Regional Tambovskaya Karotoshka markası, Rusiyanın Tastes of Food markaları üçün ilk milli yarışmasında iştirak edəcəkdir.
Tambov vilayətində kartof 1841-ci ildə yetişdirilməyə başladı. Bir neçə ildir mədəniyyət bölgəyə uğurla yayıldı. Kartof iqlimi üçün əlverişli münbit chernozem torpaqları bu günə qədər məhsulların uğurla becərilməsinə kömək edir. Mütəxəssislərin fikrincə, Tambov kartoflarında nişasta miqdarı yüksək və yaxşı dadı var.
Tambovskaya Karotoshka yalnız regional bir marka deyil. Ölkə daxilində tanınır. Bildiyiniz kimi, Rusiyanın müxtəlif şəhərlərinin bazarlarında kartofa olan tələbatı artırmaq üçün satıcılar tez-tez ona "Tambov" adını verirlər. Axı hazırlıqda "Tambovskaya kartofu" çox qırıntılı və dadlıdır.
Qeyd edək ki, Tambov vilayətində kartof şərəfinə hər il Pokrovskaya yarmarkasında təşkil olunan regional bir bayram təşkil olunur. Yüzlərlə kiloqram kartof böyük bir qazanda bişirilir. ya da böyük bir qızartma qabda, sonra hər kəsə şənliklərin bir hissəsi kimi davranırlar.
Bölgə kənd təsərrüfatı idarəsindən verilən məlumata görə, bu il bölgənin kənd təsərrüfatı müəssisələri 112 min tondan çox kartof yığdı. Kartof yetişdirmənin əsas payı şəxsi köməkçi sahələrin payına düşür.
"Tambovskaya Karotoshka" regional brendinin "Rusiyanın dadları" milli yarışmasında iştirakı üçün müraciət artıq Rusiya Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinə göndərilib.
Müraciətlərin qəbulu 9 Noyabrda başa çatacaq və dekabr ayında qaliblər ekspert komissiyası tərəfindən seçiləcək.
"Tambov Karotoshka brendinin Rusiya Tastes müsabiqəsində təqdimatı Tambov vilayətinin potensialını nümayiş etdirəcək, eyni zamanda istehlakçıların inam və tələb səviyyəsini artıracaq" deyir Tambov vilayətinin kənd təsərrüfatı şöbəsinin müdiri Lidia Bakumenko.
Müsabiqə kiçik və orta sahibkarlığın aqrosənaye kompleksi sahəsindəki nailiyyətlərinə diqqət çəkmək və Rusiya bölgələrinin kənd bölgələri üçün yeni inkişaf və inkişaf sürətləndiriciləri yaratmağa kömək etmək məqsədi daşıyır.