Fevralın 7-də Berlində tərəvəz və meyvələrin emalı, saxlanması və daşınması texnologiyalarının beynəlxalq sərgisi "Fruit Logistica 2020" başa çatır.
Bu il sərgidə 3300 ölkədən 93 sərgi iştirak etdi - əvvəlkindən daha çox.
Meyvə və tərəvəz istehsalçılarının yerləşdiyi sektordan keçmiş olmaq mümkün deyildi. İstixana tərəvəz bazarının liderlərindən biri olan Rusiyanın yeganə nümayəndəsini daxil edən - ROST Şirkətlər Qrupu. Stendlərdə çox sayda meyvə və salat, hazır yemək və konsentrat təqdim edildi.
Ancaq ilk növbədə tərəvəz və avadanlıq üçün qablaşdırma istehsalçıları ilə maraqlandıq.
Qeyd edək ki, tamamilə qablaşdırma avadanlıqlarının bütün istehsalçıları çürümüş materiallardan və ya emal üçün uyğun materiallardan qablaşdırma barədə fikirlərini təqdim etdilər. Mütəxəssislər qablaşdırma sənayesinin inkişafının hansı istiqamətə gedəcəyi ilə bağlı hələ dəqiq bir cavab verməyiblər. Ancaq hər kəs 100% plastikdən istifadənin keçmiş bir şey olduğunu qəbul edir. Bu gün hər kəs ətraf mühitin qayğısından danışır və bu, qablaşdırma avadanlığı istehsalçılarının və istehsalçılarının etibar etdiyi əsas məqamdır.
Qablaşdırma xətti
Müşahidələrimizdən biri: avadanlıq istehsalçıları müştəriyə kompleksdə lazım olan hər şeyi təklif etmək üçün əməkdaşlıq edirlər: tarlalar hazırlamaq, əkin əkmək, qulluq, yığım, saxlama və satışdan əvvəl hazırlıq üçün bütün avadanlıqlar dəsti. Əməkdaşlıqda, bəlkə də Avropa bazarının iştirakçıları üçün daha perspektivli perspektivlər açılır, bu fikrin Rusiyada necə kökləndiyini görəcəyik.
Bitki materiallarının (yalnız dənli və yağlı bitkilər deyil, həm də meyvə və tərəvəz) dərin emalı üçün məhsul istehsalçıları Rusiya xammal bazarına və hazır məhsulların satılması bazarına böyük diqqət yetirirlər. Bu, Avropa İttifaqı ölkələrindən Rusiyaya tərəvəz və meyvələrin idxalına, Rusiyada emal olunan məhsulların istehlakının artmasına və EAEU ölkələri daxilində ixracata marağın artmasına bir sıra məhdudiyyətlərlə bağlıdır. Ümumiyyətlə, bu sərgi rus istehsalçılarının xarici bazarlara çıxışı üçün maraqlı bir platforma ola bilər.