Jurnaldan: № 1 2014
Kateqoriya: Birinci şəxslər
Torpaqda işləyənlərə hörmət edirəm
Rusiyanın "kartof guşələrinin" xəritəsini yaratsanız, fəxri yerlərdən biri mütləq Nijni Novqorod vilayətinin Arzamas rayonuna gedəcəkdir. Burada hər il 150 min tondan çox “ikinci çörək” istehsal olunur. Redaksiyamızın bu yer üzündə tez-tez qonağı olması təbiidir.
Bu gün sizi rayonda daha bir uğurlu müəssisəyə - Labzin ailəsinin təsərrüfatına baş çəkməyə dəvət edirik. Biznesin qurucusu və uşaqlıqdan təcrübəsi olan fermerin oğlu İvan Labzin bizə onun tarixi və bu günü haqqında danışacaq.
— Təsərrüfatınızın tarixini neçənci ildən sayırsınız?
- Dəqiq tarix demək çətindir. Bunu deyə bilərik: 1992-ci ildə kəndimizdə on nəfər sovxozdan çıxıb təsərrüfata birləşdi. Onların arasında atam Sergey Aleksandroviç Labzin də var.
Daha sonra təcrübəsiz fermerə 3 hektar 14 hektar pay ayrıldı, lakin kifayət qədər şəxsi texnika yox idi, ona görə də torpağı birlikdə becərmək daha asan idi. Əvvəlcə hər şeyi yetişdirməyə çalışdıq: soğan dəstləri, soğan, şəkər çuğunduru, taxıl, kartof. Sonra kartof və taxılla məskunlaşdıq. Tədricən inkişaf etdilər, texnika aldılar və... müstəqil təsərrüfatlara bölündülər. Sonda hər kəs öz yolu ilə getdi.
“Ətrafda hər kəsin aylıq maaşla işlədiyi o illərdə yeni işə başlamaq, ailə üçün daha böyük məsuliyyət götürmək çətin idi. Atanız fermer olduğuna görə peşman olubmu?
– De görüm, kənddə işləmək harada asandır? Ata da, anası da sovxozda işləyirdilər, öz bağlarını becərdilər. Təcrübə var idi. Əlbəttə ki, həyatda hər şeyin özündən asılı olmağa başlaması qeyri-adi idi: nə qədər səy göstərsəniz, nə qədər qazanırsınız. Amma sovxoz çox tez dağıldı, insanların başqa çarəsi yox idi. Buna görə də təəssüflənəcək bir şey yoxdur.
– Fermanın yaradılması nə qədər vaxt aparıb? Hər qəpiyi saymamaq üçün?
– Təxminən 15 il valideynlərim heç bir qazanc hiss etmədən işlədilər. Bütün qazanc dərhal təsərrüfat ehtiyaclarına xərclənirdi. Avadanlıqlar, ehtiyat hissələri, yanacaq, toxum... Uzun müddət bağçalarda adət etdiyimiz kimi hər şeyi köhnə üsulla əkirdik. Sonra kartof əkmək üçün Avropa texnologiyasından istifadə etməyə başladılar və başqa nəticələr də ortaya çıxdı.
- İşə nə vaxt başladınız?
– Bəli, mən həmişə iştirak etmişəm: əgər valideynlər daim tarladadırlarsa, uşaqlar kömək etməyə bilməzlər. Əgər ciddi səviyyədən danışırıqsa, o zaman, bəlkə də, 2000-ci ildə. Mən hələ Texniki Universitetdə oxuyurdum, amma çox vaxtımı fermada keçirirdim - xüsusən əkin və ya məhsul yığımı gedəndə bütün detalları araşdırırdım. Məni məcbur etdiklərini deyə bilmərəm, mənim üçün maraqlı idi.
– Mühəndis işləməyə çağırılmısınız?
“Atam təkid edirdi ki, diplomumu alandan sonra ixtisasım üzrə işləməliyəm. Bu, mənə bir ay yarım davam etdi, sonra qərara gəldim ki, enerjini yalnız “özümünküyə” yatıracağam.
– Sizin yerinizdə bir çox insan ofisdə işləməyə üstünlük verir. Mən səhv idim?
"İş ağırdır, amma ruh buna həvəslidir." Bu xüsusi bir işdir. Ümumiyyətlə, torpaqda işləyənlərə böyük hörmətim var. Bunlar zəhmətkeşlərdir, işgüzarlardır - səhərdən axşama, həftənin yeddi günü - tarlada. Ancaq insanları qidalandırırlar.
– Oğlunuz üçün belə bir aqibət istərdinizmi?
- Onun hələ cəmi 11 yaşı var. Onun nə seçəcəyini təxmin etmək çətindir, amma hər halda qarışmayacağam. Həkim olmaq istəyirsə, bəlkə bu onun çağırışıdır? Amma o, sülaləni davam etdirsə, mən çox sevinərəm, xüsusən ona görə ki, çox yaxşı baza əldə edəcək
– Bizə deyin, indi təsərrüfatınızda işlər necə gedir?
– Hazırda 700 hektar sahədə becəririk: taxıl və kartof əkinirik. Bu yaxınlarda bizim üçün çox vacib layihəni başa vurduq - anbarın tikintisini başa çatdırdıq - daha doğrusu, logistika mərkəzi. Müasir otaq, qızdırılır, kompüter havalandırma sistemi ilə. Tikinti 2010-cu ildə başladı, lakin il çox məşğul idi; quraqlıq bizi bir çox planları unutmağa məcbur etdi. Onu bir müddət kənara qoydular, amma tərk etmədilər. İndi yalnız ətrafı asfaltlamaq qalır
İndi bizim ümumi həcmi 6,5 min ton olan dörd anbarımız var. İstehsal etdiyimiz bütün kartofları saxlaya bilirik və satmağa tələsməyək. Məhsulun emalının sürətini artırmaq üçün biz anbar avadanlığının bütün xəttini aldıq: konveyerlər, qəbul qutuları, yığma maşınlar.
Digər sahələrdə mövqeyimizi möhkəmləndirdik: yeni traktor, daha səmərəli kartofyığan kombayn aldıq (məhsuldarlıq baxımından o, beş köhnəsini əvəz edəcəyinə ümid edirik); qoşmalar yeniləndi: silsilələr və s. Biz kartof daşımaq üçün KAMAZ almışıq. İndi eyni vaxtda 18-20 ton məhsul daşımaq mümkün olacaq (əvvəllər üç “çəmən” daşımaq lazım idi).
Ümumiyyətlə, mövsümə hazırıq! Hava şəraiti imkan verərsə, yetişdirib maksimum məhsul götürməyə çalışacağıq.
– Siz ancaq süfrə kartofu yetişdirirsiniz?
– Yalnız yeməkxana satılır. Toxum - özünüz üçün bir az. Sortları daim yeniləməyə çalışsaq da, xaricdən gətirilənləri alırıq. Bir neçə dəfə rus olanları əkməyə çalışdıq: onları çox diqqətlə seçdik, tarlalara getdik, necə böyüdüklərini izlədik - hər şey əla görünürdü, hər şey yaxşı idi. Amma bizim şəraitdə onu yetişdirmək mümkün deyildi.
– Ailənizdə vəzifə bölgüsü varmı?
– Atamla mən əkinçiliklə, anam Marqarita İvanovna məhsul satışı ilə məşğul oluruq. Düşünürəm ki, hər hansı bir iş daha asan deyil, sadəcə olaraq belə oldu.
Bütün qərarları birlikdə qəbul edirik, müzakirə edirik və il üçün plan tərtib edirik. Əlbəttə ki, biz mübahisə edirik, xüsusən də yeni bir şey təqdim etməyə gəldikdə. Tez həyəcanlanıram, valideynlərim daha diqqətli olurlar. Ancaq sonda biz həmişə kompromislər tapırıq.
– Daimi müştərilərə kartof satırsınız? Məhsul daha çox hara gedir?
– Alıcıların əksəriyyəti daimi müştərilərimizdir. İnsanlar hansı kartof satdığımızı yaxşı bilirlər (burada aldatmaq mümkün deyil: beş dəqiqədən sonra hamı hər şeyi biləcək) və onu almaq üçün uzaqdan gəlirlər. Məhsullarımızın əksəriyyəti Moskvaya göndərilir və orada həm şəbəkələr vasitəsilə, həm də bazarlarda satılır.
– Sənayedə yeni məhsullar haqqında məlumatı haradan əldə edirsiniz? Ədəbiyyatı, mətbuatı, portalları oxuyursan? Sərgilərdə iştirak edirsiniz?
– Mən bütün mövcud mənbələrdən istifadə edirəm. İki ildə bir dəfə Almaniyada keçirilən Agritechnica sərgisinə gedirəm və Rusiyanın əsas ixtisaslaşdırılmış tədbirlərində iştirak edirəm. Mən hər yerdə jurnallar, qəzetlər, bukletlər toplayıram ki, onları evdə ətraflı öyrənib, özümə lazım olanı seçə bilim. Təlim seminarlarını və Sahə Günlərini qaçırmamağa çalışıram. Qonşularımla ünsiyyət qururam.
- Bütün bunlara necə vaxt tapırsınız? Qışda?
- Təəssüf ki, hətta mövsümlərarası fasilədə də fəlakətli vaxt çatışmazlığı var. Bu yaxınlarda mən köməkçi axtarmalı oldum: sənədləşmə işlərini, ehtiyat hissələri sifariş etməyi və digər sadə “rutinləri” ona həvalə etmək üçün.
– Fermada başqa muzdlu işçilər varmı?
– Bəli, indi səkkiz nəfər daimi işləyir. Bizim əla gənc və ixtisaslı komandamız var ki, bu da bir çox cəhətdən bütün müəssisənin uğurunun açarıdır.
Mövsümi işlərə əlavə işçilər dəvət edirik: kombayn operatorları, məhsul daşıyan sürücülər.
Ancaq bu, hər şeyin başqalarının çiyninə keçməsi demək deyil. İstənilən mərhələ ciddi "sahibinin" nəzarəti altında baş verir: həm keyfiyyətə, həm də son tarixlərə uyğunluğa nəzarət etmək lazımdır. Səhvlərin çox baha olduğu bir işimiz var: onu səhv əksən, heç nə böyüməz.
- Təsərrüfatınızın gələcəyini necə görürsünüz? Ərazini böyüdəcək və artıracaqsınız?
– Demək çətindir: yaxınlıqda pulsuz torpaq yoxdur, uzaqdan almaq istəmirəm. Və bu, süjetin ölçüsü deyil, mən nəhənglikdən əziyyət çəkmirəm.
Təxminən səkkiz il bundan əvvəl mən Almaniyaya getdim və kartof yetişdirilməsi üzrə ixtisaslaşmış şəxsi təsərrüfatda ekskursiyada oldum. İşin düşünülmüş təşkili məni çox heyran etdi: toxumun alınmasına, gübrələrin verilməsinə, qulluqa sistemli yanaşma... Mən əlimizdə olanı mükəmməlliyə çatdırmaq istərdim. Saat kimi işləmək. Təəssüf ki, buna qısa müddətdə nail olmaq mümkün deyil.
– Kartof emalına başlamağı planlaşdırırsınız?
– Hadisələrin belə inkişafını istisna etmirəm, anbar sahəsi orada kiçik istehsal yerləşdirmək üçün kifayət qədər əlverişlidir. Amma hələlik bunlar sadəcə fikirlərdir.
Qurutma zavodu açmaq fikri var idi. Belarusiyaya, Çuvaşiyaya getdim və orada oxşar müəssisələrdə işin necə təşkil olunduğuna baxdım. Lakin məhsul satışı bazarı ilə bağlı məsələ qeyri-müəyyən olaraq qaldı. Hesablamalarıma görə, son məhsulun maya dəyəri kifayət qədər yüksək olacaq və biz Çinin təklifləri ilə rəqabət apara bilməyəcəyik.
– Sizcə, indi risk edib öz təsərrüfatını açmaq üçün insanda hansı keyfiyyətlər olmalıdır?
– Torpağı sevməli, onun üzərində işləməyi bacarmalı, səy və vaxtını əsirgəməməli, özünü təkmilləşdirməkdə tənbəllik etməməlisən – yeni texnologiyalar haqqında məlumat axtarmalı, perspektivli olanları seçməli və saytınızda tətbiq etməlisiniz. Və kifayət qədər vəsaitə sahib olun: avadanlıq və gübrələr bahadır, amma onsuz edə bilməzsiniz.
– Sizcə, gələcəkdə belə təsərrüfatlar daha çox olacaqmı? Kəndimizin gələcəyi varmı?
– Kəndimiz (bölgədəki bir çox başqaları kimi) son illərdə sadəcə olaraq dəyişib. Yeni keyfiyyətli evlər böyüyüb, küçələr baxımlı, tarlalar əkilib. İnsanlar kəndlərdə yaşamaq, torpaqda işləmək istəyirlər. Təbii ki, onların gələcəyi var.