İrina BERG
Yerli fermerlər hər il təkcə Tver vilayətinə deyil, Rusiyanın bir çox digər bölgələrinə də kartof verirlər. Bütün böhran hadisələrinə baxmayaraq, əkin sahələrini azaltmırlar və yaranan çətinlikləri dəf etməyə hazırdırlar. Uzun illər sənayedən əl çəkən kartofçular hesab edirlər ki, istənilən halda öz işlərini davam etdirməlidirlər: böyük bir ölkəni qidalandırmaq və ailələrini lazımi səviyyədə təmin etmək.
GÜÇLÜ RƏQİBƏTLƏR
Sandovski bələdiyyə rayonundan olan KFH-nin rəhbəri Vasili Volkov 2000-ci illərin əvvəllərindən kartofla məşğul olub və son illərdə əkin sahələrini 100-120 hektarda saxlayıb.
Bu gün Sandovo və ətraf kəndlərdə güclü və dayanıqlı kimi təsnif edilə bilən onlarla təsərrüfat var. Fermerlər üçün kartofla yanaşı əkin dövriyyəsi üçün yoldaşlıq bitkilərinin siyahısını yetişdirmək üçün adi təcrübə burada populyar deyil. Vasili Volkov yalnız yaşıl peyin yetişdirir, çünki taxıl və ya paxlalı bitkilərin məhsulunu satmaq üçün sadəcə heç bir yer yoxdur. Rayon ərazisində bir dənə də olsun iri kənd təsərrüfatı müəssisəsi, bir dənə də olsun heyvandarlıq ferması qalmamış, əkin sahələrinin əksəriyyətini meşələr basmışdı.
KFH rəhbəri tələbatın az olmasını və kök yumrularının minimum satış qiymətini ötən mövsümün əsas əlaməti adlandırır. 2022-ci ildə kartofçuların aldıqları yüksək gəlir ümidi ilə sənayeyə gələn yeni başlayan fermerlər kreditlərini ödəyə bilməyiblər və iflas ərəfəsində olublar.
Vasili Volkov böyük kartof partiyalarının endirimli qiymətlərlə satışına ümid edirdi. Məhsulun aslan payı vasitəçilər vasitəsilə satılıb, onun fəaliyyəti sayəsində iqtisadiyyat ciddi çətinliklərdən qaçıb.
Tver kartofçuları 2023-cü ilin əvvəlində məhsullarının bahalaşmasını gözləyirdilər, lakin əksinə, ucuzlaşdı. Yanvar ayında fermer kök yumrularının kiloqramı üçün 17-18 rubl aldı, lakin fevral ayında qiymət etiketlərindəki rəqəmlər kəskin şəkildə aşağı düşdü. Mayın birinci yarısında o, çətin ki, 5+ fraksiya kartofu, keyfiyyətli, kiloqramı 10 rubl qiymətinə alıcı tapdı.
Tver bölgəsindəki kartof istehsalçıları arasında, Vasili Volkovun sözlərinə görə, sərt rəqabət yoxdur. Burada da böyük həcmdə idxal olunan məhsullar yoxdur. Daha doğrusu, digər bölgələrdən olan həmkarları ilə rəqabət aparan tveryaklardır. Dilerlər buraya Rostov və Murmansk vilayətlərindən, Kubandan və Rusiyanın mərkəzi hissəsindən mal almaq üçün gəlirlər. Qumlu qumlu torpaqlarda yetişdirilən böyük Tver kartofları istehlakçılar tərəfindən böyük tələbatdır, çünki quruduqdan sonra təmiz görünürlər. Məsələn, Bryansk çernozemindən qazılmış kök yumruları keyfiyyət baxımından Tverdən aşağı deyil, lakin görünüşü ilə itirirlər.
ƏSAS PROBLEM İNSAN KADİRLƏRDİR
Fəaliyyətinə altı hektar sahədə başlayan təsərrüfatın varisi “Potates-69” MMC oldu. 2023-cü ildə Molokovskiy bələdiyyə rayonunda müəssisənin tarlalarında 200 hektar kartof əkilib ki, bu da əvvəlki mövsümlə müqayisədə 50 hektar çoxdur.
Tver qabları kartof istehsalçıları xarici seleksiya növlərinə üstünlük verirlər. Potates-69 MMC-nin baş direktoru Andrey Fedotov dedi ki, bu gün regionda prioritet Kraliça Anna və Kolombadır, buna yüksək istehlak tələbi, xüsusən də Rusiyanın cənubunda qalır. Ancaq Red Scarlett, sabit, lakin daha az məhsuldar olsa da, gedən növlərə aid edilə bilər. Tveryakların müşahidələrinə görə, qırmızı kartof son vaxtlar trenddə deyil, çünki son alıcı tez-tez ağ olanları seçir.
Təsərrüfat toxum materialını xarici şirkətlərin Rusiyadakı rəsmi nümayəndələrindən alır. Andrey Fedotovun sözlərinə görə, bu, toxumların yüksək keyfiyyətinə zəmanət verir və onların öz tarlalarında çoxalmasını davam etdirməyə imkan verir. Müəssisənin ehtiyacları üçün ildə 40 tona yaxın kartof toxumu tələb olunsa da, bu il onun alınmasına ehtiyac yoxdur.
Sahibkar hakimiyyətin yerli seleksiyanı inkişaf etdirmək və rus bitkilərinin növlərini populyarlaşdırmaq istəyini dəstəkləyir. Əgər Rusiyada hər kəs öz işini vicdanla görsə və yalnız keyfiyyətli məhsul istehsal etsə, o zaman təsərrüfatlar “Rusiya istehsalı” etiketli kənd təsərrüfatı texnikası, bitki toxumları və bitki mühafizə vasitələri almağa daha çox həvəsli olacaqlar.
Andrey Fedotov keçən ili biznesi üçün uğurlu hesab edir. “Potates-69” MMC nə qiymətlərin düşməsini, nə də kartofa tələbatın aşağı olduğunu hiss etmədi və uzun müddətdir qurulmuş işgüzar əlaqələr həlledici rol oynadı. Tver bölgəsindən kənarda məhsulların satışı vasitəçilər vasitəsilə, ilk növbədə, Krasnodar diyarına, Sankt-Peterburqa, Moskvaya getdi.
Çətinliklərdən danışan aqrar kənd təsərrüfatında kadr çatışmazlığını birinci yerə qoyur, burada ən çox peşəkar mexanizatorlar çatışmır. Molokovo kəndi kiçikdir və əhalisi daim azalır. Torpaqda işləmək istəməyən gənclər böyük şəhərlərə getməyə meyllidirlər. Söhbət ondan getmir ki, burada az pul ödəyirlər, çünki eyni mexanizator mövsüm ərzində ayda 100 min rubla yaxın maaş alır. Ruslar ağır işdən qaçmağa meyllidirlər və "iş adamı" və "kənd işçisi" ifadələri təəssüf ki, artıq qürurlu səslənmir.
VƏZİYYƏTİN GÜCÜ ALTINDA
İlk kartofunuz Sergey Erşov 1998-ci ildə əkilmiş, lakin uzun müddət şəxsi yardımçı sahənin bir hissəsi kimi çalışmış və yalnız 2007-ci ilin sonunda fermer olmuşdur. O, yeni mövsümdə Sandovski bələdiyyə rayonunda əkin sahələrini ötənilki 130 hektaradan 150 hektara çatdırıb.Kartof sortlarını seçərkən aqrar daim öz təcrübəsinə və bazarın tələblərinə əsaslanıb. Ancaq gözlənilməz qərarlar da var idi ki, onlar da uğur gətirdi. Nə isə, sifariş edilmiş Labella toxumu əvəzinə fermaya Qırmızı Xanım təklif olundu. O, fürsət tapdı, razılaşdı və artıq yeddi ildir ki, bu sortu uğurla yetişdirir. Kəndli təsərrüfatının rəhbəri toxum materialını birbaşa xarici istehsalçılardan alırdı. Əvvəlcə onların arasında Almaniya və Finlandiya şirkətləri olsa da, sonradan finlər ölkəmizə çatdırılmanı dayandırdılar.
Bu il Sergey Erşov ilk dəfə yerli kartof əkmək qərarına gəlib. Yerli seleksiyaçıların necə işlədiyini şəxsən yoxlamaq üçün 20 ton Prime sortu toxumu aldım. Və eyni zamanda artan rus və xarici kartofun nəticələrini müqayisə edin.
2022-ci il mövsümünün sonunda satışla bağlı vəziyyəti şərh edən fermer qeyd edib ki, kiçik istehsalçılar buna təsir edə bilməz. Kartof bazarında zəif oyunçular şəraitdən, dilerlərdən, onların müəyyən etdiyi qiymətlərdən asılıdır. Hamı ən yaxşısına ümid edirdi, lakin payızda satışları donduran fermerlərə ciddi ziyan dəyib. Yazda kök yumrularının qiyməti daha da aşağı idi. KFH rəhbəri gözləmədi, dayanmadan satdı və mayın əvvəlinə qədər kassalarını tamamilə boşaltdı.
İqtisadiyyatın böyük şəhərlərdən uzaq olması kök yumrularının satışına mane olurdu. Rusiyanın hər iki paytaxtına təqribən 500 kilometr, Tverə 255 kilometrdir, lakin bölgədə məhsulu satmaq mümkün deyil. Əsas hissəsi, təxminən 70%-i Krasnodar diyarına, qalanı isə Moskva, Sankt-Peterburq, Murmansk, Petrozavodska gedib.
Fermer ötən ilə qədər yerli uşaq bağçalarını və orta məktəbləri kartofla təmin edib. Amma yeni qaydalara görə, təhsil müəssisələrinə çatdırılma yalnız kənd təsərrüfatı məhsullarının daşınması üçün pasportu olan ixtisaslaşdırılmış nəqliyyat vasitələri ilə mümkündür. Fermerin bu məqsədlər üçün uyğunlaşdırılmış adi “QAZelle” və köhnə “UAZ”ı var idi, ona görə də deyəsən, bu paylama kanalı itib.
Sergey Yerşov sənayeyə nəzərdə tutulan dövlət dəstəyi ilə bağlı bir çox həmkarlarının ümumi fikrini bildirib. Toxum materialının alınması xərclərini kompensasiya edənlər də daxil olmaqla, sərfəli proqramlar var. Problem ondadır ki, kartofçuların ümumi xərcləri fonunda verilən subsidiyalar ucuzdur. Onları əldə etmək üçün hər il daha çox sənəd toplamalı oluruq. Tverə, regional Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinə daimi səfərlər çox vaxt aparır. Təsərrüfat kiçik həcmdə elit toxum alırsa, bütün bu səylərin mənası yoxdur. Bundan əlavə, dəstək olan kartof sortları rayonda becərilməsi üçün həmişə uyğun deyil.
SABABLIQDA GÜC
“Duet” MMC-də ilk kartof məhsulu 2000-ci ildə 60 hektar sahədən yığılıb və bu gün burada artıq iki yüz hektar sahədə kök yumruları əkilir. Artem və Dmitri Qusev qardaşları rayonun Kesovoqorski rayonundakı müəssisəni idarə edirlər.
Təsərrüfat sahələrində Koroleva Anna, Qırmızı Xanım, Aluet sortları yetişdirilir və hər il Avropadan fermaya “elit” kateqoriyalı toxum materialı gətirilir. “Duet” MMC-nin icraçı direktoru Dmitri Qusev qeyd edir ki, Tver kartofçuları xaricdə yetişdirilən kartof yetişdirməyə öyrəşiblər. Bəlkə də rus yetişdiricilərinin maraqlı dəyişdirmə variantları var, lakin heç kim onları təklif etmir, onları bazarda fəal şəkildə təbliğ etmir.
Aqrarın sözlərinə görə, üstünlüklərini qiymətləndirmək üçün yerli sortları yetişdirməyə çalışmaq lazımdır. Lakin bu cür təcrübələr böyük kənd təsərrüfatı təsərrüfatları üçün daha əlverişlidir. Orta ölçülü təsərrüfatlar sabit mənfəət əldə etməyə diqqət etməlidirlər. Buna görə də istehsal üçün kartof seçilir ki, onlar artıq istehlakçılar tərəfindən sevilir və onlar tərəfindən yaxşı alınır.
Dmitri Qusev ötən mövsümü təbii olaraq əvvəlki illə müqayisədə aşağı qiymətlərə uyğunlaşdırılmış normal kimi xarakterizə etdi. Müəssisə, yuma üçün kök yumruları göndərənlər də daxil olmaqla satıcılarla işləyərək bütün məhsulu satmağı bacardı. Ağ kartofun satış qiyməti kiloqramı üçün 20 rubldan aşağı düşmədi. Ancaq adətən əlavə faydalı xüsusiyyətlərə sahib olan qırmızı 25 rubla satıldı.
Sahibkarın izah etdiyi kimi, bu illər ərzində Tver kartofunun böyük və keyfiyyətli olmasına öyrəşmiş daimi müştərilərin dairəsi var. Məhsula ölkənin müxtəlif yerlərində tələbat yaranıb və xüsusilə Rusiyanın meqapolislərində onun pərəstişkarları çoxdur. Bu, istehsalçıya sənaye üçün çətin illərdə belə sağ qalmağa imkan verir.
Fermerlərin gələcəyə inamını artırmaq üçün dövlətdən yardım tələb olunur. Ən böyük xərc maddələrindən biri kənd təsərrüfatı texnikasıdır və onu alan təsərrüfatlar adətən xərclərin bir hissəsini rayonların vəsaitləri hesabına bərpa etməyə ümid edirlər. Ancaq Dmitri Qusev öz təcrübəsindən öyrəndi ki, şirkətinizin büdcədə kifayət qədər pulu olmadığını öyrənmək nə qədər xoşagəlməzdir. Dövlət dəstəyi sahəsində belə bir siyasəti səmərəli adlandırmaq olmaz.
PROFESSİONALİZM UĞURUN AÇIRIDIR
Fermerlərlə adət olduğu kimi, tveryakov mövsümün əvvəlində heç bir proqnoz vermir. Amma gələcəyə sakitliklə, demək olar ki, orta nikbinliklə baxırlar.
Sergey Erşov çox şeyin təbiətdən asılı olacağına inanır, o, demək olar ki, həmişə öz düzəlişlərini edir. Rayonda son iki yay quraq keçsə də, burada torpaqlar əsasən ilkin olaraq sulu olur və ciddi itkilər olmayıb. Payızda isə əksinə, yağıntının az olması məhsul yığımına mane olurdu. Fermerin sözlərinə görə, 2023-cü ildə ən azı bir neçə iri istehsalçı həqiqətən “quru” və ya su altında qalacaqsa, kartofun maya dəyərinin artması təmin olunub.
Dmitri Qusev ümid edir ki, bazarda bir il əvvəlki kimi bu qədər yeni oyunçu görünməyəcək. Asan qazanc dalınca kartofçuluqla məşğul olanlar isə əvvəlki işlərinə qayıdacaqlar. Bu insanlar qərarlarının nəticələrini hesablamadılar, bütün ölkə üzrə yeni məhsulun qiymətlərinin nəyin çökməsinə səbəb ola biləcəyini düşünmədilər.
Gələn il nə olursa olsun, Vasili Volkov əmindir ki, təcrübəli kartofçular heç bir çətinliklə sınmayacaqlar. 2022-ci il çətin olsun və bəzi planlardan imtina etmək lazım idi. Tveryaki qırmızıda qalmadı və yeni mövsümə tam hazırlaşa bildi. Bizə lazım olan hər şeyi aldıq: toxum, gübrə, bitki mühafizə vasitələri, dizel yanacağı.
Andrey Fedotov cari ilin əvvəlkindən daha "sərt" ola biləcəyini təklif etdi. Qlobal iqtisadiyyat fırtına davam edir, problemlər yığılmağa meyllidir və kartof istehsalçılarının resursları tükənir. Amma sahibkar başqa bir şeyə diqqət yetirir. Tver bölgəsində onlar layiqli kartof yetişdirməyi, yüksək keyfiyyətli toxum materialından istifadə etməyi və məhsulun məhsuldarlığını daim artırmağı öyrəndilər. İstehsalın yüksək səviyyəsi yerli fermerləri çətinliyə daha az dözümlü edirdi. Və onların peşəkarlığı uğurlu kənd təsərrüfatı mövsümünün ən yaxşı təminatı olacaq.