Təqvim üzrə demək olar ki, oktyabr ayının ortalarındadır və bölgə təsərrüfatları hələ də kartof yığmaqda davam edirlər. Hamısı yayın sonu. İndiyə qədər beş rayonda məhsul götürməyiblər. Kartofun keyfiyyəti də məyus etdi.
İkinci çörəyin çatışmazlığı və yüksək qiymət gözləməyimiz lazımdır?
Oktyabrın ortalarında heç kim burada bir kombayn görəcəyini gözləmirdi, yalnız təbiət əksinə qərar verdi. Bütün bölgələrdə olduğu kimi, bir ay əvvəl Xolmogory-də kartof yığmalı idilər. Yayın qarşısı alındı - soyuq və yağışlı. Lakin bu gün Pomorie-də kartof məhsulunun 74% -i yığılmışdır. Bölgədə, Xolmogorskoye müəssisəsi də daxil olmaqla, təxminən 10 böyük ferma tərəfindən yetişdirilir. Əsasən 25 növ elit toxum kartofunun becərilməsində ixtisaslaşmışdır. Buna görə məhsulun çox hissəsi "Xolmogorskoye" Rusiyanın digər bölgələrinə gedir - toxum üçün məqsədyönlü alınır. Ancaq buna baxmayaraq, yüzdə 35-i yerli mağazaların rəflərində qalır.
Alexander Yurin, "Xolmogorskoye" FSUE Başçısı vəzifəsini icra edən:
“Məhsulun müəyyən bir çatışmazlığı, bir qədər azalması bu məhsulun qiymətinin artmasına səbəb olur. Yəni, keçən il kartoflarımızın ortalama satış qiyməti kiloqram başına 13-14 rubldan çox deyildisə, yəni bu anda yalnız qab kartofu satırıqsa, bu gün bu qiymət 23 rubldür. "
Ekilmədən əvvəl kartof laboratoriyalarda müayinədən keçir və saxlamağa hazırlanarkən diqqətlə çeşidlənir. Ancaq bu il su basmış torpaq kök yumrularında göbələk xəstəliyi - gec yanma xəstəliyini inkişaf etdirmək riskini qoyur. Ancaq Kənd Təsərrüfatı və Ticarət Nazirliyi qeyd edir ki, şimallılar mütləq kartof püresi, kartof pancake və digər kartof yeməklərindən qalmayacaqlar.
Arxangelsk vilayətinin kənd təsərrüfatı və ticarət naziri İrina Bazhanova:
“Bölgə pərakəndə şəbəkələrimizlə bu kartofların haradan tədarük ediləcəyini əvvəlcədən düşünməyimiz lazım olduğunu düşündük, qiymətin istehlakçımız üçün yüksək olmaması üçün. Bu gün Krasnodar Bölgəsi ilə müqavilələrin bağlandığını bilirəm, Çuvaşiya ilə danışıqlar aparılır. Yəni kartofsuz qalmayacağıq. "
Bu mövsümün kartof məhsulunun keçən ilin yarısının olması proqnozlaşdırılır. 5 rayonda təmizlənəcək sahələr var. Əlverişli hava şəraitində, Pomorie'de kartof yığımı iki həftəyə başa çatacaq.
Alexandra Nevdakh, https://www.pomorie.ru