Nieuwe Oogst portalının məlumatına görə, 2021-ci ilin iyulundan 2022-ci ilin iyununa qədər Hollandiyada kartofun emal sənayesi üçün xammal kimi istehlakı ümumilikdə 3,957 milyon tona çatıb. Bu, əvvəlki on iki ayla müqayisədə 300 min tondan artıqdır.
Xatırladaq ki, 2016-2017 və 2017-2018-ci il mövsümlərində Hollandiyada 4 milyon tondan çox kartof emal edilib. Son iki ildəki korona böhranından sonra illik emal həcmi 3,6 milyon tondan az kartofa düşüb.
2021-ci ilin yayından etibarən kartof emalçıları normal gücünə qayıtmaqla əhəmiyyətli bir bərpa oldu. Yeni texnoloji xətlərə də investisiyalar qoyulmuşdur.
Kartof Yetiştiriciləri Assosiasiyasının (Vavi) məlumatları göstərir ki, 2022-ci ilin iyun ayında Hollandiya istehsalçıları 328 ton kartof emal edərək 000 ton son məhsula çevriliblər. Bu, ötən ilin iyun ayı ilə müqayisədə azdır. Xammalın təxminən 175%-i xaricdən gətirilən məhsullardır.