Sergey Banadisev, kənd təsərrüfatı elmləri doktoru, Doka Gene Technologies MMC
Beynəlxalq təcrübədə kartof saxlama xəstəliklərinə yalnız məhsuldan sonrakı dövrdə əhəmiyyətli dərəcədə irəliləyə bilən və inkişafı əsasən saxlama şəraitindən asılı olan xəstəliklər daxildir: gec zərərverici və çəhrayı çürük, antraknoz, bakterial çürük (halqa, dikea, pektobakterium, yumrular). qaşınma), oosporoz , yara sulu (pithy) çürük - typium, gümüş qaysaq, fomoz, fusarium.
Saxlama xəstəlikləri böyük iqtisadi ziyana səbəb olur, çünki onlar itkiləri artırır və kök yumrularının və əkilən kartofların keyfiyyətini pisləşdirir.
Yuyulmuş qablaşdırılmış kartof üçün artan bazar təmiz kök yumrularında görünən qüsurlara yüksək tələblər qoyur.
phytophthora, quru və nəm çürük, mexaniki zərər), buna görə də saxlama zamanı kök yumrularının keyfiyyəti ilə bağlı əlavə problemlərin görünüşü çox arzuolunmazdır.
Hər bir xəstəliyin özünəməxsus bioloji xüsusiyyətləri, inkişaf şərtləri və mübarizə üsulları var.
yumşaq çürük saxlama zamanı adətən Pectobacterium və Dickeya cinsinin bakteriyaları səbəb olur. Yumşaq çürük infeksiyası ana bitkilərin yoluxmuş stolonları vasitəsilə tarlada kök yumrularına daxil olur. Saxlamada bakterial yumşaq çürük fürsətçidir və səbəb ola bilər
digər xəstəliklərlə birlikdə ciddi problemlər.
Yumşaq çürük zədələnməsinin xarici təzahürləri: yoluxmuş sahələr hopdurulmuş ilə tünd (tünd qəhvəyi) olur
su qabığı toxuması.
Daxili yumşaq çürük toxuması nəm, selikli və ya qaymaqlı teksturalıdır və tərkibində ağ və ya boz-qəhvəyi rəng var.
lil. Təsirə məruz qalan ərazilər onları sağlam toxumadan ayıran qara haşiyə ilə müəyyən edilir. Çürük quruduqdan sonra təsirlənmiş ərazilər təbaşir kimi ağ olur (şəkil 2). İnfeksiya çox miqdarda kök yumrularını əhatə edərsə, anbarda xarakterik ammonyak qoxusu görünür.
Bu xəstəlikdən ciddi şəkildə təsirlənən kök yumruları aşağıdakı xüsusiyyətlərdən birinə və ya bir neçəsinə malik ola bilər: kameranın həcmi görünür
azalan; qablardan və ya hava kanallarından qalın bir qaranlıq maye axır, otaqda artan temperatur və / və ya xoşagəlməz bir qoxu qeyd olunur.
Xəstəliyin inkişafının səbəbləri:
• böyümə və məhsul yığımı zamanı ekstremal yaş şərait;
• alaq otlarına qarşı səmərəsiz mübarizə (alaq otları bu infeksiyanı yığmağa meyllidir);
• yoluxmuş toxumlar (onlar nəsil kök yumrularında xəstəliyin inkişaf şansını artırırlar);
• yetişməmiş kök yumrularının yığılması;
• 20°C-dən yuxarı temperaturda məhsul yığımı;
• Tonozda həddindən artıq hava sızması, həmçinin nasaz panjurlar;
• kök yumrularında boş nəmlik (kondensasiya, zəif hava axını/ventilyasiya);
• kök yumruları partiyasında böyük miqdarda torpaq;
• sulu və quru çürük kimi digər xəstəliklər.
Kök yumrularındakı çox sayda "çökmə" və düzgün olmayan yara iyileşmesi də yumşaq çürük infeksiyasına kömək edir.
Nəzarət: bakterisidlərin və ya dezinfeksiyaedici maddələrin istifadəsini təsdiqləyən cari rəsmi məlumat
anbarda bakterial yumşaq çürüklərə çox az birbaşa nəzarət. Lakin məlumdur ki, məsələn, sintetik antibiotik streptomisin yüksək temperatur və rütubətlə xarakterizə olunan ölkələrdə (Hindistan, Çin), eləcə də ABŞ-da geniş istifadə olunur.
Quru çürük (fusarium) Fusarium sambucinum və digər Fusarium spp.-lərin törətdiyi göbələk xəstəliyidir. Göbələk kök yumrularına daxil olur
məhsul yığımı və emal əməliyyatları zamanı yaranan yaralar və qançırlar. Quru çürük əlamətləri adətən kök yumruları saxlandıqdan təxminən bir ay sonra yaraların ətrafında görünür. Xəstə toxuma açıq qəhvəyidən qara rəngə çevrilir. Yüngül təzyiq altında qırılan böyük, dərin, konsentrik halqalar kök yumrularının istənilən hissəsində əmələ gələ bilər.
Tamamilə çürümüş kök yumruları büzülür və mumiyalanır. Çürük sahənin altındakı boşluqlar adətən ağ, çəhrayı və ya mavi rəngli Fusarium miselyumu ilə örtülür. Yumşaq çürük də varsa, kök yumruları yumşaq və nəm ola bilər. İçəridə, kök yumrularının yoluxmuş sahələri qara və ağdır, qırıq bir kütlə ilə (şəkil 3).
Sağlam toxuma ilə təsirlənmiş toxuma arasında açıq şəkildə hasarlanmış sahələr var. Onların xarici səthi batmış və qırışmış ola bilər.
Bəzən çöldə ağ və ya çəhrayı göbələklər görünə bilər. Quru çürük inkişafı ikinci dərəcəli bakterial yumşaq çürüklə nəticələnə bilər.
Xəstəliyin yayılması üçün əlverişli şərtlər: quru və isti hava. Unutmayın ki, ilk 2-3 həftə ərzində kartof düzgün müalicə olunmazsa, xəstəlik tez yayıla bilər.
Məhsulun infeksiyasının qarşısını almaq üçün əsas tövsiyələr siyahısında
yumşaq çürük aşağıdakı məqamları vurğulayır:
- İstifadə etməzdən əvvəl anbarı və qabları hərtərəfli təmizləyin (və xəstə kartof əvvəllər orada saxlanılıbsa, dezinfeksiya edin).
- Sağlam sertifikatlı toxumlardan yetişdirilən kartofu alaq otlarına, həşəratlara və xəstəliklərə qarşı yaxşı qurulmuş qorunma şəraitində, nəzarət olunan suvarma və qidalanma ilə saxlayın.
- Qabıqların normal formalaşmasını və məhsulun yetişməsini təmin etmək. Diqqətlə təmizləyin və göyərmələrdən qaçın, yağışda təmizləməyin. Yumşaq çürük yoluxmasından şübhələnirsinizsə, yığınları giriş qapılarına yaxın qoyun ki, pisləşməyə başladıqda tez çıxarılsın. Məhsul yığımından əvvəl yoxlamalar və ya məhsul yığımı zamanı xəstəliyin yüksək faizi aşkar edilərsə, müalicə/erkən saxlama zamanı aşağı rütubətdən və davamlı ventilyasiyadan istifadə edin.
- 2-3 ° C temperaturda və 10% rütubətdə 13-95 həftə ərzində sağlam kartofun düzgün məruz qalmasını təşkil edin. Əsas saxlama temperaturunu 5°C-dən aşağı saxlayın. Nəmləndirici istifadə etməyin. Müalicədən sonra xəstəlik aşkar edilərsə, temperaturun saxlama şəraitinə düşməsi sürətli, bol ventilyasiya havası ilə olmalıdır. Kök yumrularında kondensasiya meydana gəlməsinin qarşısını alın. Davamlı, lakin aşağı sürətlə hava təchizatı təmin edə bilən ventilyasiya sistemləri sərbəst nəmin yığılmasının qarşısını alır. Ciddi təsirlənmiş ərazilər üçün nəmləndirmədən davamlı ventilyasiyadan istifadə edin. Mümkünsə, belə partiyaları təcrid edin.
Anbarlarda kartofla yanaşı çoxlu torpaq da verilərsə, xəstəliyin inkişafı üçün əlverişli mühit yaranır. Məhsul yığımı və emal zamanı kartof çürükləri sürətli infeksiyaya səbəb olur.
Nəzarət: Məhsul yığımı və emal zamanı göyərmələri minimuma endirin. Ətin temperaturu aşağı olduqda məhsul yığmaqdan çəkinin, çünki soyuq kartof göyərməyə çox həssasdır. Məhsul yığmadan əvvəl, kartofun qabığının düzgün soyulduğuna və yetişdiyinə əmin olun. Təmizləmə zamanı və müalicə müddətindən əvvəl artıq kir və torpaq parçalarını təmizləyin. Müalicəni 13°C temperaturda və 95% nisbi rütubətdə aparmaq tövsiyə olunur ki, bu da yaraların sağalmasına kömək edir. Yaranın sağalması 2-3 həftə ərzində tamamlanmalıdır. Müalicə başa çatdıqdan sonra
müddətində, temperaturu gündə 0,5 ° C sürətlə uzunmüddətli saxlama səviyyəsinə qədər tədricən azaldır.
Çəhrayı çürük Phytophthora erythroseptica oomycete tərəfindən törədilən nisbətən yeni təhlükəli göbələk xəstəliyidir. Zərərin xarici əlamətləri: bitkilərin hava hissələrinin solması, yarpaqlarda xloroz əlamətləri.
Kartof kök yumruları adətən tarlada cücərtilər, mərciməklər və yaralar vasitəsilə yoluxur. Yumru üzərində təsirlənmiş xarici toxuma ola bilər
xüsusilə təbii açılışların (mərci) ətrafında və cücərtilərdə qəhvəyi rəngin dəyişməsi. Daxili olaraq, yoluxmuş sahə kartofun toxuması ilə demək olar ki, düz bir xəttlə yayılır. Təsirə məruz qalan kök yumruları kəsildikdə, daxili toxuma süngər olur və 30 dəqiqədən sonra çəhrayı olur (şəkil 4). Qabaqcıl mərhələlərdə təsirlənmiş toxuma sıxıldıqda şəffaf, qoxusuz, sulu maye çıxa bilər.
Xəstəliyin yayılmasına şərait yaradan şərait: vegetasiya dövrünün sonunda tarlalarda həddindən artıq nəmlik və isti hava (havanın temperaturu 35°C-dən yuxarı).
Nəzarət: Artan mövsümün sonunda, xüsusilə temperatur yüksək olduqda, həddindən artıq suvarmadan çəkinin. Sahənin alçaq dayanıqlı sahələrini yoxlayın, çəhrayı çürük əlamətləri aşkar edilərsə, belə sahələri çıxarmayın. Xəstəlik kartof saxlandıqdan sonra aşkar edilərsə, qurutma müddəti üçün kifayət qədər hava axını və 7-10°C temperatur təmin edin. Əgər
partiyanın yalnız kiçik bir hissəsi təsirlənir, sağlam kartofu 10 ° C-də müalicə edin. Daha sonra sürətli soyutma tətbiq edin
davamlı ventilyasiya.
Sulu yara çürüməsi oomycete Pythium ultimum (kartofun dərisindəki zədələr və təbii dəliklər vasitəsilə yoluxan torpaq göbələyi) səbəb olduğu göbələk xəstəliyidir. Daxili təsirlənmiş ərazilər adətən sağlam toxumadan qaranlıq bir sərhəd ilə aydın şəkildə ayrılır. Çürük toxuma süngər bir quruluşa malikdir, təsirlənmiş sahələr yalnız içəridə ola bilər, qabığı toxunulmaz saxlaya bilər (şəkil 5). Kəsilmiş parça ağ, boz və tünd qəhvəyi olur. Xəstəlik 2-3 həftə saxlandıqdan sonra görünə bilər. Problemin ilk əlaməti, təsirlənmiş kök yumrularından sulu maye ilə nəmlənmə səbəbindən qabların alt relslərində yaş ləkələrin görünməsidir.
Xəstəliyin yayılmasına kömək edən şərtlər: Kök yumrularının yetişməsi zamanı həddindən artıq yüksək rütubət və qısa müddət ərzində quruluq. Kök yumrularının temperaturu 20 ° C-dən çox olduqda xəstəlik xüsusilə narahatdır. Pythium bakterial yumşaq çürük ilə yoluxma riskini artırır, lakin yara çürüməsi özü anbarda yayılmır.
Sulu çürüklərə qarşı mübarizə tədbirləri infeksiya və xəstəliklərə kömək edən vəziyyətlərin qarşısını almağa yönəldilmişdir. Onlar daxildir
yaxşı drenajı olan və xəstəlik tarixi olmayan, ən azı üç illik əkin dövriyyəsi olan sahələri seçin. Həddindən artıq çəkinin
suvarma, xüsusilə mövsümün sonunda, çubuqların qurumasına və yaxşı dərinin formalaşmasına kifayət qədər vaxt vermək üçün. Kök yumruları sərin, quru şəraitdə qabığı yetişəndə və ət temperaturu 20°C-dən aşağı düşəndə yığılmalıdır.
Xəstəliyin simptomları anbarda görünməyə başlamışsa, o zaman otaqdakı temperatur 12-15 ° C-ə endirilməli və quru havanın dövranı artırılmalıdır. Artan mövsümdə funqisid müalicəsi və Pythium ultimum ilə mübarizədə saxlama olduqca təsirlidir - eynilə
və qızılgül çürüməsi, gümüş qaşınma, antraknoz və fusarium ilə mübarizədə. Bu, aşağıda ətraflı müzakirə olunacaq.
Fomoz (qanqren) - saxlanılan kartofun getdikcə daha çox yayılmış göbələk xəstəliyi. Birinci
qanqrenanın simptomları tünd boz və ya qəhvəyi görünə bilən kiçik yuvarlaq tünd girintilərdir. Girintilər baş barmaq izinə bənzəyir və birləşə və üst-üstə düşə bilər (şəkil 6). Ləkələr ümumiyyətlə eninə uzanmağa meyllidir və beləliklə Fusarium üçün xarakterik olan konsentrik halqalardan fərqlənir. Qanqren çürükləri çox vaxt çox qaranlıqdır və sağlam toxuma ilə aydın sərhədə malikdir.
Xəstəliyin yayılması üçün əlverişli şərait: Fomoz infeksiyası ən çox soyuq və rütubətli hava səbəbindən məhsul gecikdirildikdə baş verir. İnfeksiya dərinin zədələnməsi ilə kök yumrularına daxil olur. Kartof daha soyuq şəraitdə (standartla müqayisədə) saxlanılarsa və/və ya dərinin zədələnməsinin yüksək keyfiyyətli müalicəsi aparılmazsa, anbarda qanqrenanın inkişafı üçün əlverişli mühit də yarana bilər.
Nəzarət: xəstəliyin ən yaxşı qarşısının alınması emal zamanı zərərin azaldılmasıdır. İnfeksiyanın yayılmasının qarşısını almaq üçün ikinci zəruri şərt anbarın illik təmizlənməsi və dezinfeksiya edilməsidir. Erkən məhsul və quru müalicə də problemlərin qarşısını almağa kömək edəcəkdir. Saxlamanın başlanğıcında tiabendazol və imazalil funqisidləri xəstəliyə qarşı təsirli olur.
Antraknoz və ya kök yumrularının qara ləkəsi - geniş yayılmış xəstəlik, törədicisi Coccodes Colletotrichum göbələyidir. Xəstəliyin yumru təzahürləri dərinin qəhvəyi-boz rənginin dəyişməsi, yuvarlaqlaşdırılmış və ya düzensiz formalı sahələrdir (şəkil 7). Lezyonlar gümüşü bir parıltı ala bilər, bu da antraknozu gümüşü qaşınma ilə qarışdırmağı asanlaşdırır. Əsas fərq nizamsız ləkələrdir
qeyri-səlis kənarları və müntəzəm aralıqlı qara nöqtələri olan formalar.
Nəzarət: sertifikatlaşdırılmış toxumun istifadəsi, antraknozu mütləq məhdudlaşdırmayan kök yumrularının müalicəsi,
lakin bitki sağlamlığını və enerjisini yaxşılaşdırır, stressi azaldır və bununla da antraknoza qarşı müqaviməti artırır. Bitki stressini azaltmaq üçün balanslaşdırılmış gübrə və çiləyici suvarma, alaq otlarının vaxtında məhv edilməsi (gizli antraknoz infeksiyasının qoruyucuları). Qalın qabıq əmələ gətirməyə meylli olan nizamsız su və hava rejimi olan torpaqların xaric edilməsi. Patogenə həssas olmayan bitkilərlə əkin dövriyyəsi - taxıl, soya, qarğıdalı kimi. Kifayət qədər dərin şumlama
bitki qalıqlarının parçalanmasına kömək edir. Kartof yetişdikdən dərhal sonra məhsul yığın. Saxlamada temperatur və rütubətə dəqiq nəzarət: yüksək temperatur və su buxarının kondensasiyası xəstəliyin inkişafına kömək edir.
Gümüş qaşınma. Xəstəliyin törədicisi Helminthosporium solani göbələyidir. Xəstəlik hər yerdə yayılır. İnfeksiyanın əsas mənbələri kök yumrularının əkilməsindən təsirlənir. Xəstəliyin simptomları məhsul yığımı zamanı və ya anbara qoyulduqdan qısa müddət sonra aşkar edilə bilər:
bunlar gözə çarpmayan açıq qəhvəyi, parıltısız, müxtəlif ölçülü və formalı ləkələrdir (şəkil 8). Saxlamanın sonunda xəstəlik kütləvi inkişafa çatır və təsirlənmiş toxuma yaxşı müəyyən edilmiş metal və ya gümüşü bir parıltı əldə edir. Ləkələrin səthində göbələk
konidial sporulyasiya və kiçik nöqtəli qara sklerotiya inkişaf etdirir.
Güclü bir məğlubiyyətlə, kartof qabığı qırışmağa başlayır, ötürmə qabiliyyəti artır, bunun nəticəsində nəm itkisi baş verir. Gümüş qaşınma klassik saxlama xəstəliyidir. Tez-tez, anbarda saxlandıqda, məhsul ondan azad görünür və
eniş zamanı 100% infestasiya aşkar edilir. Daşınma zamanı xəstə kök yumruları sağlam olanlarla təmasda olur və temperaturun, rütubətin, sarsıntının və ventilyasiyanın kəskin dəyişməsi şəraitində simptomların kütləvi təzahürü və sağlam kök yumrularının həddindən artıq infeksiyası baş verir.
Nəzarət: Yaxşı əkin dövriyyəsini tətbiq edin, ən azı üç illik növbə ilə. Gümüş bir örtük olmadan toxumların istifadəsi. Satın alınan toxumların gümüş qabığının olması üçün yoxlanılması. Saxlama zamanı müxtəlif nəsillərdən olan toxum partiyalarının ayrılması (eyni anbarda yerləşdirilməməlidir). Əkin zamanı qeydə alınmış toxum yumru məhsullarından istifadə.
Qabıqdan dərhal sonra kartof yığımı güclüdür. Kombaynın adekvat tənzimlənməsi. Yeni mövsümə qədər anbarın və bütün avadanlıqların hərtərəfli təmizlənməsi və dezinfeksiya edilməsi. Saxlamadan əvvəl kartofun gümüş qaşınma infeksiyası üçün yoxlanılması. Demək olar ki, heç bir infeksiyası olmayan gümüş qaşınma ilə lotların ayrılması. Saxlama zamanı xəstəliklə mübarizə üçün məhsuldan sonrakı müalicənin tətbiqi. Kök yumrularının yüksək temperatur (10-15°C), rütubət (90%) və yaxşı havalandırma (ən yüksək hava axını) şəraitində müalicəsi. Əsas anbarın istənilən səviyyəsinə müalicədən sonra kartofun dərhal soyudulması. şəraitdə saxlama təşkili
xüsusi temperatur rejimi: kartofdan istifadənin müəyyən istiqaməti üçün ən aşağı optimal diapazonda. Uzunmüddətli saxlama planlaşdırılırsa, qismən daşınmasını qadağan edin.
qarışıq infeksiya. Kök yumruları nadir hallarda yalnız bir patogendən təsirlənir. Bir qayda olaraq, xəstə kök yumrularının təhlili təsdiqləyir
bir neçə növ patogenin olması (şəkil 9).
Qarışıq göbələk və bakterial infeksiyalar fərdi infeksiyalara nisbətən daha böyük itkilərə səbəb olur. Göründüyü kimi, müxtəlif patogenlər bir-birinin böyüməsini stimullaşdırır.
Saxlama xəstəlikləri böyük məhsul itkisinə səbəb ola biləcəyi üçün onlara qarşı mübarizə sistemli, o cümlədən birbaşa aparılmalıdır.
saxlama mərhələsində. Bir sıra xəstəliklərin timsalında sübut edilmişdir ki, mexaniki zədələnmələri minimuma endirməklə (bütün anbar xəstəliklərinin inkişafını və yayılmasını stimullaşdırır) və patogenlərə genetik müqaviməti olan sortların istifadəsi ilə xəstəliklərin riskini azaltmaq olar.
Xəstəliklərə nəzarət toxum saxlama idarəetmə sisteminin əsas komponentidir. Onların bir neçəsi baş verir
saxlama zamanı infeksiyanın əsas mənbələri adətən toxum və ya torpaq olur.
Buna görə də, əsas qoruyucu təsir sağlam sələflərin seçilməsi, yoluxmamış tarlalarda iş, istifadə ilə təmin edilir.
yüksək keyfiyyətli toxum materialı, yaxşı torpaq drenajı, optimal suvarma, vaxtında və keyfiyyətli məhsul yığımı.
Aşağıdakı tədbirlər xəstəliklərin inkişaf ehtimalını azaltmağa kömək edir:
• etibarlı, davamlı soymağı təmin etmək üçün üstlərin vaxtında çıxarılması/qurutulması;
• Anbarı tez doldurmaq üçün səmərəli məhsul yığımı;
• səmərəli qurutma və soyutma üçün optimallaşdırılmış hava axını;
• kondensatın əmələ gəlməsinin qarşısının alınması;
• saxlama və avadanlıqların yaxşı gigiyenası.
Kartofun artıq güclü bir qabığı, daşınması və saxlanmasının incə təşkili formalaşdığı şəraitdə məhsul yığımı
- bütün bunlar məhsulların təhlükəsizliyini təmin etmək üçün vacibdir, çünki xəstəliklər kök yumrularına əsasən xarici zərərlə nüfuz edir. Məhsul yığımı zamanı kök yumrularında çatlar və kəsiklər qaçılmazdır və patogenlər kartof partiyası boyunca yayılır. Ancaq xəstəliyin anbarda inkişaf edib-etməməsi üç əsas amildən asılıdır:
• kök yumrularında mövcud olan xəstəlik inokulumunun, adətən göbələk sporları və ya bakteriyaların miqdarı;
• mikroiqlim şəraiti;
• xəstəliyə təbii yumru müqaviməti.
Saxlama mərhələsində xəstəliklərin qarşısının alınması zərərin minimuma endirilməsi, tez qurudulması, zədənin yüksək keyfiyyətli müalicəsi, temperatur və rütubətə nəzarət və gigiyena ilə mümkündür. Sxematik olaraq və xəstəliklərin kontekstində bu, Cədvəl 1-də göstərilmişdir.
Universal saxlama xəstəliklərinə nəzarət üsulları:
• Pulpa temperaturu 7 ilə 15°C arasında olan quru, sağlam kartofun yığılması. Bu işin yüksək keyfiyyətli yerinə yetirilməsi üçün şərait təmin edən bir kombaynda zədələnmiş kök yumrularının maksimum çıxarılması.
• Saxlama və hava təchizatı sisteminin diqqətlə hazırlanması. Anbarın bütün sahələrində kifayət qədər hava axını sürətinin təmin olunduğuna əvvəlcədən əmin olmaq vacibdir. Ümumi havalandırması olan otaqlara portativ aktiv havalandırma sistemləri əlavə edin. Problemli kartofların saxlanması üçün yaxşı hava hərəkəti tamamilə vacibdir.
• Qurutma, qurutma və soyutma qaydalarının korreksiyası. Problemli kartof adətən yaş olur və çürüyən orqanizmlərlə yoluxur, fermerin vəzifəsi məhsulu mümkün qədər tez sərinləmək və qurutmaqdır. Son saxlama temperaturuna qədər tez soyudun (3-5°C). Xəstə kartofu nəmləndirməyin.
• Məhsul quruyana qədər ventilyatorları fasiləsiz işlədin (lazım olduqda daha çox quraşdırın). Kartof vasitəsilə havanın dövranı xarici havanın istifadəsi üçün heç bir şərait olmasa belə, bütün problem dövründə daim həyata keçirilməlidir.
• Məhsul təbəqəsi vasitəsilə havanın hərəkətinin təmin edilməsi. Çürüyən kartof və kir maneələr yaradır. Yüksək hava axını təzyiqi olan fanatlar tələb olunur.
• Saxlamanın gündəlik monitorinqi. İnfraqırmızı "silahlar", müxtəlif zonalarda termometrlər orta temperaturun yaxşı göstəricisini təmin edir.
• Soyuq kartofda isti xarici havanın təsirinin istisna edilməsi (əks halda kök yumrularında sərbəst su qatı sıxlaşacaq). Kök yumrularındakı su kartofu boğmağa meyllidir və yumşaq çürük bakteriyaları üçün əlverişli mühit yaradır. Hava istiliyi kök yumrularının istənilən temperaturundan təxminən 1 dərəcə yuxarı olmalıdır.
Fungisidlər yükləmə zamanı, saxlama zamanı və anbardan göndərilərkən tətbiq oluna bilər.
Saxlamadan əvvəl kartofu xəstəliklərə qarşı müalicə etmək üçün istifadə olunan aktiv maddələr:
• RF - fludioksonil, benzoy turşusu, kolloid gümüş, Bacillus subtilis;
• Almaniya – imazalil, pensikuron, protiokonazol;
• İngiltərə, Belçika - imazalil, tiabendazol;
• Fransa – flutalanil, mankozeb, pensekuron, protiokonazol, fludioksonil;
• Kanada - tiabendazol, fludioksonil, azoksistrobin, difekonazol, fosfor turşusu, kalium fosfit, Pseudomonas suringae;
• ABŞ - azoksistrobin, fludioksonil, difekonazol, sedaxan, mankozeb, flutalanil, penflufen, protiokonazol, tioftanat-metil,
fosfor turşusu, kalium fosfit, xlor dioksid, peroksiasetik turşu.
Toxum müalicəsi xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qorunma təmin etməli, bitki inkişafını stimullaşdırmalı və kifayət qədər olmalıdır
texnoloji.
Əməliyyatın effektivliyi birbaşa onun həyata keçirilməsinin keyfiyyətindən və hazırlıqların düzgün seçilməsindən asılıdır; o, xüsusi funqisidlərin təyinatını başa düşməyə və əkin materialının müəyyən bir partiyasının fitopatoloji problemlərini nəzərə almağa əsaslanmalıdır. xüsusi sahə. Rusiya Federasiyasının pestisidlərin rəsmi dövlət kataloqunda kök yumruları sarğı funqisidləri rizoktonioz, ümumi qaşınma və gümüş qaşınma ilə mübarizə vasitəsi kimi qeydiyyata alınmışdır. Bununla belə, dərmanlara qarşı effektivliyi barədə məlumat yoxdur
son illərdə geniş yayılmış antraknoz, yara sulu çürük, torpağın gec zərərverici infeksiyası. Beləliklə, çoxdan məlum olan TMTD gec zərərverici, rizoktonioz, qaşınma, yaş bakterial çürük və fusarium əleyhinə bir vasitə kimi yerləşdirilmişdir. Bu, ağlabatan şübhələr yaradır, çünki yalnız ən müasir üç komponentli funqisid Idicum müqayisə edilə bilən təsir spektrinə malikdir (oosporoz, fomoz, antraknoz, fusarium, rizoktonioza qarşı).
Kartof əkin materialının qorunması üçün ən tam dəsti ABŞ-da təqdim olunur. Maye turşusu üçün Rusiya Federasiyasında tanınan maddələrə əlavə olaraq, sedaxan, hidrogen peroksid, Chenopodium quinoa saponins bakteriyalarının istifadəsinə icazə verilir. Sedaxan ABŞ-da dv-in fludioksonil + difenokonazol + sedaxan + tiametoksamın birləşməsi ilə Cruiser Maxx Vibrance Potato Ultra adlanan Syngenta şirkətinin dünyanın ilk dördkomponentli dezinfeksiyaedicisinə daxildir. Rusiya Federasiyası oxşar dərmanın kartof reyestrinə daxil edilməsi prosedurunun başlandığını elan etdi.
Toxum müalicəsi üçün 16 a.i. funqisidlərin 10 aktiv maddəsinin istifadəsinə rəsmi olaraq icazə verilir. insektisidlər və funqisid aktivliyi olan 15 mikrob preparatları. Fludioksonil, siprokonazol, benzoik turşusu kartof xəstəliklərinə qarşı təsirlidir,
benomil, pensikuron, tiabendazol, penflufen, protiokonazol, difenokonazol, tiram, imazalil, metalaksil, iprodion. İki A.I ilə bir neçə məhsul var. funqisidlər: penflufen + protiokonazol; bir insektisid ilə birlikdə - asetamiprid + fludioksonil + siprokonazol,
tiametoksam + difenokonazol + fludioksonil, iprodion + imidakloprid + difenokonazol. Üç komponentli funqisidin ən zəngin tərkibi: fludioksonil + imazalil + metalaksil.
Əvvəlcədən sarğı bir sıra üstünlüklərə malikdir: daha sakit rejim, işçi məhlulun daha dəqiq dozası və kartof əkilməsi məhsuldarlığının artması. Amma xəstəxanada yüksək keyfiyyətli müalicə, bir axın sürəti ilə ultra aşağı həcmli çiləmə üsuludur
işçi maye 3 l/t-dən çox olmayan. Bu, hər hansı bir fırlanan səthdə disk atomizatorlarından istifadə edərkən mümkündür - bunker rulonları, yoxlama masaları və ya Mafex xüsusi avadanlıqları. Rusiya Federasiyasının standartları ilə icazə verilən xəstəxanada 10-20 l / t işçi mayenin axını səhv və qəbuledilməz olaraq qəbul edilməlidir. Müasir fitopatoloji vəziyyətdə, kök yumrularının açıq şəkildə islanması bakterial xəstəliklərin inkişafının qəsdən təxribatıdır. Xəstəxanada emal edildikdən sonra, hətta əkin ərəfəsində də kartof qurudulmalıdır,
əks halda kök yumrularının cücərməsi və çürüməsi ilə bağlı problemlər qaçılmazdır.