Həmkarları ilə görüşlər, ən yaxşı təcrübələrin mübadiləsi, yeni mövsüm ərəfəsində yeni nailiyyətlərin müzakirəsi - bütün bu vəzifələr Çeboksaridə ənənəvi fevral forumu tərəfindən həyata keçirildi. Bölgələrarası sərgi "Kartof" on ikinci dəfə sahədəki sənaye mütəxəssislərini topladı.
Bu il sərgidə Rusiyanın 88 bölgəsindən, həmçinin Belarus Respublikasından 24 iştirakçı iştirak etmişdir. Stendlərdə yeni və ən populyar kartof sortları, kartof, mineral gübrələr və bitki mühafizə məhsulları, kənd təsərrüfatı maşın və avadanlıqlarının istehsalı, saxlanması, emalı, qablaşdırılması və daşınması sahəsində texnoloji və texniki həllər təqdim edildi.
İş proqramı
Forumun işinin ayrılmaz hissəsi "Rusiyada kartofçuluq: damazlıq və toxumçuluğun aktual problemləri" elmi-praktik konfransı idi.
Konfrans iştirakçılarının böyük marağına A.G. adına Ümumrusiya Kartof Təsərrüfatı İnstitutunun direktorunun çıxışı səbəb oldu. Lorx, "Kartof yetişdirmə və toxum istehsalının inkişafı" alt proqramının Elmi və Texniki Komitəsinin sədri Sergey Zhevora. Sergey Valentinoviç "Rusiya Federasiyasında kartof yetişdirilməsi və toxumçuluğunun inkişafı" alt proqramı çərçivəsində 2018-2019-cu illər üçün hərtərəfli tədqiqat planının (KPRI) həyata keçirilməsinin nəticələrindən danışdı. Xüsusilə, alt proqramın iştirakçıları tərəfindən yaradılan yeni yerli sortları təqdim etdi: Varyag (Orta erkən, cədvəl. Patent: FGBNU VNIIKH) və Triumph (Erkən yetişmə, masa. Patent: FGBNU Omsk ANC).
Tamaşaçılar kənd təsərrüfatı istehsalçılarını müəssisənin təqdim etdiyi xammalın keyfiyyətinə dair tələblərlə tanış edən Lam Weston Belaya Dacha MMC-nin aqro-meneceri Dinar Kamaldinovun çıxışına az əhəmiyyət verməyiblər.
Federal Dövlət Büdcə Elmi Müəssisəsi VNIIF-nin Kartof və Bitki Bitkiləri Xəstəlikləri şöbəsinin müdiri, tibb elmləri namizədi, Maria Kuznetsova "Müasir kənd təsərrüfatında ən təhlükəli kartof xəstəliklərinin zərərliliyinin azaldılması" mövzusunda təqdimat etdi. Maria Alekseevna, iqlim şəraitində baş verən qlobal dəyişikliklər, əkin dövriyyəsi qaydalarının kütləvi şəkildə pozulması, yanlış funqisid müalicələri qarşısında bu xəstəliyin tarlalarda əvvəllər və əvvəllər özünü büruzə verdiyini vurğulayaraq gec yanma səbəbləri və nəticələri barədə ətraflı danışdı.
İşgüzar proqramda “Kartof yetişdirilməsi və toxumçuluğunun inkişafı. Rus istehsalçılarının yeni perspektivli sortları "və" Kartof istehsalı və emalı üçün yenilikçi texnologiyalar və Aİİ daxilində ümumi bazarın inkişafı imkanları (Kartof İttifaqının kənd təsərrüfatı müəssisələrinin timsalında).
Bunlardan birincisində çıxış edən Belarus Milli Elmlər Akademiyasının Kartof və Bağçılıq Elmi-Praktik Mərkəzinin baş direktoru Vadim Makhanko görüş iştirakçılarını 2019-cu ildə Belarus Respublikasının kartof istehsalçılarının qazandıqları uğurlarla tanış etdi. Vadim Leonidoviç, ölkədə orta kartof məhsuldarlığının 30 t / ha səviyyəsini aşdığını və bəzi müəssisələrdə ("Diana" ferması) rekord həddə 62,8 t / ha-ya yüksəldiyini və bunun təsərrüfatda yetişən sortların 75 faizinin olmasına baxmayaraq qeyd etdi. - Belarusiya seçimi.
Respublikada kartof yetişdirmənin əsas istiqamətlərindən danışan Vadim Maxanko emal üçün növlərin genişləndirilməsinin vacibliyini vurğuladı: ölkədə kartof qızartması istehsalı üçün bir zavodun inşası başa çatmaq üzrədir. Müəssisə ildə təxminən 4 min ton məhsul istehsal edəcəkdir.
Ancaq Rus kartof istehsalçılarının Belarusiya yetişdiricilərinin son nailiyyətlərindən istifadə edə biləcəkləri hələ də bir sualdır. 1 yanvar 2020-ci ildən etibarən Rusiyada müxtəlif sınaqların aparılması damazlıq şirkətlərinə çox ciddi bir xərc tələb edəcək və Belorusiya Milli Elmlər Akademiyası Kartof və Bağçılıq Elmi və İstehsalat Mərkəzinin baş direktoru qeyd etdiyi kimi, bu problemin həlli üçün bir həll yolu görmür.
Dadlı haqqında
Sərginin ilk günü, Moskva Bölgəsi, Ozyory tərəfindən istehsal olunan Barin çiplərinin dequstasiyası baş verdi. Burada "donuz", "duz", "qırmızı bibər", "xama və soğan", "xama və şüyüd", "horseradish ilə qarışıqlı ət", "dörd pendir" ləzzəti olan cipslər təqdim edildi. Səsvermə nəticələrinə görə "duz" dadı olan məhsul qazandı.
Növbəti gün sərginin qonaqlarını başqa bir ləzzətli hadisə gözləyirdi - kartofun süfrə çeşidlərini dadmaq. Ziyarətçilər yerli və xarici çeşidlərin məhsulunu daddılar. Rus siyahısına daxil edildi: Navigator (mövsüm ortası), Krasa Meshchera (mövsüm ortası), Sadon (mövsüm ortası). Xarici nailiyyətləri təmsil edirdi: Memfis (erkən ortalar), Laura (erkən ortalar), Krone (erkən ortalar). Dequstasiya iştirakçıları ən çox Krasa Meshchera və Krone növlərini bəyəndilər.
Və maraqlıdır
Sərginin ziyarətçiləri üçün cazibə mərkəzi ənənəvi olaraq 120 növ kartof kolleksiyasının təqdim olunduğu stendə çevrildi. Bunlara masa istifadəsi üçün növlər, pəhriz (tibbi) qidalanma üçün növlər, kartof məhsullarında emal üçün xüsusi növlər (kartof, cips, quru püresi), nişasta istehsalı üçün texniki növlər daxildir.
Tamaşaçıların heyranlığı da sərgi pavilyonunu bəzəyən "Kartof və Ənənələr" respublika müsabiqəsi iştirakçılarının əsərlərinə layiq idi.
Və daha bir xoş şey: sərgini ziyarət edənlər üçün bayram lotereyası təşkil edildi, bir çoxu sərginin sponsor-iştirakçılarından qiymətli hədiyyələr aldı.