Jurnaldan: № 3 2014
Kateqoriya: Fokusda
Boris Anisimov, Direktor müavini adına Ümumrusiya Elmi-Tədqiqat Kartofçuluq İnstitutu. A.G. Lorja
Məqalədə xüsusi kartof toxumu istehsalı zonalarının hüdudlarında ciddi nəzarət edilməli olan virus və bakterial xəstəliklərə qarşı fitosanitar tələblərdən bəhs edilir. Mümkün infeksiya mənbələrinin və vektorlarının minimuma endirilməsinə, orijinal və elit toxumluq kartof istehsalı üçün xüsusi zonalar daxilində fitopatogenlərin qarşısının alınması və onlara qarşı mübarizənin effektiv üsullarından istifadə edilməsinə xüsusi diqqət yetirilir.
Patogen virus və bakteriyaların yaratdığı yoluxucu xəstəliklər toxumluq kartofun keyfiyyətinin kəskin azalmasına səbəb ola bilər. Ümumi qəbul edilmiş bir nümunə var - toxum kartofunun yetişdirildiyi yerlərdə infeksiya yükünün səviyyəsi nə qədər yüksəkdirsə, infeksiyanın yayılma ehtimalı bir o qədər yüksəkdir. toxum və torpaq vasitəsilə, və bu xəstəliklərin verə biləcəyi zərər daha ciddidir [1].
Müasir dünya təcrübəsində bu problem sağlam (fitopatogenlərdən təmiz) toxumluq kartof yetişdirilməsi üçün əlverişli təbii, iqlim və fitosanitar şəraitə malik xüsusi mühafizə olunan ərazilərin (zonanın) yaradılması ilə ən uğurla həll edilir. Belə zonaların yaradılması əslində virussuz kartof toxumu istehsalının müasir sistemlərinin tərkib hissəsinə çevrilir [2,3,4,5].
Məsələn, Finlandiyada sərin iqlimi olan bir bölgədə (Tyrnava əyaləti) ən yüksək keyfiyyət kateqoriyalı kartof toxumlarının yetişdirilməsi üçün xüsusi zonanın yaradılması və istismarının uğurlu təcrübəsi məlumdur, burada fitosanitariya tələbləri üçün daha sərt standartlar mövcuddur. bu ərazi daxilində təqdim edilmişdir. Bu baxımdan Böyük Britaniyanın təcrübəsi böyük maraq doğurur, burada ən əlverişli fitosanitar zonalar Aİ-nin xüsusi statusu verilmiş Şotlandiya və Şimali İrlandiya torpaqlarında da müəyyən edilib. “Ən yüksək keyfiyyətli toxumluq kartof yetişdirilməsi ərazisi” (Yüksək Toxumlu Kartof Rayonu) [6,7].
Son illərdə Rusiya Federasiyasının ayrı-ayrı regionlarında kartof toxumçuluğu üçün əlverişli zonaların yaradılması istiqamətində də fəal iş aparılır, burada daha ciddi dövlət fitosanitar nəzarəti qurulur və infeksiyanın mümkün yayılması risklərinin minimuma endirilməsinə xüsusi diqqət yetirilir. toxum və torpaq vasitəsilə [2,3,4].
Müəyyən edilmiş toxumçuluq ərazilərinin hüdudlarında fitosanitar nəzarətinin müasir təcrübəsində dörd qrup patogen obyektə xüsusi ciddi nəzarət edilir:
- karantin əhəmiyyətli xəstəliklər və zərərvericilər (kartof xərçəngi, qəhvəyi çürük, kartof kist nematodu);
- köçəri aphid növləri ilə ötürülən fitopatogen viruslar (Y- kartof virusu (YBK - müxtəlif suşlar) A- kartof virusu (ABK), M-kartof virusu (MBK) və kartof yarpaq rulonu virusu (PLV);
- torpaqda yaşayan nematodlar və göbələklər tərəfindən ötürülən viruslar (Potato top panicle virus (“MOP-TOP”) və tütün rattle virus (“RETTL” virusu);
- patogen bakteriyalar ("qara ayaq" və kök yumrularının halqa çürüməsi).
Karantin əhəmiyyəti olan xəstəliklər və zərərvericilər xüsusilə təhlükəli hesab olunur, buna görə də toxumluq kartof yetişdirilən yerlərdə onların toxum materialı və torpaq vasitəsilə yayılma ehtimalı tamamilə istisna edilməlidir.
Viral və bakterial xəstəliklərə qarşı fitosanitar tələblər toxumluq kartofun mövcud beynəlxalq və milli keyfiyyət standartları çərçivəsində tənzimləyici dözümlülüklərin tətbiqi ilə tənzimlənir [8,9]. Kartof toxumu ixrac edən ölkələrin əksəriyyətində bakterial infeksiyalara (Dickey/Pectobacterium spp., Clavibacter michiganensis) ümumiyyətlə sıfır dözümlülük var. Toxum materialının köçəri aphid növlərinin daşıdığı viruslarla yoluxmasına ciddi nəzarət SE (super elit), E (elit), A və B siniflərinin birbaşa nəsillərindən olan kök yumrularının nümunələrinin laboratoriya müayinəsi əsasında aparılır. standartların kifayət qədər sərt normativ tələbləri (Cədvəl 1).
Cədvəl 1. Aİ ölkələrində ticarətə daxil olan kartof toxumlarının virusla çirklənməsi üçün standartların tənzimləyici dözümlülükləri (ELIZA testi)
Ölkələr | Kartof toxumlarının sinifləri/nəsilləri üçün tolerantlıqlar, % | |||
SE | E1-3 | A1-2 | B | |
AK* | 4 | 10 | ||
UNECE** | 2-4 (1-2) | 10 (5) | 10 | |
Almaniya** | 4 (2) | 4 (2) | 8 (4) | |
Holland | 0,5 | 2 | 6 | 10 |
Finlandiya *** | 0,5-1 | 4-10 | ||
Fransa | 1 | 2 | 5 | |
Belçika | 2 | 3 | 6 | 10 |
Болгария | 0,5 | 0,5-4 | 8 | 10 |
Çexiya | 2 | 2-4 | 5-10 | 10 |
*2002/56 və 93/17 AB Direktivlərinə uyğun olaraq
** Üçün tolerantlıq YVK
***Viruslara qarşı dözümlülük YVK+AVK
Kartofun viral infeksiyasının potensial risklərinin dərəcəsi əsasən ərazilərin təbii və iqlim xüsusiyyətlərindən asılıdır. Rusiyanın geniş ərazisində kartof demək olar ki, hər yerdə uğurla yetişdirilə bilər, lakin yüksək keyfiyyətli rəqabətqabiliyyətli toxum materialını yalnız ən əlverişli iqlim şəraitində və ağır (kəskin) formaların patogenlərinin yayılmasının minimal riski olan şəraitdə istehsal etmək mümkündür. viral xəstəliklər, xüsusilə qırışlı və zolaqlı mozaika (YBK) və nekrotik halqalı kartof kök yumruları (YVK)NTN) (Şəkil 1).
Şəkil 1 Şiddətli (kəskin) mozaikanın simptomları (YBK) və kartof kök yumrularının halqa ləkəsi (YBKNTN) [9].
Rusiya Federasiyasında onların istehsal edildiyi yerlərdə toxumluq kartofun keyfiyyətinə ən güclü təsir göstərən təbii-iqlim şəraitinin müxtəlifliyini, eləcə də faktorları nəzərə alaraq, qlobal miqyasda məhsuldarlıq baxımından əhəmiyyətli fərqləri olan üç ərazini ayırd edə bilərik. infeksiya yükünün səviyyəsi və infeksiya daşıyan həşəratların ümumi vektor fəaliyyəti.
Şimal və şimal-qərb bölgələri ümumiyyətlə yüksək keyfiyyətli toxumluq kartof yetişdirmək üçün ən əlverişli hesab olunur. Artan mövsümdə sərin hava, həmçinin həşərat vektorlarının nisbətən aşağı fonu ən zərərli virusların yayılmasını minimuma endirməyə imkan verir. Bu bölgələrdə artan mövsüm çox qısadır: mayın sonundan sentyabrın ortalarına qədər (100-110 gün). Lakin şimal enlikləri üçün xarakterik olan günün uzunluğu, xüsusən ilkin vegetasiya dövründə bitkilərin sürətli böyüməsi və inkişafı, yumrulaşmanın və məhsulun formalaşmasının sürətlənməsi üçün yaxşı şərait yaradır. Bu şərait bu bölgələri yüksək keyfiyyətli toxum materialının yetişdirilməsi üçün kifayət qədər əlverişli edir.
Rusiyanın orta hissəsi, o cümlədən Mərkəzi, Mərkəzi Qara Yer bölgəsi, Orta Volqa bölgəsi, eləcə də Urals, Sibir və Uzaq Şərq, iqlim və torpaqların geniş müxtəlifliyinə baxmayaraq, ümumiyyətlə yoluxucu yükün nisbətən mülayim fonu ilə xarakterizə olunur və standartların tənzimləyici tələblərinə uyğun olaraq öz toxumluq kartof istehsalının təşkili üçün fitosanitar baxımından kifayət qədər əlverişli ərazi hesab oluna bilər.
Cənub və Cənub-Şərq bölgələri yüksək keyfiyyətli toxum materialının yetişdirilməsi üçün daha az əlverişlidir. İsti və quraq vegetasiya mövsümü və bir qayda olaraq infeksiya yükünün daim yüksək olması və infeksiya daşıyan həşəratların ümumi vektor aktivliyi (Şimali Qafqazın dağ və dağətəyi zonaları istisna olmaqla) ilə əlaqədar olaraq hər sonrakı sahə nəsli ilə viral infeksiyaların artması daha çox şimal enliklərində yerləşən ərazilərə nisbətən daha yüksəkdir. Viral infeksiyanın yüksək artım tempi məhsuldarlığı azaldır və kartofun toxum keyfiyyətini ikinci vegetasiyadan sonra, həssas sortlarda isə hətta birincidən sonra kəskin şəkildə pisləşdirir.
Xüsusi toxumçuluq zonalarının yaradılmasının əsas prinsiplərindən biri, viral infeksiyanın hər hansı mümkün mənbələrindən (ərzaq kartofu, tərəvəz bağları, kotteclər və s.) . Bu səbəbdən xüsusi toxumçuluq zonalarının hüdudlarında orijinal və elit toxumluq kartofun müvafiq kateqoriya və sinifləri üçün məkan izolyasiyasının minimum standartlarına ciddi riayət olunmasını təmin etmək lazımdır. Fitopatogen virusların ötürülməsi və yayılması üsulları və xüsusiyyətləri, habelə onların daşıyıcılarının kartof üzərində miqrasiyası haqqında müasir fikirlərə əsaslanaraq, ilkin mərhələlərin toxum materialı üçün mümkün infeksiya mənbələrindən məkan məsafəsinin təmin edilməsi tövsiyə olunur. 500 m reproduksiya, 100 m sonrakı sahə nəsilləri (Cədvəl 2)
Cədvəl 2. Orijinal və elit toxumluq kartof yetişdirilməsi üçün tövsiyə olunan məkan izolyasiya standartları.
Kateqoriya | Sinif | Izolyasiya |
Xammal | Yoluxucu daşıyıcılardan qorunan mini yumruların yetişdirilməsi | Yüngül örtük materiallarından hazırlanmış tunelləri əhatə edən polikarbonat örtüklü çərçivə yay istixanaları |
Orijinal toxum kartofu | Sahənin yayılması (1-2 nəsil) | hər hansı digər toxumluq kartof siniflərindən 500 m məsafədə |
Elit toxum kartofu | Super elit və elit uşaq bağçaları | Aşağı sinif toxum və kommersiya əkinlərindən 100 m məsafə |
Bir qayda olaraq, dənizlərin və böyük su hövzələrinin yaxınlığında yerləşən yaxşı havalandırılan sahilyanı ərazilər, qoruyucu süzgəcli meşə plantasiyaları ilə əhatə olunmuş əkin sahələri, eləcə də dağlıq ərazilərdə yerləşən əkin sahələri toxumçuluq sərhədləri daxilində əlverişli mühit yaradan amillərə ən uyğun gəlir. artan zonalar. Tarla tinglikləri üçün ayrılan torpaqların həm sənaye müəssisələrinin kartof tarlalarından, həm də əhalinin təsərrüfat sahələrindən mümkün qədər uzaq olması vacibdir. Təcrid olunmuş toxumçuluq sahəsinin hüdudlarında, xüsusən yerli əhalinin bağlarında və bağçalarda kartofun kortəbii əkilməsi ehtimalı istisna edilməlidir.
Praktik baxımdan, xüsusi toxumçuluq zonasında ən əlverişli mühit yaratmaq üçün, xüsusən də ilkin tarla nəsilləri yetişdirildikdə, tam əlçatan və kifayət qədər effektiv üsul taxıl bitkilərinin və ya otların qoruyucu süzgəcindən istifadə etməklə “mikroizolyasiya”dır. sahənin kənarları (şək. 2).
düyü. 2. Sahənin kənarları boyunca taxıl bitkilərinin qoruyucu süzgəc səpinindən istifadə etməklə ilkin sahə nəsillərinin əkinlərinin mikroizolyasiya sxemi.
Xüsusi toxumçuluq zonalarında toxum materialının keyfiyyətinə zəmanət vermək üçün tarla şəraitində viral infeksiyanın yayılmasını məhdudlaşdıran ən effektiv kənd təsərrüfatı təcrübələrindən kompleks şəkildə istifadə etmək ciddi şəkildə lazımdır, o cümlədən:
- orijinal və elit toxumluq kartofun aşağı reproduksiyalı əkinlərdən məkan təcrid edilməsi üçün müəyyən edilmiş standartlara riayət edilməsi;
- bitkilərin sürətli böyüməsi və inkişafı üçün ən optimal şəraitin yaradılması və vegetasiya dövründə yumruların sürətlə formalaşması;
- yoluxmuş bitkilərin mümkün infeksiya mənbəyi kimi mümkün qədər tez rədd edilməsi və əkinlərdən çıxarılması ilə müntəzəm fitotəmizləmənin aparılması;
- virus infeksiyası daşıyan aphidlərə qarşı effektiv insektisidlərin, həmçinin mineral və bitki yağlarının preparatlarının istifadəsi;
- hər bir konkret təsərrüfat şəraitində infeksiya mənbələrinin və virus daşıyan həşəratların (köçəri aphid növləri) monitorinqinin nəticələrini nəzərə almaqla, kök yumrularının maksimum toxum əmtəəliyinə nail olunarkən zirvələrin çıxarılması üçün optimal erkən müddətlərin müəyyən edilməsi;
- toxum partiyalarını saxlamazdan əvvəl anbarların, avadanlıqların, mexanizmlərin, qabların dezinfeksiya edilməsi.
Müəyyən edilmiş toxumçuluq sahələri daxilində toxum materialı istehsal olunan toxumluq kartofun kateqoriyaları və sinifləri üçün müəyyən edilmiş keyfiyyət meyarlarına ciddi şəkildə uyğun olaraq istehsal edilməlidir.
Təyin olunmuş ərazilərin hüdudları daxilində daxilolma materialının mənbələri yalnız standart keyfiyyət meyarlarına cavab verənlərlə məhdudlaşdırılmalıdır. Bir neçə mənbədən olan mənbə materialının istifadəsinə icazə verilir, ancaq müəyyən edilmiş keyfiyyət meyarlarına cavab verdikdə. Sağlam başlanğıc material təyin olunmuş ərazidən kənarda yerləşdirilə bilən laboratoriyalarda və istixanalarda istehsal edilməlidir.
Ərazi inkişaf etdirildikdən sonra gələcəkdə onun ərazisində yalnız onun hüdudlarında istehsal olunan toxum materialından istifadə edilməlidir. Sahənin xaricində istehsal olunan materialın əkilməsi ümumiyyətlə icazə verilmir. Bu baxımdan, vətəndaşların bağlarına lazımi nəzarətin təmin edilməsi, zəruri hallarda yerli bağbanların və yay sakinlərinin ehtiyacları üçün yüksək keyfiyyətli toxumluq kartofla təmin olunmasının təşkili xüsusilə vacibdir. Praktikada bu, yalnız yerli əhalinin könüllü iştirakı və vətəndaşların öz köhnə yerli toxum materialının tədricən yenisi ilə əvəz olunmasında maraqlı olması əsasında mümkündür ki, bu da nəzarət edilən toxumun hüdudlarında istehsal olunur. - artan ərazi.
Nəzarət olunan ərazi daxilində xüsusi texnoloji istehsal rejiminin əsas elementlərindən biri yarpaq və kök yumrularından istifadə etməklə müntəzəm çöl fitosanitar tədqiqatlarını və toxum materialının laboratoriya sınaqlarını birləşdirməli olan xüsusi yoxlama sisteminin tətbiqidir. Kartof toxumlarının müvafiq sinifləri/nəsilləri üçün standart laboratoriya sınaq standartlarına və metodlarına ciddi riayət edilməsi təmin edilməlidir. Beləliklə, laboratoriyalarda klonal mikroçoğaltma üçün nəzərdə tutulmuş ilkin invitro materialda bitkilərin 100%-i ELISA və PCR analizi ilə sınaqdan keçirilir. İstixanalarda mini yumrular yetişdirilərkən hər sortdan minimum 250 bitki ELISA üsulu ilə sınaqdan keçirilir. Mini yumruların ilk tarla nəslində hər sortun hər sahəsinə 200 bitki ELISA (yaxud yığımdan sonrakı kök yumru nümunəsində 200 kök yumruları) ilə sınaqdan keçirilir. Super-super elit məhsuldan məhsul yığımından sonrakı nümunədə hər partiyadan 200 kök yumruları ELISA ilə sınaqdan keçirilir. Super elit və elit kartoflarda, bitkilərin vizual müayinəsi ilə yanaşı, çöl tədqiqatları zamanı immunodiaqnostik üsullarla xəstəlik əlamətlərinin kifayət qədər aydın təzahürləri olmayan bitkilər yoxlanılır.
Xüsusi toxumçuluq zonalarının hüdudlarında ən yüksək kateqoriyalı toxumluq kartoflara çöl fitosanitar nəzarətini və məcburi laboratoriya nəzarətini birləşdirən yoxlama sisteminin tətbiqi orijinal və elit toxumluq kartof istehsalının texnoloji reqlamentinin tərkib hissəsinə çevrilməlidir.
Kartof toxumçuluğu üçün xüsusi zonaların yaradılması probleminin həllində əkin sahələrinin sonradan fitosanitar pasportları verilməklə zərərvericiləri, xəstəlikləri və alaq otlarını müəyyən etmək üçün tədqiqatlar aparmaqla kənd təsərrüfatı torpaqlarının sertifikatlaşdırılması mühüm əhəmiyyət kəsb edə bilər. Ən yüksək kateqoriyalı toxumların istehsalı (becərilməsi), emalı (hazırlanması), qablaşdırılması və satışı ilə məşğul olan fiziki və hüquqi şəxslərin könüllü sertifikatlaşdırılması üçün tarlaların fitosanitar pasportlarının olması tələblərdən biridir.
Biblioqrafiya
1. Anisimov B.V. Kartof toxumçuluğunda fitopatogen viruslar və onlara nəzarət (praktiki təlimat) - M.: Federal Dövlət Elmi Müəssisəsi "Rosinformagrotekh", 2004. - 80 s.
2. Anisimov B.V. Fitosanitar zonalar və onların virussuz kartof toxumu istehsalında rolu // Bitki mühafizəsi və karantin. 2014, № 11, səh. 14-19.
3. Anisimov B.V. Hündürlükdə kartof toxumu istehsalı // Kartof və tərəvəz. 2014.No.8. səh.29
4. Anisimov B.V. Kartof toxumu istehsalı üçün xüsusi zonalar // Kartof və tərəvəz. 2015. № 4. səh. 34-37.
5. Zərərvericilərdən azad ərazilərin və zərərvericilərin az yayıldığı ərazilərin tanınması. Roma, FAO = ISPM 22:2005. Giriş rejimi: https://www.ippc.int/core-activiities/standards-setting/ispms.
6. Kartof toxumu (Şotlandiya) Dəyişiklik Qaydaları 2000 №. 201.= (qüvvəyə minmə tarixi 01.04.2006). Giriş rejimi: https://www.legislation.gov.uk - Dil: İngilis, Rus.
7. Toxum Kartofu (Şotlandiya) Dəyişiklik Qaydaları 2010 №. 71.= (qüvvəyə minmə tarixi: 1.07.2010) Giriş rejimi: https://www.legislation.gov.uk/-
8. UNECE Standard S-1, Toxum kartofunun marketinqi və kommersiya keyfiyyətinə nəzarətlə bağlı. Birləşmiş Millətlər Təşkilatı, Nyu York və Cenevrə. 20B.- 41 səh.
9. Kartof Toxum Xəstəlikləri üzrə UNECE Bələdçisi. Zərərvericilər və Qüsurlar. Birləşmiş Millətlər. Avropa İqtisadi Komissiyası, Toxum Kartofunun Standartlaşdırılması üzrə İxtisaslaşdırılmış Bölmə .Cenevrə, 2014. –108s.