Davamı. Başlamaq burada
Oktyabrın sonunda kartof bazarında iştirak edən şirkətlərin bir qrup nümayəndəsi Orta Krallığın ixtisaslaşdırılmış yarımsənayesinin nailiyyətlərini və perspektivlərini qiymətləndirmək istəyən Kartof tərəfindən Çinə bir həftəlik səfərə getdi. POTATOES NEWS portalının dəstəyi ilə sistem jurnalı və Agrotrade Şirkətlər Qrupu.
Dinar Kamaldinov, Vi Fry MMC-nin toxumçuluq proqramının kənd təsərrüfatı meneceri
– Çox gərgin həftə idi, bir çox fərqli yerləri gəzdik.
Mənim üçün Seleksiya və Toxumçuluq Mərkəzi ən böyük maraq kəsb edirdi, orada hər şeyin necə işlədiyini anlamaq istəyirdim. Mikroplantların və mini yumruların necə istehsal olunduğuna baxdıq (ildə 200 milyon mini yumru istehsal olunur, şirkətin potensialı 800 milyon ədəddir). Mini yumruların aşağı qiymətə sahib olması xoşuma gəldi - bir parça üçün 0,4 yuan, biz buna nail olmaq istərdik.
Bizə dedilər ki, 20 il ərzində Mərkəzdə 35 növ kartof yaradılıb. Toxum materialı 30 ölkəyə verilir, Rusiyaya isə yox. Bilmirəm niyə ölkələrimiz bu istiqamətdə əməkdaşlıq etmir, ola bilsin ki, bu məlumatı qaçırdım, peşəkar lüğətin tərcüməsində müəyyən çətinliklər yaranıb.
Mini yumruların istehsalı üçün aeroponik texnologiya haqqında məlumat almaq üçün gözləntilərim doğrulanmadı (səyahətdən əvvəl Çində geniş istifadə olunduğunu düşünürdüm). Məlum olub ki, Rusiyada olduğu kimi Orta Krallıqda da ənənəvi üsullar daha çox inkişaf edib. Bizə aeroponik qurğunu göstərdilər, onun necə işlədiyini, suvarmanın necə təşkil olunduğunu nümayiş etdirdilər, lakin bunun daha çox prototip olduğunu vurğuladılar. İçində mini yumrular istehsal etmək hələ də çox bahadır.
Çörək məmulatlarının istehsal olunduğu kartof emalı mərkəzində olduq. Bütün bu məhsullar ən azı 30% kartof lopasından ibarətdir. Çörəklər, çörəklər və peçenyelər bazarlar vasitəsilə ölkə daxilində göndərilir və bir sıra məhsullar (saxlanma müddəti uzun olan) digər ölkələrə göndərilir.
Təşkilatların fəaliyyətlərinin miqyası sadəcə heyrətləndirici idi. Çin heç bir sanksiyalardan qorxmur, ölkə mikroplantlardan başlayaraq kartof yarımfabrikatlarının istehsalına qədər kartofla özünü tam təmin edir. Onların ərzaq təhlükəsizliyi nəzarət altındadır.
Ümumi müşahidələrdən: ölkədə çoxlu istixanalar var, lakin əkin sahələri əsasən kiçik dövrəlidir və çoxlu əl əməyindən istifadə olunur. Kənd təsərrüfatının mexanikləşdirilməsi zəifdir, sertifikatlaşdırılmış toxumçuluq zəif inkişaf edir.
Və bütövlükdə ölkə haqqında: belə görünürdü ki, çinlilər zehni olaraq ruslara bir qədər bənzəyir - hamımız böyük həcmləri, miqyasları sevirik: böyük şəhərlər, hündürmərtəbəli binalar.