkinçilik Texnologiyaları Fakültəsi 35-ə yaxın aqronom (tam ştatlı və yarımçıq) istehsal edir.
INFRASTRCTURİ İNKİŞAF
Bu gün Kemerovo bölgəsində ümumi tutumu 52 min ton olan 162,9 tərəvəz anbarı var. Kartof məhsulunun 76% -nin yetişdirildiyini və buna görə də əhali tərəfindən müstəqil olaraq saxlanıldığını nəzərə alsaq, mövcud anbar anbarları sənaye sektoru üçün kifayət qədərdir.
Bir qayda olaraq, kənd təsərrüfatı məhsulları istehsalçıları əkin sahələrini və müvafiq olaraq kartof məhsulunun həcmini artırmaq üçün yeni anbarlar tikirlər. Beləliklə, kartof sahələrinin ümumi sahəsi və kartof yığımı baxımından Kuzbasda mübahisəsiz lider - KDV-Aqro MMC - əkin sahəsini 2,3 hektardan 3 min hektara çatdırmağı planlaşdırır. Bu məqsədlə şirkət 12 min ton tutumlu yeni bir kartof anbarı inşa edir; istifadəyə verilməsi 2018-ci ilə planlaşdırılır.
Ən son texnologiya ilə təchiz edilmiş müasir genişmiqyaslı bir kompleks olacaq - tələb olunan temperatur və rütubət avtomatik olaraq qorunacaqdır.
Ümumilikdə 2018-ci ildə Kuzbasda ümumi tutumu 14,5 min ton olan iki müasir kartof anbarı, 2019-cu ildə - 1,8 min ton tutumlu daha iki tərəvəz mağazası istifadəyə verilməsi planlaşdırılır.
SEÇMƏ VƏ SEÇİM
Kemerovo Elmi Tədqiqat Kənd Təsərrüfatı İnstitutunda (Rusiya Elmlər Akademiyasının Sibir Federal Elmi Aqrobioteknologiya Mərkəzinin filialı) kartof seleksiyası, biotexnologiya və kənd təsərrüfatı texnologiyası laboratoriyası var (laboratoriya müdiri - kənd təsərrüfatı elmləri namizədi, dosent Valentina İvanovna Kulikova). Laboratoriyanın əsas iş sahələri seleksiya və orijinal kartof toxumu istehsalıdır.
SEÇİM
Kartof yetişdirməsinin əsası iqtisadi cəhətdən faydalı əlamətlər dəsti ilə sortlar yaratmaq üçün qiymətli əlamətlərin mənbələrinin sistematik şəkildə öyrənilməsi və seçilməsidir. Bunun üçün hər il Ümumrusiya Bitkiçilik İnstitutunun (VIR) dünya kolleksiyasından 150-dən çox kartof nümunəsi öyrənilir. Kartof sortlarının yaradılması üzrə işlər seleksiya prosesinin tam sxeminə əsasən aşağıdakı sahələrdə aparılır:
- önlük
- yüksək məhsuldarlıq;
- ən çox yayılmış mantar və virus xəstəliklərinə qarşı müqavimət;
- qızıl kartof nematoduna müqavimət;
- Kolorado kartof böcəyinə müqavimət;
- mexanikləşdirilmiş becərmə üçün yararlılıq;
Lyubava - yemək məqsədləri üçün erkən bir çeşid. Kök yumruları qırmızı, oval yuvarlaq, əti ağ rəngdədir. Gözlər orta dərinlikdədir. Məhsuldarlıq 55 t / ha. Bazarlıq 90-96%. Bazarda satılan yumrunun kütləsi 120-220 qr.Nişastanın tərkibi 12-16% -dir. Kartof xərçənginə davamlıdır. Üzvi və mineral gübrələrin tətbiqinə, suvarılmasına yaxşı cavab verir. Yaxşı dad. Çeşidin dəyəri: artan yuxu müddəti, saxlama keyfiyyəti, erkən kartofdan yüksək məhsuldarlıq (suvarma üçün maksimum 60 t / ha).
YAXIN - yemək məqsədləri üçün orta erkən çeşid. Kök yumruları ağ, yuvarlaq oval, ağ ətlidir. Gözlər orta dərinlikdədir. Məhsuldarlıq 60 t / ha. Bazarda satılan kök yumrularının kütləsi 100-110 qr.bazarlıq 86-91% -dir. Nişastanın tərkibi 13-15% -dir. Fitofloroza, adi qaysaq, Alternariyaya nisbətən davamlıdır. Çeşidin dəyəri: qızıl kartof nematodu ilə zəif ifadə olunan, qızıl kartof nematodundan torpağın yüksək təmizləmə qabiliyyətinə malikdir, artan bir yuxu dövrüdür.
Yetişdirmə prosesini sürətləndirmək və yeni sortları istehsalata tez bir zamanda gətirmək üçün biotexnoloji metodlardan (sağlam material üzərində hibridləşmə, toxuma mədəniyyətindən istifadə edərək perspektivli hibridlərin təkmilləşdirilməsi, in vitro yayılmada sürətləndirilməsi, hibrid materialın ELISA tərəfindən virusla diaqnozu) istifadə edilir.
2016-cı ildən bəri marker köməyi ilə seçmə işləri aparılmışdır, bunun üçün kolleksiya nümunələri, yeni sortlar və perspektivli hibridlər patogenlərə və zərərvericilərə qarşı DNT markerlərinin mövcudluğunu müəyyənləşdirir: K və kartofun Y və X virusları, qızıl kartof nematodu (Globodera) rostochiensis Woll), solğun nematod (Globodera pallida), kartof xərçəngi (Synchytrium endobioticum).
Orijinal kartof toxumları
Orijinal toxum istehsalı onuncu bölgədə Yetişdirmə Nailiyyətlərinin Dövlət Reyestrinə daxil edilmiş kartof növləri ilə aparılır: Nevsky, Lyubava, Tuleevsky, Kuznechanka, Tanay və Kemerovochanin.
Tuleevski - masa istifadəsi üçün orta erkən çeşid. Yumru və pulpa rəngləri sarı, forması ovaldır. Gözlər səthidir. Məhsuldarlıq 48 t / ha. Bazarda satılan yumrunun kütləsi 122 qr.Pazarlanması 270-88% -dir. Nişasta tərkibi 99-12%. Xərçəngə davamlıdır. Gec yanma, qaysaq, Alternariya xəstəliyinə nisbətən davamlıdır. Çeşid dəyəri: əla ləzzət, xoş dad və xırdalanmış sellüloz tutarlılığı, yüksək sabit məhsuldarlıq.
KUZEZHANKA - masa istifadəsi üçün orta - erkən çeşid. Yumru yumru oval, hamar, qırmızı, əti ağ. Gözlər səthidir. Nişasta tərkibi 12,5-16,3%. Məhsuldarlıq 46 t / ha. Bazarda satılan kök yumrularının kütləsi 140-180 qr.Pazarlanması 93-97% -dir. Yaxşı dad. Viruslara, fitoftoz, ümumi qaysaqlara nisbətən davamlıdır. Çeşid dəyəri: xırtıldayan kartofda emal üçün əlverişlidir, maksimum 104,2 ton / ha məhsul, cəlbedici görünüş.
- Hər il 5 minə qədər bitki mənşəli vitro mədəniyyətində sağlam xam kartof materialının mikroklonal şlamlarla sürətlə yayılması.
- Termal və kemoterapi ilə birlikdə apikal meristem üsulu ilə sortları yaxşılaşdıran Sağlam Kartof Çeşidləri Bankının 29 çeşidi var.
- Hər il 11 min bitkiyə qədər canlı bir kartofda sağlam kartofun başlanğıc materialının sürətlə yayılması.
- Hər il 60 min kök yumrusuna qədər kartofun ilkin boru materialını (minikuber) əldə etmək.
- İllik tarla nəslindən 70,0 tonadək kartof toxumu və 200,0 tonadək super-super elit sinif məhsulu istehsal olunur.
- Sağalma və çoxalmanın bütün mərhələlərində ELISA tərəfindən gizli patogenezi (viruslar, bakteriozlar) olması üçün diaqnoz.
Kemerovo Tədqiqat Əkinçilik İnstitutu tərəfindən istehsal olunan orijinal kartof toxumu materialı yalnız Kemerovo bölgəsinin təsərrüfatlarında deyil, həm də Novosibirsk, Tomsk, Amur, Tümen, Irkutsk, Tver, Ulyanovsk və Çelyabinsk bölgələrində geniş yayılmışdır; Krasnoyarsk və Altay bölgələrində; Xakasiya, Buryatiya, Tuva respublikaları.
Kemerovo Tədqiqat Əkinçilik İnstitutunda (Sibir Elmi Tədqiqat Elmi Mərkəzinin bir filialı, Rusiya Elmlər Akademiyası) yüksək məhsuldarlığı, çevikliyi və xəstəliklərə qarşı davamlılığı ilə fərqlənən kartof sortları yaradıldı.
YENİLƏNİB FARMS
2017-ci ilin sonunda Vesna MMC (rəhbəri - Nikolay Petroviç Safonov) Kemerovo bölgəsində məhsuldarlıqda lider oldu, müəssisə 272,1 c / ha göstəricilər əldə etdi.
Bir neçə ildir KDV-Agro MMC (KDV Qrupunun bir hissəsi, KDV-Aqronun rəhbəri Viktor Vasilyeviç Beskorovaev) kartof sahələrinin sahəsi və məhsul həcmi baxımından birinci yeri tutmuşdur: 2017-ci ildə 2311 hektar ərazidən müəssisə toplanmışdır 60863,9 ton kartof.
Qeyd etmək lazımdır ki, KDV Group kartofu burada, yerində emal olunur: 2011-ci ildə KDV Yaşkino MMC-nin (qrupun digər bir şirkəti) ərazisində bitişik anbarı olan ayrıca bir sex tikilmiş, 2012-ci ildə fiş istehsalı üçün müasir bir xətt quraşdırılmış, alınmışdır dörd qablaşdırma maşını. Sərmayələrin həcmi 2 milyard rubl təşkil etdi.
Xəttin istehsal gücü ildə 8,64 min ton təşkil edir. Müəssisə ildə təxminən 60 min ton kartof emal edir, istehsal həcmi 2015-ci ildə - 6,404 min ton, 2016-cı ildə - 7,301 min ton, 2017-ci ildə - 8,17 min ton.
KDV Qrupu səmərəli logistikanın üstünlüklərini vurğulayır: kartofun becərilməsi, yığılması, saxlanması və bir bölgədə fiş istehsalı zamanı nəqliyyat xərcləri minimuma endirilir.
Bölgədə Sənayenin İnkişafı ÜÇÜN PROSESLƏR
Kemerovo bölgəsinin iqlim şəraiti həm toxum, həm də ticarət kartofçuluğun inkişafına üstünlük verir. Bölgə üçün ən uyğun erkən, orta-erkən və orta-gec yetişmə qruplarıdır, bitki dövrü 65-80 gündür.
Aqrar təsərrüfatların bu məhsula marağı iqtisadi amillərlə dəstəklənir. Beləliklə, kartof istehsalının rentabelliyi bitkiçilikdə ən yüksək göstəricilərdən biri olaraq qalır - 2017-ci il məlumatlarına görə bu göstərici + 87,2% idi. Son vaxtlar kartofun bazar qiymətləri artmaqdadır - müxtəlif hesablamalara görə, 2017-ci ildə Rusiyada bütövlükdə pərakəndə satış qiyməti 9,46-24% artmışdır. Kemerovo bölgəsində böyümə% 13,9 (Kemerovostat məlumatları) idi.
Eyni zamanda, kartof sosial baxımdan vacib bir maldır, Rusiya Federasiyasının ərzaq təhlükəsizliyi doktrinasında özünü təmin etmə həddi 95% olaraq təyin olunur. 2017-ci ilin sonunda Rusiyanın kartof ilə özünü təmin etməsi 90,7% səviyyəsində qiymətləndirilir (Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin məlumatları), bu, əlverişli bazar vəziyyətini proqnozlaşdırmağa imkan verir.
TARİXDƏN
1942-ci ildə, Kemerovo vilayətinin Mariinsky rayonunun "Krasny Perekop" kolxozunda Anna Kondratyevna Yutkinanın əlaqəsi rekord kartof məhsulu aldı - 1331 c / ha.
Bu tamamilə fantastik məhsula görə (bu günə qədər dünyada heç kimin üstün olmamışdır), kartof istehsalçıları Stalin mükafatına layiq görüldülər (beş min rubl aldılar). Qadınlar bu məbləği ölkənin müdafiə fonduna köçürdülər. Və xətt, Anna Kondratyevna Yutkina, Lenin ordeni ilə təltif edildi. 20 May 1948-ci ildə SSRİ Ali Soveti Rəyasət Heyətinin fərmanı ilə ona Sosialist Əməyi Qəhrəmanı adı verildi.
Qeyd etmək lazımdır ki, 1942-ci ildə A.K. Yutkina öz dünya məhsuldarlıq rekordunu qırdı. Daha əvvəl, 1939-cu ildə, Krasnıy Perekop kolxozunun təcrübə sahəsindəki eyni komanda bir hektardan 1217,28 sentner kartof yığdı ki, bu da o dövrdə üstünlük təşkil edən Amerika dünya rekordunu aşdı. Anna Kondratyevna Yutkina daha sonra Ümumittifaq Kənd Təsərrüfatı Sərgisinin Böyük Qızıl Medalına layiq görüldü və bağlantısı fəxri kitabda verilmişdir.
Yutkina bağı öz sahələrindən əsasən 700 c / ha kartof alaraq yüksək nəticələr göstərməyə davam etdi.
Alimlər hələ də rekord müvəffəqiyyətə səbəb olanlar barədə mübahisə edirlər. Mariinsk Tarixi Muzey-Qoruğunun direktoru Sergey Şeshukovun sözlərinə görə, misilsiz kənd təsərrüfatı texnologiyası ilə yanaşı, sirr aparıcı sovet alimlərinin elmi inkişaflarında gizlədilib. Stalinist repressiya illərində Mariinsk Siblagın mərkəzi idi.
SİZ - yemək məqsədləri üçün orta erkən çeşid. Kök yumruları sarı, yuvarlaqlaşdırılmış oval, qabığı bir az torlu, əti sarıdır. Gözlər orta dərəcədədir, sayı azdır. Məhsuldarlıq 63 t / ha. Ticarət yumrularının kütləsi 100 qr.Pazarlanması 180-92% -dir. Nişasta tərkibi 98-13%. Gec yanma və viruslara həssas olan orta. Çeşid dəyəri: xərçəngə və qızıl kartof nematoduna davamlı, quraqlığa davamlı, mexaniki zədələnməyə davamlıdır.
KEMEROVAN - yemək məqsədləri üçün orta erkən çeşid. Kök yumruları sarı, yuvarlaq oval, qabığı bir az torlu, əti sarıdır. Məhsuldarlıq 58 t / ha. Nişasta tərkibi 17,5%. Bazarda satılan yumru kütləsi - 95 qr. Bazarlıq - 19-90%. Gecə yarasına qarşı orta müqavimət. Çeşid dəyəri: xərçəngə, qızıl kartof nematoduna, viruslara, fusarium solğunluğuna və alternariyaya davamlı, mexaniki zədələnməyə davamlı, keyfiyyəti yüksəkdir.
MARIINSKY - yemək üçün erkən ortalarda. Çiçəklərin rəngi qırmızı-bənövşəyi, yumru qırmızı, pulpa kremdir; yumru kök şəkli oval, gözləri səthi, dərisi hamar. Nişastanın tərkibi 14-6%. Məhsuldarlıq 35,0-45,0 t / ha. Bazarda kök yumru kütləsi 80 qr.dadı yaxşıdır. Qızıl kartof nematoduna davamlıdır. Viruslara, gec yanmağa, adi qaysaqlara nisbətən davamlıdır. Müxtəlif dəyər: cəlbedici görünüş.
Moskva və Leninqraddan məhkum olunmuş mütəxəssislər yerli təcrübə kənd təsərrüfatı zavodunda çalışırdılar. Elit toxum əldə etmək, Sibir şəraitində məhsul yetişdirmək üçün əkinçilik texnologiyasını hazırlamaq üçün çalışdılar. 1942-ci ilə qədər Mariinsky rayonunda 50,5 hektar ərazidə nəzarət sahələri, bağlar, giləmeyvə və üzüm bağları var idi. 1960-cı illərin əvvəllərində Siblagın dağılması ilə stansiya fəaliyyətini dayandırdı.
Rekordun xatirəsinə 2008-ci ildə Mariinskdə kartofa abidə qoyuldu. Yerli heykəltəraş Yuri Mixaylov tərəfindən (ağacdan oyma) yaradılmışdır. O vaxtdan bəri, şəhərdə hər iki ildən bir Kartof Günü qeyd olunur.