Amerikalı mütəxəssislər bir pəhriz zamanı kartofun insan orqanizminə təsirini araşdıran bir araşdırma aparıblar. Alimlər kartofun kilo itkisinin dinamikasına mənfi təsir göstərdiyi mifini məhv etməyə müvəffəq oldular.
Diyetoloqlar 90 könüllü ilə bir sınaq keçiriblər. 3 qrupa bölündülər - birincisi aşağı kalorili qidalar, ikincisi yüksək glisemik indeksli pəhriz, qalanları isə heç bir məhdudiyyət olmadan yedilər.
Sonra elm adamları araşdırmaya qatılan insanları 90 gün ərzində müşahidə etdilər. "Aktual Xəbərlər" portalına görə, kalori sayılarkən və hissələrin məhdudlaşdırılması zamanı kartof arıqlama prosesinə faydalı təsir göstərir.
Mənbə: http://ren.tv