Tambov vilayətinin kənd təsərrüfatı müəssisələri və fermerləri kartof yığımına başladılar. Bu il "ikinci çörək" bunun üçün 35 hektar alan 3 əmtəə istehsalçısının əkin rotasiyasında mövcuddur. Erkən yetişən kartoflar artıq tarlalardan təsərrüfatların anbarlarına köçmüşdür. İndi növbə orta mövsüm növlərinə aiddir.
Başlanğıc kartof yetişdiricilərindən təcrübəli olanlara qədər
Bölgə kənd təsərrüfatı idarəsinin əməliyyat məlumatlarına görə, bu günə qədər 360 hektardan çox ərazidə kartof yığılmışdır ki, bu da işğal etdikləri ərazinin 10 faizini təşkil edir. Brüt məhsul 8 tonu keçib, hər dairədən orta hesabla 665 sentner məhsul götürülüb. Mütəxəssislər, məhsulun keçən ilin səviyyəsində qalmasına baxmayaraq, məhsul yığımının sürəti artdıqca və becərilən əkinlər nəticəsində əlbəttə ki, daha yüksək olacağını qeyd edirlər. Bu baxımdan 240-ci il əvvəlki əkinçilik mövsümlərindən çox da fərqlənmir.
Baxmayaraq ki, onun hələ də xüsusiyyətləri var. Kartof becərən aqrar sahələr bu dəfə altındakı sahəni azaldıblar. Onu yalnız suvarma sistemlərinin olduğu yerlərdə böyütməyə qərar verildi. Və belə bir təcrübə, bu yay bölgəmizin əksər rayonlarının ərazidən asılı olaraq təxminən bir ay davam edən və bir yerdə iki il davam edən quraqlığın acınacaqlı nəticələrini tam yaşadıqları zaman özünü tamamilə doğrultdu.
“Yalnız əlverişli hava və yağış yağacağına ümid edirsinizsə, bu məhsuldan yüksək məhsul əldə edə bilməzsiniz. Suvarma olmadan kartof çox orta gəlir gətirəcək və hər il belə olmasa da. Torpaqların bərpası bizə məhsul verimini, qırılmağı və torpağın məhsuldarlığını artırmağı proqnozlaşdırmağa imkan verir ”deyə Kirsanovski rayonundan Zelenovykh fermasının rəhbəri Yuri Zelenov deyir.
Otuz ilə yaxındır kartof əkir, ona görə nə danışdığını bilir. İldən-ilə təsərrüfatları bölgədə həm kök yumruları, həm də kök yumrularının məhsuldarlığı baxımından ən yaxşılar arasında qeyd olunur; kəndli təsərrüfatları əsasında təcrübə mübadiləsi məqsədilə vaxtaşırı seminarlar keçirilir. Zamanla və ondan qabaqda bir yerdə olmağı bacaran Yuri Nikolayeviç tarlalarda müasir becərmə texnologiyalarından daha az müasir texnologiya ilə yanaşı geniş istifadə edir. Həm də yüksək gəlir, səlahiyyətli bir növ siyasətinin nəticəsidir.
“Ötən həftənin əvvəlində təsərrüfatımızda kartof yığmağa başladıq. Kök yumrularının keyfiyyətini qiymətləndirmək, becərilən sortların bu yay necə davrandığını görmək üçün "özümüz üçün" qazarkən, "fermer izah edir.
"İkinci çörək" tərəfindən tutulan səksən hektardan bu gün yalnız bir yarısı biçilib. Brüt məhsul 53 ton təşkil edib və hər hektardan məhsuldarlıq 350 sentnerdən çox olub ki, bu da rayonun orta göstəricisindən xeyli çoxdur. Kartof sortları Gala, Belmondo, Colomba və parlaq çəhrayı kök yumrularına sahib olan Rodrigo bu quru yaya layiq olduğunu sübut etdi. Bununla birlikdə, fermada məhsul yığımının əsas mərhələsi hələ qabaqdadır. Kütləvi biçin burada 5 sentyabrda başlayacaq və Yury Zelenovun dediyi kimi, “onun” kartofları misilsiz məhsulu ilə hamını təəccübləndirməyə vaxt tapacaq. Amma həmişə olduğu kimi ...
Kartof fərqlidir
Staroyuryevski rayonunda olan "Agroyuryevo" MMC və "Tambovskie fermaları" MMC-də kartof yığımı sürətlə davam edir. Texnika tarlalara iyulun iyirminci illərində, erkən Newton çeşidləri təsərrüfatlarda qazılmağa başladığı zaman daxil oldu. Rayon rəhbərliyinin iqtisadiyyat, bələdiyyə mülkiyyəti və kənd təsərrüfatı komitəsi sədrinin müavini Alexander Negodyaev-in verdiyi məlumata görə, bu günə qədər əkilmiş 183 kartofdan 862 hektar məhsul götürdük. Məhsul hər dairə üzrə 233 sentnerdən artıq olmuşdur.
“Bu kənd təsərrüfatı müəssisələrinin əsas istiqaməti kartof çipsi istehsalıdır. Suvarma sistemləri istifadə edərək yetişdirilir, ənənəvi olaraq ən azı dörd profil növünə sahibdirlər. Hər il təsərrüfatlar birinci və ikinci reproduksiya toxumlarını eyni vaxtda istifadə edərək təxminən 150 ton elit toxum əldə edirlər "dedi Alexander Negodyaev.
İndi təsərrüfatlar sarı kartofun BP-808 sortunu yığırlar. Keçən ilə bənzər məhsul yüksəkdir. Ancaq gələcəkdə onu yaxşılaşdırmaq çətin olacaq, çünki kartof çipləri, bəlkə də heç kim kimi deyil, standartın tələblərinə cavab verməlidir. Mütəxəssislərə görə, kök yumruları eninə diametrdə 30 ilə 70 millimetr arasında olmalıdır, daha böyük və ya daha kiçik olanlar evlilik kimi tanınır. Profilinə baxmayaraq, qab kartofları da uzun illərdir Agroyuryevo MMC-də yetişdirilir. 100 hektar ərazini əhatə edir. 1 sentyabrda təmizlənməsinə başlamaq planlaşdırılır. Və Tambovskie Farmy MMC tezliklə Fransız qızartması istehsalı üçün geniş istifadə olunan Holland İnnovator sortunun kartoflarını qazmağa başlayacaq.
Alexander Negodyaevə görə quraq yay kartof kök yumrularının inkişafına zərərli təsir göstərdi. Staroyuryevski bölgəsində bir aydan çox yağış yağmadı, ancaq yazda demək olar ki, hər yerdə uzun müddət yağan yağışlar yağırdı və bu da böyümə mövsümünə təsir etdi.
Günəşdə bir yer üçün mübarizə aparırıq
Keçən il Tambov bölgəsindəki kartof istehsalçıları 130 min ton kök yumruları aldılar. Mövcud əkinçilik mövsümündə bəlkə də bu nəticə suvarma sistemlərindən bacarıqlı istifadə, səriştəli əkin rotasiyası və növ seçimi sayəsində aşılacaqdır. Sonuncunu xüsusilə qeyd etmək istərdim. Çox vaxt kartof təsərrüfatları birbaşa müqavilə öhdəliklərindən asılıdır. Sərt çərçivələri daxilində fəaliyyət göstərən təsərrüfatlar, spesifik göstəricilərlə müəyyən bir çeşid yetişdirməlidirlər - pərakəndə şəbəkələrə və ya prosessorlara mümkün qədər uyğun olanı.
Müasir bazar qab kartofuna da ciddi tələblər qoyur. "İdeal" bir kök yumruunun ideyası müştərinin fikrindən asılı olaraq dəyişir və bu adi bir istehlakçı deyil, əksər hallarda böyük bir təchizatçı və ya holdinqdir.
Bu səbəbdən bir çox əmtəə istehsalçısı ticarət şəbəkələrinə "girməyə" hələ də çətinlik çəkir. Qazanmaq üçün hava və bazarın bütün gərginliklərinə baxmayaraq kənd təsərrüfatı müəssisələri və fermerlər qəsdən ən azı dörd növ kartof əkirlər. Düzdür, əksər hallarda hamısı idxal olunur. Bunun səbəbi ticarət şəbəkələrinin əsasən spesifik xüsusiyyətlərə malik kök yumruları üçün "kəskinləşdirilməsi" və həm kənd təsərrüfatı məhsulları istehsalçıları, həm də onun son istehlakçıları, yəni siz və mənim üçün bu və ya digər çeşid üçün "moda" diktə etməsidir.