Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Ərzaq və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının (FAO) toxumluq kartof istehsalı üzrə beynəlxalq eksperti Mehmet Emin Çalışkan ölkədə toxum və qab kartof istehsalı sahəsində mövcud vəziyyəti öyrənmək, potensialı qiymətləndirmək, habelə kartof sektorunun inkişafı üçün mövcud maneələr, hesabatlar UzDaily portalı. Ekspert missiyası FAO və Özbəkistan Respublikasının Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin ötən ildən həyata keçirilən “COVID-19-a cavab olaraq kartof sektorunun bərpası və inkişafı” layihəsinin Özbəkistanda həyata keçirilməsi çərçivəsində təşkil olunub.
Layihənin məqsədi kartof sənayesinin istehsal potensialını artırmaqdır. Bu məqsədlə layihə çərçivəsində kartof sortlarının qeydiyyatı və toxumların sertifikatlaşdırılması sisteminin təkmilləşdirilməsi, kartof istehsalının modernləşdirilməsi sahəsində elmi-tədqiqat işlərinin təkmilləşdirilməsi, yüksək keyfiyyətli kartof istehsalının inkişafı və məhsulların saxlanma şəraitinin yaxşılaşdırılması istiqamətində işlər davam etdirilir. .
Mərkəzi Asiyada kartof ərzaq təhlükəsizliyi üçün ən böyük potensiala malik əsas məhsuldur. 2019-cu ildən etibarən Özbəkistan Respublikası Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin dəstəyi ilə ölkədə kartof istehsalı durmadan artmaqda davam edir.
“Özbəkistan çox münbit torpaqlara malik ölkədir və burada kartof istehsalının daha da inkişafı üçün böyük potensial var. Bununla belə, kartof soyuğa davamlı məhsuldur və vegetasiya dövründə yüksək temperatur ilə xarakterizə olunan iqlim şəraiti məhsuldarlığın əhəmiyyətli dərəcədə azalmasına səbəb olur. İstilik stressindən əlavə, quraqlıq da təhlükədir. Kartof sektorunun daha da inkişafı müasir suvarma sistemlərini, çiləmə üsulu ilə suvarma kimi üsulların geniş tətbiqini, həmçinin sertifikatlı toxumlardan istifadəni tələb edir”, - deyə FAO-nun kartof toxumu üzrə eksperti Mehmet Emin Çalışkan bildirib.
Səfər çərçivəsində ekspert Özbəkistan Respublikasının Kənd Təsərrüfatı Nazirliyində, Tərəvəz, Bostançılıq və Kartofçılıq Elmi-Tədqiqat İnstitutunda, Kənd Təsərrüfatı Bitkilərinin Sort Sınaq Mərkəzində, Toxumçuluq Mərkəzində və digər ixtisaslaşdırılmış təşkilatlarda görüşlər keçirib. Daşkənd və Səmərqənd vilayətlərindəki kartof emalı zavodu və sort sınağı sahələrində də olub, kartof toxumu istehsalı ilə məşğul olan fermerlərlə söhbət edib. Keçən görüşlərdə sertifikatlaşdırılmış toxumların hazırkı istehsalı və istifadəsi üsulları, toxumluq kartofun sertifikatlaşdırılması sisteminin prosedurları və sortların buraxılışı müzakirə olunub.
Ekspertin qeyd etdiyi kimi, yaxşı uyğunlaşdırılmış yerli kartof sortlarının olmaması, xaricdən gətirilən toxumlardan asılılıq sahənin sürətlə inkişafına mane olur. Onun sözlərinə görə, ölkədə kartofçuluq sektorunun inkişafı üçün iri özəl klasterlər tərəfindən kartof istehsalı və emalına investisiyalar çox vacibdir.