Miratorg kənd təsərrüfatı holdinqinin pərakəndə şəbəkəsində artıq peyda olan iki xırtıldayan yeni məhsul - turşu xiyar və duzlu sarımsaq hazırlayıb. veb.
Xiyarların turşusu konservantlar əlavə edilmədən, zamanla sınaqdan keçirilmiş reseptlərə əsasən, palıd çəlləklərində aparılır. Ağacın duzlu su ilə qarşılıqlı təsiri sayəsində tərəvəzlərin dadı nəzərəçarpacaq dərəcədə yaxşılaşır və xarakterik, unudulmaz, xoş ətir görünür. Turşudan sonra onlar vakuum qablaşdırmada qablaşdırılır.
Tuzdan sonra sarımsaq xırtıldayan qalır, lakin daha az tort olur. Duzlu sarımsaq immunitet sistemini gücləndirməyə kömək edir, ona görə də qışda soyuqdəymə və yoluxucu xəstəliklər zamanı qida rasionunuza daxil edilməlidir. Həm tək başına, həm də ləzzət əlavə etmək üçün zəmanət verilən yeməklərin bir hissəsi kimi yaxşıdır.
Turşuları Tula vilayətinin Plavski rayonundakı tərəvəz emalı zavodunda kənd təsərrüfatı holdinqinin işçiləri istehsal edirlər. Gələcəkdə məhsul xətti genişlənəcəkdir.