Yandex-in istifadəçilərinin axtarış sorğularının araşdırmasının nəticələrinə görə, Rusiyada əksər hallarda ölkə sakinləri toyuq və kartofdan yeməklər hazırlayırlar.
2016-cı ilin aprelindən 2017-ci ilin martına qədər hər ay istifadəçilər kulinariya mövzuları üçün təxminən 30 milyon sorğu göndəriblər. Toyuq Rusiya sakinlərini maraqlandıran əsas məhsuldur: hər həftə "toyuq" və ya "toyuq" sözləri ilə 765 mindən çox sorğu edilir.
Xit sayına görə ikinci yerdə “kartof” sözü, üçüncü yerdə isə “ət” sözü ilə müraciətlər olub. Üstəlik, istifadəçilər "ətin fransızca", "sobada" və ya "hodgepodge" bişirilməsi ilə maraqlandılar.
Müxtəlif salatlar üçün reseptlər üçün sorğular da məşhurdur, xüsusən də toyuq və cır çubuqlu salat ilə "Sezar". Salatın ardınca şirniyyat gəlir və şorbalar yeməklərin adlarına görə ilk üçlüyü bağlayır.
Altıncı yerdə piroq və souslardan sonra pancake qərarlaşıb. Ənənəvi olaraq, Rusiyada pancake üçün reseptlər ən çox Maslenitsa ərəfəsində axtarılır. Rusiya sakinləri arasında ən məşhur sous mayonezdir.
Yemək və kulinariya reseptləri ilə bağlı müraciətlərə gəlincə, ilin ayından asılı olaraq, onların pik nöqtəsi Yeni il ərəfəsi həftələrinə və aprelin sonu - mayın əvvəlinə düşür. Yeni il ərəfəsində onlar əsasən olivier, aspik və ananaslı salatlar üçün reseptlər, Pasxa bayramına yaxın isə Pasxa və Pasxa tortları üçün reseptlər axtarırlar. May ayında istifadəçilər dondurma və okroşka ilə maraqlanır.
Ətraflı: https://regnum.ru