1 yanvar - 20 dekabr 2020-ci il tarixlərində Rusiya kartof ixracatı% 29 artaraq 415 min tona çatdı *. Pul baxımından tədarük həcmi 37% artaraq 49 milyon dollara çatdı.Dəyərin təxminən 28% -i toxum kartofunun, qalan hissəsi süfrə kartofu və işlənmə üçün kartofun payına düşdü.
FCS-yə görə, bu il idxal edən ölkələrin siyahısı 26-cu ildə 16-ya qarşı 2019-ya qədər genişləndi, lakin kök yumrularının əsas alıcıları hələ də qonşu ölkələrdir.
Beləliklə, Ukraynaya 174 min ton ixrac edildi ki, bu da 11-cu ilin eyni dövrü ilə müqayisədə 2019% çox, 16 milyon dollar (+ 16%) dəyərindədir. Türkmənistan bu il ikinci yeri tutdu, 2020-ci ildən bəri öz kartofçuluğunu inkişaf etdirdi. Nəticədə, ölkə Rusiyadan 34 milyon dollara 11 min ton kartof aldı, keçən ilin eyni göstəricisi isə 308 min dollara 90 ton idi.Türkmənistana ixrac edilən həcmin üçdə ikisi toxum kartofunun payına düşdü.
Özbəkistan tədarükü də əhəmiyyətli dərəcədə artırdı: dəyər baxımından bu ölkəyə ixracat 11 dəfə artaraq 8,2 milyon dollara, fiziki olaraq 50 dəfə 83 min tona çatdı. İlk 5 idxalçı arasında Rusiya, toxum kartofunun Türkmənistandan sonra ikinci alıcısı olan Azərbaycan və Moldovadır.
Kartof İttifaqının icraçı direktoru Aleksey Krasilnikov "Agroexport" a açıqlamasında ixracatdakı artımın bir sıra səbəblərdən qaynaqlandığını söylədi. “Rusların ən böyük kartof alıcısı olan Ukrayna keçən il zəif bir məhsul yaşadı və nəticədə ölkənin idxalatı kəskin artdı. Həm süfrə, həm də toxum kartofunun ixrac olunduğu Özbəkistan və Azərbaycandan davamlı böyümə görürük. Əlavə olaraq, 2019-cu ildə yaxşı bir Rus məhsulu fonunda, Rusiya məhsulunun kifayət qədər rəqabətli olduğunu sübut etdiyi Moldova və Serbiya kimi ölkələrə tədarüklər artdı. Kartoflarımızı orada daddılar, buna görə də bu kanalların yaxın illərdə qorunub saxlanacağını düşünürəm ”dedi Krasilnikov.
Kartofdan əlavə 2020-ci ildə Rusiya təxminən 50 ölkənin bazarına 50 milyon dollar dəyərində təxminən 101 min ton kartof emalı məhsulu tədarük etdi. Fiziki və dəyər baxımından ixracın həcmi 11-cu ilin eyni dövrünə nisbətən% 2019 artdı **. Dondurulmuş bişmiş kartof (cips, qəlyanaltı, quru püresi və s.) Daxil olmaqla, 32 milyon dollar (+ 16%) dəyərində 85 min ton (+ 15%), dondurulmuş işlənmiş kartof (fransız kartofu və s.) - 5,7 10 milyon dollara (-4,9) 5,6 min ton (+ 8,2%), kartof lopa - 2,6 milyon dollar dəyərində 8,9 min ton (-9,3%) % 3,7), kartof nişastası - 8,2 milyon dollar (-2,2%) miqdarında 0,9 min ton (+ XNUMX%).
Dünya bazarı
FAO-ya görə, 2018-ci ildə qlobal kartof məhsulu 368 milyon ton olub. Ən böyük istehsalçıları Çin (90 milyon ton), Hindistan (49 milyon ton) və Ukrayna (22,5 milyon ton) idi. Təşkilatın statistikasında Rusiya, evləri nəzərə alaraq ümumi istehsal həcmi 4 milyon ton olan 22,4-cü yerdədir.
IndexBox-un hesablamalarına görə 2019-cu ildə qlobal kartof bazarı 371 milyon tona yüksəldi və dəyər baxımından 140,5 milyard dollara çatdı. 2007-ci ildən 2019-cu ilədək qlobal bazar həcmi orta illik 3% nisbətində böyüdü və müsbət dinamikanın növbəti on ildə davam edəcəyi gözlənilir.
ITC Ticarət Xəritəsinə görə, 2010-2019-cu illərdə dünya kartof idxalatı% 57 artaraq 5,2 milyard dollara yüksəldi. Təzə və soyudulmuş məhsulun ən böyük idxalatçısı AB ölkələridir - Belçika (% 14), Hollandiya (% 8,3), Almaniya ( % 6,7), xaricində isə ABŞ (% 4,2) və Böyük Britaniya (% 2,8). Lider ixracatçılar Hollandiya (% 20), Fransa (% 17), Almaniya (% 8,9).
Dünyada kartof yan məhsulları idxalı xeyli yüksəkdir: 2019-cu ildə son 11,9 ildə 10% artaraq 65 milyard dollara çatdı. İthalatçılar arasında liderlər ABŞ (% 12), İngiltərə (% 7,7), Fransa (% 7,4), ixracatçılar - Belçika (% 23), Hollandiya (% 21) ve ABD (% 14) idi. Dünya kartof məhsullarının idxalının təxminən 66% -i dondurulmuş işlənmiş kartof (ilk növbədə kartof), 20% -i dondurulmamış kartof məhsulları, 7,2% -i nişasta, 5,2% -i lopa, 1,5% -i kartof unu və toz.
Rusiya üçün perspektivlər
2020/21 mövsümündə (iyun-may) Rus ixracatı Rusiyadakı ümumi kartof məhsulunda azalma mənfi təsir göstərə bilər. Krasilnikov, "2020-ci ildə məhsul üçün sahə 20 min hektar azaldı və ümumi məlumatlar, rəsmi məlumatlara görə, əmtəə sektorunda 7,6 milyon ton qazıldığı zaman keçən ilin səviyyəsindən daha aşağı ola bilər" dedi.
Rusiyanın ixrac tədarükünü artırmaq üçün əhəmiyyətli bir potensialı var, Krasilnikov əmindir. “Qafqazda, Özbəkistanda, Tacikistanda, Qırğızıstanda tədricən Orta Şərq ölkələrindən həm toxum, həm də süfrə kartofunu rus məhsullarına almağa keçirlər və oradakı mövqelərimiz getdikcə artır. Kartil əkin sahələrini artırma qərarı səbəbindən önümüzdəki illərdə Türkmənistan da ilk növbədə toxum kartofu üçün artan bir satış kanalı olaraq qalacaq "deyə Krasilnikov təxmin edir.
Xarici bazarlara kartof emalı məhsullarının tədarükünün inkişafında da yüksək potensial mövcuddur. Beləliklə, Fransız qızartmasının ən böyük rus istehsalçısı Lam Weston Belaya Dacha, Lipetsk bölgəsində ikinci bir istehsal xətti qurma ehtimalını düşünür və ixrac əlavə həcm üçün əsas satış kanallarından biri olacaqdır, Krasilnikov əmindir. "Artıq İsrail, Şimali Afrika və Mərkəzi Avropaya tədarüklər edildi, bu da Rusiya məhsullarının keyfiyyətinin xarici bazarda tələb olunduğunu göstərdi" dedi. Gələcəkdə kartof cipsi və lopa istehsalında və ixracında da artım gözlənilir. “Kartofun qabıq və cips halında emalı sürətlənir. Artıq, lopa Çindən Latın Amerikasına ixrac olunur, bu emal xəttinin üstünlüyü xammal üçün aşağı tələblərin olması və kifayət qədər uzun raf ömrüdür "dedi Krasilnikov.
* yanvar-oktyabr ayları üçün Aİİ üçün məlumatlar
** TN VED kodları 110510, 110520, 110813, 200410, 200520