Məhsulda% 11 azalma, taxıl və yağlı toxum ixracatında% 13 azalma, giləmeyvə sənayesinin çöküşü% 50. Bunlar 2020-ci ili Ukrayna aqrar sahəsinə gətirən nəticələrdir. Bununla birlikdə, böyük biznes ucuz pula və xarici bazarlara çıxışı olduğu üçün bundan xüsusilə üzülmür. Fermerlər isə zərərləri hesablayır və 2021-ci ildə necə yaşamaq barədə düşünürlər. Üstəlik, dövlət praktik olaraq onlara kömək etmir.
Aqrar-sənaye kompleksi böhrana güclü şəkildə müqavimət göstərdi, lakin uğursuz oldu. Mart ayından bəri Ukraynada kənd təsərrüfatı məhsullarının həcmi azalır. Dövlət Statistika Xidmətindən verilən məlumata görə, 2020-ci ilin yanvar-avqust aylarında kənd təsərrüfatı məhsullarının istehsalı indeksi 2019-cu ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 90,2% təşkil edib. Yəni demək olar ki, 10% azalma. Keçən il bütün zərbələr bir anda fermerlərin üzərinə düşdü: pandemiya, karantin, müəyyən məhsul qruplarına tələbin azalması, hava fəlakəti.
Nəticədə istehsalçıların qazancı azalır və xarici bazarlarda qurtuluş axtarırlar. Dünyada ərzaq məhsullarının bahalaşması vəziyyəti bir şəkildə düzəldə bilər. Məsələn, Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının (FAO) əsas qida məhsullarının maya dəyərindəki dəyişikliyi əks etdirən qiymət indeksi sentyabr ayında 97,9 bal idi. Bu, avqust ayına nisbətən% 2,1 və sentyabr 5-a nisbətən 2019% çoxdur.
Zəfərlər keçmişdə qaldı
Nə qədər istəsək də, 2020-ci ildə növbəti rekord məhsul olmayacaq. Bütün bunlar bütün il boyu əkinçilərə qarşı olan hava günahı idi. Yağıntı yağmır və isti bir qış, temperatur düşən bahar, yay sonlarında və payızın əvvəllərində quraqlıq məhsula böyük təsir göstərdi. Bu səbəbdən əsas taxıl və yağlı toxumların ümumi məhsulu 87,5 milyon ton səviyyəsində olacaqdır. Bu proqnozu "Dengam" və. haqqında. Ukrayna Taxıl Assosiasiyasının (UGA) İcraçı direktoru Serhiy İvaşenko. 2019 ilə müqayisədə bu, demək olar ki, 11 milyon ton və ya% 11 azdır.
Üstəlik, mütəxəssislər demək olar ki, bütün məhsullar üçün aşağı verim hesablamalarını yenidən nəzərdən keçirirlər. “Buğda məhsulu proqnozunu 1,6 milyon ton - 25,2 milyon tona, arpa - 0,9 milyon tona, 7,8 milyon tona, qarğıdalı - 2,2 milyon ton pisləşdirməliydik. ., 29,6 milyon tona qədər. Günəbaxan məhsulu üçün proqnozu 14,3 ilə 13,3 milyon ton, soya paxlası ilə 3,1 ilə 3 milyon ton arasında dəyişdirdik ”dedi ProAgro Group-un direktor müavini Maria Kolesnik.
Bu təxminlər həqiqətən gerçəkliyə uyğundur. İqtisadi İnkişaf Nazirliyinin 2 Noyabrda açıqladığı məlumatlara görə, buğda və arpa artıq tam biçilib. Məhsul müvafiq olaraq 25,1 və 7,8 milyon ton təşkil etmişdir (cədvələ bax). Aqrar qarğıdalı əkin sahəsinin 17,6% -dən 66 milyon ton məhsul götürmüşdür. Günəbaxan yığımı artıq finiş xəttindədir: sahənin 95% -i biçilib və 12,1 milyon ton məhsul götürülüb. Və kənd təsərrüfatı istehsalçılarının 14,5 milyon ton təşkil edən qalan torpaqlardan keçən ilə qədər günəbaxan məhsulunu saxlaya biləcəyi ehtimalı azdır.
İstehsal həcminin düşməsi səbəbindən taxıl və yağlı toxumların ixracı azalacaq. UZA hesablamalarına görə, 2020-ci ildə demək olar ki, 54 milyon ton təşkil edəcək ki, bu da 13-cu illə müqayisədə 8 faiz və ya 2019 milyon ton azdır.
ProAgro analitikləri, 2020/2121 marketinq ilində Ukraynanın 48/55,6-ci ildə 2019 milyon tona qarşı xarici bazarlara 2020 milyon ton taxıl tədarük edə biləcəyinə inanırlar. Bu həcmin 17,5 milyon tonu buğda, 4,4 milyon tonu arpa, 25,5 milyon tonu qarğıdalıdır.
2021-ci ili gözləyirik
Ancaq qış bitkilərinin əkini kifayət qədər yaxşı gedir. İqtisadi İnkişaf və Ticarət Nazirliyinin məlumatına görə, 2 noyabr tarixinə qədər fermerlər əsas qış məhsullarını 7,5 milyon hektar sahədə əkiblər (proqnozun 91% -i). Buğda 5,65 milyon hektar (proqnozun 92% -i), arpa - 867 min hektar (proqnozun 92% -i), çovdar - 119 min hektar (proqnozun 89% -i), kolza - 863 min hektar (85%) əkilmişdir proqnoza).
Eyni zamanda kənd təsərrüfatı istehsalçılarının 2021-ci ildə daha yüksək məhsul yığmaq şansı var. Birincisi, İqtisadi İnkişaf Nazirliyinə görə, qış bitkiləri əkilən torpaq sahəsi 600 min hektar - 8,2 milyon hektara qədər artacaq. Düzdür, bütün mədəniyyətlər altında deyil. Buğda əkin sahəsi 5,65 milyon hektardan 6,1 milyon hektara qədər artarsa, arpa əkilməsi 1,06 milyon hektardan 0,95 milyon hektara, kolza əkini 1,2 milyon hektardan azalar. 1 milyon hektara qədər.
İkincisi, hava əkinçiliyə üstünlük verir və qış məhsullarına başlanğıc üçün əlverişlidir. Dayanan istilər tarla işlərinin payızın sonunadək davam etməsinə imkan verdi və oktyabr ayının sonlarında yağan yağışlar torpaq nəmini yaxşılaşdırdı ki, bu da sağlam və güclü fidanlara ümid verir.
Berry itkilərlə
Giləmeyvə yetişdirən fermerlər və təsərrüfatlar ən çətin vəziyyətdədir. 2020-ci il onlar üçün ən uğursuz illərdən biridir. Yenə də iqlim sürətinə görə giləmeyvə yetişdiriciləri 2019-cu ilə nisbətən bir yarım dəfə az məhsul aldılar. “Bir çox insan% 10-15 azalma haqqında danışır. Ancaq əslində məhsul 40-60% düşdü. Ən əhəmiyyətli itkilər bahardakı donlar və iyunda yağan yağışlar səbəbiylə baş verdi ”deyə Ozeryana giləmeyvə təsərrüfatının həmyerlisi Yaroslav Movçun izah edir. Yeri gəlmişkən, giləmeyvələrin bütün yay pərakəndə şəkildə baha olması boş yerə deyildi, fermerlər zərərlərini ödəməyə çalışdılar.
Üstəlik, Ukrayna hətta giləmeyvə və qoz-fındıq idxalını da artırdı. Ukrayna Meyvə və Tərəvəz Birliyinin (UPOA) məlumatına görə, 2020-ci ilin yanvar-iyun aylarında idxal 443 min ton təşkil edib ki, bu da 11-cu ilin eyni dövrünə nisbətən 2019% çoxdur. Daş meyvələrin (ərik, şaftalı, şirin albalı, gavalı) idxalı 16,6%, təzə giləmeyvə idxalı isə 17,9% artmışdır.
Əsasları alma olan gec meyvələrlə birlikdə hər şey yaxşı deyil. Məhsul təxminən 2019-cu ilə bərabər olacaq - 1 milyon ton ərzində. Və keçən il Yabloko üçün son 10 ildə ən pis illərdən biri oldu. Bundan əlavə yazda şaxta, yayda quraqlıq meyvələrin keyfiyyətinə təsir etdi. Beləliklə, həqiqətən yaxşı və dadlı alma ümumi məhsulun 20% -ə qədər olacaqdır.
Təhlükə nədir? Mağaza rəflərindəki yüksək qiymətlər və əsasən Polşadan gətirilən idxal meyvələrin yayılması.
Tərəvəz, ət, yumurta
2020-ci ildə kartof məhsulu 2019-cu ildən yaxşı olmayacaq. İqtisadi İnkişaf, Ticarət və Kənd Təsərrüfatı nazirinin müavini Taras Vysotskinin hesablamalarına görə, kartof istehsalı təxminən 20 milyon ton olacaqdır. Dövlət Statistika Xidmətinin məlumatına görə, fermerlər 2019-cu ildə 20,2 milyon ton məhsul götürüblər. Və bu, 2010-cu ildən bəri ən pis məhsul idi. Nəticədə Ukraynaya təxminən 400 min ton idxal olunan kartof çatdı və qiymətləri bəzən artdı.
2020-ci ilin yanvar-avqust aylarında kartof idxalı 2019-cu ilin eyni dövrü ilə müqayisədə altı dəfə artmışdır. Əsas təchizatçılar - Belarusiya, Hollandiya, Rusiya. Məhsulun yenidən o qədər də isti olmadığını nəzərə alsaq, mütləq kartof qiymətlərində enmə gözləməyə dəyməz.
Vysotski, 2020-ci ildə qalan tərəvəz məhsulunun təxminən 9 milyon ton olacağını və 2019-cu ilə nisbətən 7-8% azalma demək olduğunu söylədi. Bu onsuz da qiymətlərdə özünü göstərir. Oktyabr ayında, pomidorların qiyməti, UPOA-ya görə, orta hesabla bir il əvvələ nisbətən% 23 daha yüksək idi.
Heyvandarlıqda vəziyyət bir yerdə daha yaxşıdır, bir il əvvəlkindən daha pisdir (cədvələ bax). Məsələn, yanvar-sentyabr aylarında donuz jambonları və çiyin bıçaqları istehsalı% 64 artmış, donuz cəmdəkləri isə 2,7% azalmışdır. Dana və mal əti cəmdəklərinin, yarım cəmdəklərin, dörddə birinin istehsalı təxminən 30% azalıb. Toyuq və toyuq ətinin istehsalı 10%, hinduşka əti isə əksinə, 12,3% artmışdır. Süd və qaymaq istehsalının həcmi% 5-10 azaldı.
2020-ci ilin ilk doqquz ayında yumurta istehsalı 1,3% və ya 173,2 milyon ədəd azalaraq 12,8 milyard ədədə düşdü.
Agroexport müqavimət göstərə bilmədi
Ukraynanın Aqrobiznes Klubuna görə 2020-ci ilin yanvar-avqust aylarında illik ifadədə kənd təsərrüfatı məhsullarının ixracı pulla 0,8% azalaraq 13,7 milyard dollara düşdü.Bəli, bu ölümcül deyil. Ancaq tədarüklərdə azalma tendensiyası göz qabağındadır. Xüsusilə 2019-cu ildə kənd təsərrüfatı məhsullarının ixracının 2018-ci ilə nisbətən 19% artdığını düşünəndə.
Yağlı bitkilərin, sənaye və dərman bitkilərinin toxumları və meyvələri ixracatında ən böyük azalma% 36-dan çox, un, səməni, nişasta, işlənmiş tərəvəz təchizatı 19%, şəkər, yumurta və süd məhsulları tədarükü 14%, 9% azalmışdır - tərəvəzlər, 7,5% - ət və 1% - taxıl.
Eyni zamanda, istehsalçılar taxıl, un, nişasta və süddən hazır məhsul ixracını 14% artırdılar. Bitki yağı və heyvan mənşəli yağların satışı% 20 artmışdır.
Ukraynanın aqro ixracatının əsas çatışmazlığı onun strukturunun əsasən xammala söykənməsidir. Yəni əsasən taxıl, yağ, meyvə və tərəvəz (təzə və ya dondurulmuş), ətdir. Az işlənmiş məhsul var. TOP-15 kənd təsərrüfatı ixracının strukturunu təhlil etsək, 37% -i taxıl, 23% -i bitki yağı və heyvan yağları, 13% -i bitmiş qida məhsulları, 6% -i qida emalı qalıqları, 5% -i yağlı toxumlar, 5% -i heyvanlardır. və 3% - ət və sakatat.
Bu səbəbdən kənd təsərrüfatı istehsalçıları birbaşa dünya ərzaq qiymətlərindən asılı olduqları üçün daha az qazanırlar. Ancaq tədarüklər əsasən yüksək əlavə dəyəri olan hazır məhsullardan ibarət olsaydı, böhran Ukrayna biznesinin gəlirlərinə o qədər də zərbə vurmazdı.