İngiltərədə bu ay kartofun qiyməti kəskin artıb, xəbərlər yayılıb edp24.co.uk portalı. İyul ayında kartofun standart 1 kq çanta üçün təxminən 2,5 funt sterlinqə başa gəlir, bu qiymət apreldən bəri demək olar ki, dəyişməyib.
Amma indi, altı əsas pərakəndə satışdan üçündə qiymətlər bir neçə həftə ərzində 1,49% və ya daha çox artaraq 1,59 funt sterlinqə və ya 50 funt-sterlinqə yüksəldi. Yalnız Asda (99p) və Aldi (£1,09) qiymətlərini saxlayır, lakin ekspertlər bunun uzun sürməyəcəyi barədə xəbərdarlıq edirlər.
İki ildir ki, kartof inanılmaz ucuzlaşıb, fermerlər 2020-ci ilin yazından bəri pul itirirlər. İndi qiymətlər yenicə normaya çatıb.
İstehlakçılar əvvəlcədən qablaşdırılmış və ya emal edilmiş alternativlərə, yeməklərə və yemək yeməyə keçdikcə xam kartof satışı azaldı.
Norfolkdakı üç böyük kartof istehsalçısı builki məhsuldan sonra biznesdən uzaqlaşacaqlarını bildiriblər. Kolleksiyalar 1976-cı ildən bəri ən quraq yayından bəri ən pis olub. Digər istehsalçılar kök yumruları üçün ayrılan ərazini azaldırlar.
Əsas səbəb xərclərin artmasıdır: dizel yanacağı XNUMX dəfə, gübrələr XNUMX dəfə bahalaşıb, elektrik enerjisinin tarifləri kəskin qalxıb.
Swaffhamdakı Heygate Farm-ın direktoru, kartof yetişdiricisi William Gribbon dedi ki, üç il əvvəl 800 funt sterlinqdən indi bir ton azot gübrəsi üçün 180 funt sterlinq ödəməlidir.
Uilyam Qribbon vurğuladı: “Qiymətlər artmağa davam edəcək, daha çox fermer digər məhsulların yetişdirilməsinə keçir. İnsanlar belə kartof əkmək fikrində deyillər”.