Quraqlıq Almaniyada kartof istehsalçıları üçün problemdir, hesabatlar Agrarheute.com portalı. Buna görə də, seleksiyaçılar az yağış şəraitində məhsuldarlığı qoruya bilən sortların yaradılması üzərində işləyirlər. Yeni məhsullar üçün vacib tələblər arasında həmçinin becərmə zamanı gübrələrin miqdarının azaldılması, virus və zərərvericilərə qarşı müqavimətin olması da var.
Yeni kartof çeşidini bazara çıxarmaq üçün təxminən on il vaxt lazımdır. Şimali Afrika üçün toxumluq kartof çoxdan Almaniyada yetişdirilib. İstilik stresinə, quraqlığa və güclü insolasiyaya davamlıdır.
Təkcə Lüneburq Hitində yerləşən Nordkartoffel Aşağı Sakson cinslərinin yetişdirmə zavodunda hər il təxminən 1000 müxtəlif kök yumruları kəsilir. Lüneburqdakı Böhm damazlıq şirkəti və Ebstorfdakı Nordkartoffel damazlıq şirkəti Europlant brendi altında birləşir. Böhm-Nordkartoffel Agrarpproduction öz təsərrüfatlarında şitil yetişdirir.
Sonrakı nəsillər Şlezviq-Holşteyn, Aşağı Saksoniya, Meklenburq-Ön Pommern və Bavariyada fermerlər tərəfindən yetişdirilir. Bəzi törəmə şirkətlər Hollandiya, Fransa və ya Finlandiya kimi Avropa bölgələrində əkin materialını təbliğ edirlər.