Kartof və soğanların təbii bir böyümə inhibitoru etilen istifadə edərək qaz mühitində saxlanılması texnologiyası 20 ildən çox əvvəl İngiltərədə hazırlanmışdır.
Hal-hazırda Restrain texnologiyası dünyanın 40-dan çox ölkəsində uğurla istifadə olunur. Ölkəmizdə Restrain texnologiyası yeddi ildən çoxdur bilinir, tətbiqi üçün rəsmi avadanlıq və texnologiya tədarükçüsü şirkətdir. MMC PEYA Agro.
Texnologiyanın tətbiqi kənd təsərrüfatı istehsalçılarına masa, toxum, kartof və kartofda kartof və kartofun emalı üçün kartofun, eləcə də soğanın keyfiyyətini və tam ekoloji təhlükəsizliyini qoruyaraq saxlama müddətini artırmağa imkan verir.
Ərizənin səmərəliliyi
Masa kartofunu saxlayarkən məhdudlaşdırma texnologiyası istifadə olunur: etilenin təsiri sayəsində kök yumruları yeni məhsul götürənə qədər mükəmməl vəziyyətdə qalır (turgor saxlayır və cücərmir).
Bu texnologiyanın istifadəsi toxum kartoflarının saxlanmasında çox təsirli olur: müəyyən bir temperatur rejimində etilenlə müalicə kök yumrularıdakı cücər sayının artmasına gətirib çıxarır ki, bu da daha sonra gövdə sayının artmasına və kök yumrularının sayının artmasına səbəb olur və eyni zamanda kartof hissəsinin bərabərliyini də təsir edir.
Etilen kartof çipsləri və kartofların kartof istehsalı üçün uğurla istifadə edilmişdir. Qaz mühitində saxlanılan məhsullar, xlorprofam müalicəsi aparan məhsullar ilə eyni keyfiyyətlərə malikdir (yerli və xarici nəticələr ilə təsdiqlənir) araşdırma). Eyni zamanda, etilenlə saxlama iqtisadi cəhətdən daha sərfəlidir, üstəlik qaz kök yumrularında və anbardakı səthlərdə yığılmır.
Yeniləmə texnologiyası soğanın saxlama itkisini əhəmiyyətli dərəcədə azaltmağa kömək edir. Daim saxlanan qaz mühiti xəstəliklərin inkişafına mane olur; ampüller cücərmədən qorunur. Bundan əlavə, etilenlə müalicə olunan məhsulun özündə heç bir zəhərli birləşmə yoxdur və buna görə istehlak üçün tamamilə təhlükəsizdir (soğanların tez-tez xam şəklində istifadə olunduğunu nəzərə alsaq çox vacibdir).
İstehsal texnologiyası təbii qaz etileninin böyümədən məsul hüceyrələri sıxışdırmaq qabiliyyətinə əsaslanır.
Anbarda etilen atmosferinin yaradılması Restrain generatoru tərəfindən təmin edilir: çox yığcamdır (ölçüləri: 46 sm * 40 sm * 52 sm; çəkisi: 16 kq) və istifadəsi asan bir sistemdir.
Jeneratör işə başladıqdan sonra qaz 30 dəqiqə ərzində anbarda bərabər paylanır.
Avadanlıqları quraşdırmaq və birləşdirmək asandır (yalnız başlamaq üçün bir çıxış lazımdır), texnologiya əlavə yenidənqurma və saxlama yerlərinin dəyişdirilməsini tələb etmir. Restrain generatoru, bütün saxlama müddəti ərzində otaqda tələb olunan aşağı səviyyədə etilen konsentrasiyasını qorumaq üçün qurulmuşdur.
Qaz konsentrasiyasının müəyyən bir aşağı səviyyəsi (Restrain sensor-sensoru ilə ölçülür və tənzimlənir), bütün saxlama müddəti ərzində saxlanılır.
Uçucu qaz məhsulun necə saxlanılmasından asılı olmayaraq məhsula paylanır: toplu, qablarda və ya çantalarda.
Rusiyada istifadə təcrübəsi
Alexander Firsov, Bitki istehsal şöbəsinin müdiri, Dmitrov Tərəvəz Tərəfləri, Moskva vilayəti
- Şirkətimiz 5 ildən çoxdur süfrə kartoflarını saxlamaq üçün Restrain texnologiyasından istifadə edir. Əvvəlcə bu cihazı test rejimində quraşdırdıq. İl ərzində gördük ki, etilen generatoru həqiqətən işləyir, kök yumrularında böyümə prosesləri dayanır, kartof satılan anadək lazımi keyfiyyəti qoruyana qədər.
Ən son kartofu iyunun sonunda göndəririk və müştərinin bütün istəklərinə uyğundur.
Aleksey Zhuravlev, "Korenevo" Aqrosenter "MMC-nin Baş direktoru
- İki ildir ki, Restrain avadanlığından istifadə edirik. Etilen atmosferində yüksək reproduksiyalı toxum kartoflarını saxlayırıq: ilk tarla nəsli və super-super elita.
Restrain texnologiyası bir anda iki problemi həll etməyə kömək edir.
Birincisi, onun köməyi ilə kartoflar lazım olan vaxtdan əvvəl cücərmir. Bu bizim üçün vacibdir.
Məsələ burasındadır ki, MMC "Aqrosenter" Korenevo "dakı kartoflar Meshcherskaya ovalığında yerləşən tarlalarda yetişdirilir və bu torpaqlar yeraltı suların yaxın baş verməsi ilə seçilir. 10-15 Maydan tez olmayaraq enməyə başlayırıq. Ancaq Moskva bölgəsində onsuz da aprel ayında, bir qayda olaraq, hava isti və kartofun cücərməməsi üçün anbardakı (soyuducu qurğu ilə təchiz olunmamış) belə bir temperatur saxlaya bilmədik. Restrain avadanlığı kassada quraşdırıldıqdan sonra bu problemi həll etdik.
İkincisi: qurğunu bağladıqdan sonra (əkilmədən iki həftə əvvəl) demək olar ki, bütün "hərəkətsiz" cücərtilər kartof kök yumrularında oyanır. Bu həmişə ənənəvi saxlama ilə deyil. Üstəlik, apikal dominantlığa sahib olan növlər var, bu cür kök yumruları ümumiyyətlə yalnız bir və ya iki cücərdir və əkərkən həmişə qırılma riski vardır. İndi tumurcuqların kiçik bir hissəsinin itməsi nəticəyə heç bir şəkildə təsir göstərməyəcəkdir.
Cücərmə sayının artmasının stolon sayının artmasına səbəb olduğunu da qeyd edirəm: etilen texnologiyası ilə saxlanılan kök yumruları beşdən altıya (bəzən də səkkizədək) stolon əmələ gətirir. Nəticədə məhsul artır, bu da yalnız bizim üçün deyil, həm də Aqrosenter Korenevo MMC-nin bütün alıcılarını çox sevindirir: kartof toxumlarını böyük müəssisələrə, təsərrüfatlara və həvəskar bağbanlara satırıq.
Bütün bunları nəzərə alaraq, bu il yenidən bir Restrain qurğusu icarəyə götürüb ikinci kartof anbarı içərisinə qoymağı planlaşdırırıq.
127411, Moskva, Dmitrov şossesi, 157, səh 11, of. 11102
Telefon: +7 (495) 980 09 74;
Daniil Ravich, Biznesin İnkişafı üzrə Menecer
+7 920 591 18 35 Elektron poçt: d.ravich@peja.ru
Dmitri Santalov, saxlama mütəxəssisi
+7 964 701 60 99 Elektron poçt: santalov@peja.ru
Reklam Hüquqları haqqında