Kartof dünyanın ən biomüxtəlif əsas bitkilərindən biridir. Kartofun vətəni adlandırılan And bölgəsində yeddi müxtəlif növə aid 4500-dən çox növ var. Bununla belə, həm fermerlər tərəfindən minilliklər boyu becərilən ənənəvi yerli sortlar, həm də vəhşi kartofun qədim əcdadları yoxa çıxması ilə bu rəqəm qorxulu sürətlə azalır. Alimlər bitkilərin genetik müxtəlifliyinin qorunmasının çox vacib olduğunu, bunun kənd təsərrüfatının inkişafını təmin etmək üçün zəruri şərt olduğunu təkid edirlər.
Bunun bir yolu sortları in vitro şəraitdə saxlamaqdır. Beynəlxalq Kartof Mərkəzi (CIP) öz gen bankında saxlanılan 12 kartof əlavəsi ilə dünyanın ən böyük və ən müxtəlif in vitro kolleksiyasını saxlayır. Bundan əlavə, CIP 000 nümunənin saxlandığı kriyobanklar kolleksiyası yaratmışdır.
CIP-də dondurulmuş konservasiya üzrə ekspert Rainer Vollmer, “in vitro və sahə kolleksiyaları qısa və orta müddətli müddətdə genetik müxtəlifliyi qorumaq üçün yaxşı olsa da, bu, uzunmüddətli perspektivdə baha başa gələ bilər və etibarsız ola bilər”. “İn vitro şəraitində saxlanılan nümunələr davamlı olaraq steril şəraitdə təkrarlanmalıdır, sahə kolleksiyaları stresə həssasdır. Beləliklə, dondurulmuş konservasiya biomüxtəlifliyin qorunmasına iqtisadi və etibarlı alternativdir. Bu gün bir adam bir iş günündə 300-450 kartof tumurcuqunu dondura bilir”.
Kriokonservasiya in vitro steril tinglərdən götürülmüş kiçik toxuma nümunələrinin sürətlə dondurulması üçün maye azotdan (196°C) istifadə edir.
CIP-nin alimləri belə nümunələr kriyobanka daxil olmamışdan əvvəl müxtəlif nümunələrlə işləmə üsullarını sınaqdan keçirməklə (məsələn, nümunələrin soyuqdan sağ qalmasına kömək etmək üçün saxaroza və ya kriyoprotektorların əlavə edilməsi) kartofun dondurulması protokolunu yeniləmişlər. Nəticələr göstərdi ki, saxaroza əlavə edilməsi nəzərəçarpacaq təsir göstərməsə də, dondurulmazdan əvvəl soyuq müalicə ərimədən sonra nümunələrin bərpa sürətini 14% artırdı.
“Təbii ki, kartof müxtəlifliyinin qorunması məqsədlərdən yalnız biridir. Bundan əlavə, fermerlərə məhsul xəstəlikləri və iqlim dəyişikliyi kimi problemləri həll etməkdə kömək etmək üçün heyvandarlıq proqramlarında istifadə edilməlidir. Müxtəlif növ çarpaz materialların olması yeni və təkmilləşdirilmiş sortların yaradılmasında ən mühüm elementlərdən biridir”.
Məsələn, Viktoriya kartof çeşididir. Görünməzdən əvvəl gec zərərverici Uqandada məhsulun 60% -ni məhv edə bilər. Viktoriya çeşidi CIP nümunələrindən istifadə etməklə yetişdirilmişdir, onun əsas üstünlüyü gec zərərvericilərə qarşı müqavimətdir. Son 15 il ərzində Viktoriya Uqanda iqtisadiyyatına təxminən 1 milyard ABŞ dolları töhfə verib.
Mənbə 1