Ənənəvi olaraq qışın ən sonunda Çeboksarıda təşkil edilən VI Regionlararası "Kartof 2014" sərgisi bayram kimi keçirildi: səs-küylü, izdihamlı, şən, mahnılar, müsabiqələr və zəngin kulinariya ziyafəti. Uzun illər mütəxəssislər və sənaye həvəskarlarının görüş yeri kimi xidmət edən Nikolaevski ticarət kompleksi iki gün ərzində əsl kartof krallığına çevrildi...
Girişdə qonaqları kənd təsərrüfatı texnikası armadası qarşıladı, birinci mərtəbədə pərakəndə alıcılara yüksək keyfiyyətli toxum materialı satıldı, ikinci mərtəbədə kənd təsərrüfatı müəssisələri, fermerlər və elmi-tədqiqat institutları öz işlərinin nəticələrini təqdim etdilər; Ən yaxşı nümunələr və yeni məhsullar kartofun yetişdirilməsi, qulluq edilməsi, təmizlənməsi və emalı üçün texniki və kimyəvi vasitələrin istehsalçıları və təchizatçıları tərəfindən nümayiş etdirilmişdir.
Tədbirin mühüm hissəsi zəngin işgüzar proqram idi. Sərgi zamanı “Müasir kartof sənayesi: vəziyyət və inkişaf perspektivləri” mövzusunda elmi-praktik konfrans keçirilmiş, məruzəçilər kartofçular üçün ən vacib sualları qaldırmışlar: Azərbaycanda toxumçuluğun problemləri və perspektivləri.
Rusiya, yeni beynəlxalq və yerli standartlar, "ikinci çörək" yetişdirilməsi, yığılması və emalı üçün innovativ texnologiyalar. Dəyirmi masalarda ən mübahisəli mövzular müzakirə olunub ki, bu da dinləyiciləri maraq qruplarına bölməyə, canlı fikir və təcrübə mübadiləsi ilə müzakirələr təşkil etməyə imkan verib.
Kartof sortlarının dequstasiyası sərgiyə gələn qonaqların xoş əhval-ruhiyyəsini daha da artırıb. Masalarda həm hər bir nümunənin dad xüsusiyyətlərini, qaynarlığını və kölgəsini peşəkarcasına qeyd edən mütəxəssislər, həm də tünd bənövşəyi kök yumrularını ehtiyatla sınayan məhsulsevərlər ("Nə, belə böyüyür? Mürəkkəblə boyanmış kimi... Yemək qorxuncdur!”) və kartofa fermer Vasili Semenovun stendindən duzlu kələm əlavə etməklə duz çatışmazlığı problemini (təşkilatçılar qəsdən “təcrübənin saflığı” üçün istifadə etməkdən imtina etdilər) tez həll etdilər.
“Böyüklər” sərgisi təkcə bədii istedadlarla deyil, həm də təxəyyül uçuşu, qeyri-ənənəvi düşüncə və məhsula qarşı səmimi hisslərlə heyran olan “Mənim sevimli kartofum” uşaq əsərlərinin sərgisi ilə uğurla tamamlandı (bəli və həmişə deyil çiplər).
Ümumiyyətlə, redaktorlarımızın nöqteyi-nəzərindən sərgi uğurla keçdi və onu ziyarət etmək üçün vaxt ayıran hər kəs - alim, praktikant və ya fərdi təsərrüfat sahibi burada çoxlu zəruri və faydalı şeylər əldə etdi. Təşkilatçılardan tədbirin daha ətraflı və müfəssəl nəticələrini təqdim etmələrini xahiş etdik.
Sergey Pavlov,
Çuvaş Respublikası Nazirlər Kabineti sədrinin müavini, Çuvaş Respublikasının kənd təsərrüfatı naziri
- Sergey Vladimiroviç, artıq altıncı ildir Çeboksarı Rusiyanın kartof paytaxtına çevrilib. Bu Çuvaş Respublikası üçün nə dərəcədə əhəmiyyətlidir?
— Kartof istehsalı bizim üçün böyük əhəmiyyət kəsb edir. Bu məhsul respublikanın bir çox təsərrüfatları üçün əsas məhsuldur: rayonun təbii-iqlim xüsusiyyətlərinə görə kartofçuluq ən gəlirli kənd təsərrüfatı sahələrindən biridir. Bizim üçün bu, həqiqətən ikinci çörəyimizdir. Və təbii ki, bizim torpağımızda kartofa həsr olunmuş sərginin keçirilməsi xoş və şərəflidir və bunu artıq ənənəvi adlandırmaq olar.
— Sərgini gəzdiniz, bir çox fermerlərlə söhbət etmisiniz. Çuvaş kartofçuları yaza hansı əhval-ruhiyyədə hazırlaşırlar?
— Təəssüf ki, son vaxtlar çətin hava şəraiti bizə layiqli nəticələr əldə etməyə imkan vermədi, baxmayaraq ki, məhsuldarlıq Rusiyadakı orta göstəricidən yüksək olaraq qalır (2013-cü ildə Çuvaşiya üzrə göstərici 171,2 s/ha, bütövlükdə ölkə üzrə - 144,6 s/ha olub). ha). İl çətin keçdi, məhsulun bir hissəsi yığım zamanı itirildi. Amma çaxnaşma yoxdur, kəndlilər işə hazırdırlar, sortların yenilənməsi və texnikanın hazırlanması ilə fəal məşğul olurlar.
- Kifayət qədər texnologiya varmı?
— Əldə etdiyimiz məlumata görə, təkcə 2013-cü ildə kənd təsərrüfatı təşkilatları və kəndli təsərrüfatları 646 milyon rubl dəyərində 898,7 kənd təsərrüfatı texnikası alıb; 11 milyon rubl dəyərində beş kartof becərmə kompleksi; ümumi dəyəri 100 milyon rubldan çox olan meliorativ avadanlıq. Xərclərin bir hissəsi federal büdcə (19,5 milyon rubl məbləğində subsidiyalar), təsərrüfatlara əlavə yardım Çuvaş Respublikası Hökuməti (24,1 milyon rubl) tərəfindən ödənildi.
- Toxumla təmin olunursunuz?
— Çuvaşiyada 12 təsərrüfat daha yüksək reproduksiyalı kartof üçün əkin materialı yetişdirir. Ən böyük ixtisaslaşdırılmış kənd təsərrüfatı müəssisələri hər il 5,5 min tondan çox elit istehsal edir.
— Yəni, yaxşı nəticə üçün ilkin şərtlər var.
Böyük həcmdə kartofun alıcıları olacaqmı? Sizcə, adi istehlakçılar arasında kartofun populyarlığı azalmırmı?
— İndi rasional qidalanmadan o qədər danışılır ki... Həqiqətən istehlak mədəniyyəti dəyişir, ekoloji təmiz tərəvəzlərə tələbat artır. Beləliklə, kartofumuz getdikcə aktuallaşır.
— Ölkəmizin bütün kartofçularına nə arzu etmək istərdiniz?
— Bütün mövsüm üçün əlverişli hava şəraiti, bütün dəyişikliklərə tez reaksiya vermək bacarığı, əla məhsul, sabit satış və nəzərəçarpacaq iqtisadi effekt!
Nikolay Vasilyev,
Çuvaş Respublikasının Bələdiyyə Unitar Müəssisəsinin direktoru
Aqro-İnnovasiya
KARTOFF 2014 SƏRGİSİNDƏ:
|
— Nikolay İvanoviç, “Kartof 2014” regionlararası sərgisində maraqlı nə oldu? Onun xüsusiyyətləri nə idi?
— Çuvaşiyanın paytaxtında kartof sərgisi altıncı dəfə keçirilir. Orada Rusiyanın 74 regionundan, yaxın və uzaq xaricdən 18 eksponent öz nailiyyətlərini təqdim edib.
Bizim üçün bu yüksək nəticə Çeboksarıda saytın yaradıldığının və onun əsas vəzifəsini yerinə yetirdiyinin əyani təsdiqidir: o, kartof sahəsində çalışan hər kəsə fikir mübadiləsi aparmağa və problemləri müzakirə etməyə kömək edir.
Əlbəttə ki, biz sərginin daimi iştirakçılar üçün maraqlı qalması və yenilərini cəlb etməsi üçün bütün səylərimizi göstəririk. Biz hər il həm təsərrüfat nümayəndələrinin, həm də kənd təsərrüfatı texnikası və bitki mühafizə vasitələri istehsalçılarının müraciətlərini nəzərə alaraq konfrans və dəyirmi masalar zamanı əhatə olunan mövzuları yeniləyirik.
— Bu il konfransın dəyirmi masalarının formatını dəyişmisiniz...
- Bəli, onlar indi daha çox praktikantlara yönəliblər.
Hər dəyirmi masa zamanı aktual mövzular üzrə təxminən üç-beş qısa məruzə dinlənilmiş və bu məruzələr ətrafında ümumi müzakirələr aparılmışdır. Söhbətlərin gedişatını təcrübəli moderatorlar təyin etdi, onların rolu üçün ən nüfuzlu mütəxəssisləri dəvət etdik.
- Praktik qərəz elmdən uzaqlaşma demək deyildimi?
- Əlbəttə yox. Daha doğrusu, o, elmlə təcrübə arasında təbii fərqləndirmə prosesinin nəticəsidir. Konfransa bilavasitə yerlərdə çalışan daha çox insanın diqqətini cəlb etmək üçün tətbiqi tərəfə diqqət yetirdik.
Və biz bu istiqamətdə işi mütləq davam etdirəcəyik. Gələn il biz iştirakçılar üçün materiallara kartofçuluğun müəyyən sahələrinə dair faydalı məsləhət və tövsiyələrlə xüsusi bukletlər daxil etməyi planlaşdırırıq.
— Peşəkar olaraq, məruzəçilərin təqdimatları arasında yeni perspektivli mövzular və ya iştirakçıların stendlərində təqdim olunan yeni nailiyyətlər müşahidə etdinizmi?
— Konfransın bütün məruzələri dinləyicilərin diqqətinə layiq idi. Özüm üçün toxum istehsalı üçün təmiz zonalarla bağlı mövzuları vurğuladım (Vologda bölgəsindəki fermerlərin təcrübəsi; Osetiyadan FAT-Agro). Bu, toxumluq kartof istehsalında ən vacib sahədir, onu inkişaf etdirmədən biz dünya bazarında rəqabət apara bilməyəcəyik.
ABŞ-dan olan şirkət nümayəndəsinin qeyri-adi və maraqlı texnologiya - virussuz toxum istehsalı təcrübəsi haqqında çıxışı məni də cəlb etdi.
Ümumiyyətlə, sərgidə həm yerli, həm də xarici şirkətlər tərəfindən kartofun səmərəli becərilməsi və emalı ilə bağlı geniş təkliflərin təqdim olunduğunu vurğulamaq yerinə düşərdi. Hər bir qonaq özünə lazım olan hər şeyi tapa bilərdi.
- Sərginin diqqət çəkən məqamlarından biri də kartofun dequstasiyası olub. Bu, pavilyonun birinci mərtəbəsində alına bilən sortların reklamı idi?
- Xeyr, kartof bang ilə və əlavə təşviq olmadan satılır.
Biz sadəcə olaraq qonaqları və sərgi iştirakçılarını kartofun müxtəlif sortlarını sınamağa, yerli və xarici məhsulların dadını müqayisə etməyə və öz sevimlilərinə səs verməyə dəvət etdik. Seçimi mümkün qədər müstəqil etmək üçün çeşidlər etiketlənmədi, sadəcə rəngli stikerlərlə göstərildi.
Və demək lazımdır ki, xalq səsverməsinin nəticələrinə görə, rus kartofunun idxal olunanlardan daha az pərəstişkarı yox idi.
— Bir çox ziyarətçi qeyd etdi ki, sərgidə rekord miqdarda avadanlıq təqdim olunub.
— Bəli, hesablamalarımıza görə, həmişəkindən iki dəfə çoxdur. Bütün avtomobilləri yerləşdirmək üçün əlavə yer çıxarılmalı idi.
— Nikolay İvanoviç, sərginin daimi iştirakçılarına və bu dərnəyə qoşulmaq istəyən hər kəsə nə arzu etmək istərdiniz?
— Mən müntəzəm iştirakçıları sərginin təkmilləşdirilməsi və biznes proqramının genişləndirilməsi üçün öz ideyalarını bildirməyə dəvət edirəm. Biz hər zaman dialoqa açığıq və dəyişməyə hazırıq. Koordinatları Agro-Innovations saytında tapmaq asandır:(www.agro-in.cap.ru).
Kartof sənayesi ilə bağlı olan, lakin sərgimizi hələ də ziyarət etməyən hər kəsə mən “öz şirəsində pişməməyi”, digər regionların nümayəndələri ilə daha fəal görüşməyi, problemləri və onların həlli yollarını bölüşməyi, və yeni strategiyalar hazırlayır. Və əlbəttə ki, gələn fevralda Çeboksarıya gəlin. Əminəm ki, biz birlikdə uğura daha tez nail olacağıq!