Bu il quraqlıq Rusiyada kənd təsərrüfatına, xüsusən də kartof məhsuluna ciddi ziyan vurdu. ABŞ -ın cənub -qərbində quraqlıq daimi bir problemdir, buna görə də indi bu bölgədə kartofla baş verənlər ölkəmizin fermerləri üçün maraqlı və aktualdır.
9 Avqust 2021 -ci ildə BMT -nin İqlim Dəyişikliyi üzrə Hökumətlərarası Paneli yeni bir hesabat dərc etdi. Müəllifləri, ABŞ -ın cənub -qərbində havanın çox tezliklə 2 dərəcə yüksələcəyini və önümüzdəki onilliklərdə quraqlığın daha tez -tez artacağını bildirdilər. Arizona, Kolorado, Nyu Meksiko və Yuta ştatlarında yağışın həddindən artıq yağması da bu yay hava anomaliyalarının sübut etdiyi daşqınlara səbəb ola biləcək həddindən artıq yağışların artacağı proqnozlaşdırılır.
Bu fonda Utahlı Hindistanlı elm adamları və yerli icma liderləri, iqlim dəyişikliyindən təsirlənən insanlar üçün mümkün bir qida həlli olaraq Solanum jamesii olaraq bilinən quraqlığa davamlı bir kartofu yenidən tətbiq etmək üçün bir kampaniya başlatdılar.
Bu növ ən quraq şəraitdə inkişaf edə bilir və istifadə etdiyimiz kartofdan üç qat daha çox protein və iki dəfə çox kalsium yığır. Quru şəraitdə də uzun illər hərəkətsiz qala bilər və həddindən artıq soyuq şərtlərə davamlıdır.
Utah Təbiət Muzeyinin antropologiya kuratoru Lisbeth Lauderback'a görə, bitkilər 11 min il əvvəl Hopi də daxil olmaqla yerli xalqlar tərəfindən becərilmişdir.
Utah Diné Bikéyah, qeyri-kommersiya təşkilatı (missiyası Yerli Amerikalıların ata-baba torpaqlarının mədəni və təbii sərvətlərini qorumaq və qorumaqdır) "atalarının kartofu" yetişdirmək üçün bir layihə həyata keçirir. Ənənəvi olaraq, hindular kartof bitkilərinə yaxşı qulluq edir və onlara xüsusi qiymət verirlər. Elm adamlarının və yerli əhalinin dəstəyi ilə bu növ kartofun sağalma şansı var.