Tayvan Kənd Təsərrüfatı Tədqiqat İnstitutu bildirib ki, Tayvanda inkişaf etdirilən xəstəliyə və daşqına davamlı kartof sortunun iqlim dəyişikliyi fonunda qlobal məhsul çatışmazlığını azaltmağa kömək edə biləcəyi bildirilir.
Yeni kartof sortu 2016-cı ildən 2019-cu ilə qədər həyata keçirilən Atlantik kartofu ilə yüksək məhsuldar sortların çarpazlaşdırılması proqramının bir hissəsi kimi hazırlanıb.
Nəticədə çeşid, Tainung No. 4, nəm şəraitə davamlı, xəstəliyə və emal edilə bilər. Bu keyfiyyətlər geniş miqyaslı qida istehsalı və üzvi əkinçilik üçün çox vacibdir.
Keçən ay Kənd Təsərrüfatı və Qida Agentliyi Tainung No.4-ni patentləşdirdi və institutun nümayəndələri gələn il onu əkmək üçün fermerlərlə işə başlamağı planlaşdırdıqlarını söylədi.
İqlim dəyişikliyi ölkədə daşqınların sayının artmasına və bitki xəstəliklərinin sayının artmasına səbəb olub ki, bu da fermerlərin gəlirlərində xeyli itkilərə səbəb olub. Belə şəraitdə davamlı sortlara tələbat yüksəkdir.
Kartofun keyfiyyətinin mühüm göstəricisi quru maddənin tərkibidir. Tainung No. 4 bu rəqəm, ata Atlantik kartofu kimi yüzdə 22-dir. Ölçüsü vahiddir və məhsulun təxminən 70 faizini iri əmtəəlik kök yumruları təşkil edir və azaldıcı şəkərin az olması onun qovrulan zaman tündləşməməsi deməkdir.
Digər bir üstünlüyü ondan ibarətdir ki, bu çeşiddə olan kartoflar asanlıqla bişirilir, çünki onlar gözəl xırtıldayan teksturaya malikdirlər və çox bişmədən uzun müddət bişirilə bilərlər. Yeni çeşidin böyümək dövrü 100 ilə 110 gün arasındadır.