Potatoes USA (ABŞ Kartof Sənayesi Assosiasiyası) tərəfindən dərc edilən press-relizə görə, 2022-ci ilin iyul-sentyabr aylarında pərakəndə kartof satışı keçən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə dollar ifadəsində 17,8% artıb, lakin həcmcə 2,1% azalıb. məlumat verir Kartof Xəbərləri.
Potatoes USA mütəxəssisləri vurğulayırlar ki, cüzi azalmaya baxmayaraq, satış həcmi pandemiyadan əvvəlki səviyyədən yüksək olaraq qalır.
Press-relizdə qeyd olunur ki, son beş ildə kartofun bir funtunun orta istehlak qiyməti hər il artıb və son rübdə 2,35 dollara çatıb. Lakin istehlakçılar kartofu hələ də sərfəli məhsul hesab edirlər və onun satışı artmaqda davam edir.
Kartofun bütün kateqoriyaları bahalaşır və göstərilən dövrdə ən əhəmiyyətli artım dondurulmuş kartofun payına düşür - 22,8%.
Maraqlıdır ki, dondurulmuş kartof satışlarda artım müşahidə edən iki mövqedən biri olaraq qalır (0,5%). Satış həcmi artan ikinci məhsul isə kartof konservləridir (0,2% artıb).
Bu dövrdə satışın ən böyük azalması təzə kartof kateqoriyasında (3,4%) qeydə alınıb.
Təzə kartofun dollar ifadəsində satışı tədarük çatışmazlığı səbəbindən barmaq və bənövşəyi sortlardan başqa bütün sortlarda bahalaşıb. 2022-ci ilin iyul-sentyabr ayları arasında satışlarda ən böyük azalmalar bənövşəyi, barmaqlı və ağ ətli sortlarda olub, müvafiq olaraq 38,5%, 14,9% və 13,2% azalıb.
10% azalan 27,3 funt sterlinqdən yuxarı paketlər istisna olmaqla, bütün bağlama ölçüləri dəyərində artıb. Ən çox 10 və 29,4 lirəlik paketlər bahalaşıb, qiymətlər müvafiq olaraq 29,3% və XNUMX% artıb. İki-dörd funt ağırlığında olan bağlamalar və beş funtluq çantalar istisna olmaqla, bütün ölçülü bağlamaların satışı azaldı.