Britaniyalılar mədəniyyətin DNT-sində, daha dəqiq desək, hüceyrənin yumşalma sürətindən məsul olan zonada dəyişiklik etməyi planlaşdırırlar. Krallığın sakinlərinin sözlərinə görə, kartof çox uzun müddət bişirilir və bu səbəbdən onların ölkədə satışı aşağı düşür.
Alimlər makaron kimi tez bişirilə bilən kök yumruları yaratmağı hədəfləyirlər. Elmi təcrübə uğurlu olarsa, genləri redaktə edilmiş kartof kommersiya şirkətlərinə, məsələn, çip istehsalçılarına təklif ediləcək. Və sonra möcüzə məhsulu ümumi satışa çıxacaq.
Yeni təkmilləşdirmə həm də kartofun saxlama müddətini uzatmaq üçün nəzərdə tutulub. Məhsulları daha uzun müddət saxlamaq imkanı Britaniya fermerlərinə öz itkilərini azaltmağa imkan verəcək.
Kənd təsərrüfatı texnoloqlarının fikrincə, kök yumrularının DNT-sindəki dəyişikliklər uzun müddət öz görünüşünü və təravətini saxlayan, xəstəlik və zərərvericilərə davamlı, demək olar ki, ideal kartof əldə etməyə imkan verəcək.
Optimal nəticələr əldə etmək üçün britaniyalılar CRISPR gen redaktə alətindən istifadə edəcəklər. Təqdim olunan RNT və zülal hüceyrədə deqradasiyaya uğradığından, mutasiyaların iz qoymadan daxil olmasına imkan verir. Alimlərin fikrincə, bu üsul “kartofu tez bir zamanda yaxşılaşdırmaq üçün görünməmiş imkanlar” açır.
Rusiyanın cənub bölgələrində meyvə-tərəvəz konservlərinin istehsalı artır
2023-cü ildə Adıgey Respublikasında 518,1 milyon qutu meyvə və tərəvəz konservləri, şirələr, meyvə nektarları və uşaq qidası istehsal edilib. Bu rəqəm...