Bu gün Ukraynada kartof qiymətləri təkcə Avropada deyil, bütün Avrasiyada ən yüksək olaraq qalır. Kartofun topdansatış qiyməti hazırda 7 ilə 10 UAH / kq arasında dəyişir (hər kiloqram üçün 28-40 ABŞ senti). Üstəlik, əməliyyatlar əsasən 8-9 UAH / kq, həftənin sonunda hətta 8 UAH / kq (32 ABŞ sent) olsa da, bir çox istehsalçı kartof satmaqdan imtina etdi.
Görünür ki, qiymətlər azaldılmalıdır - axı, bu yaxınlarda 10 ilə 500 və daha çox hektar kartof yetişdirən peşəkar təsərrüfatlarda gec kartof sortlarının yığımı başlandı və ev təsərrüfatları məhsul yığımını başa çatdırdılar ki, bu da bazarda məhsul təklifi hazırda maksimuma yaxındır. Ancaq qiymətlər nəinki azalmadı, ötən həftə hətta artmağa meyl etdi və bu həftə yüksək səviyyədə saxlanıldı.
Müqayisə üçün, hazırda Rusiyada kartofu Ukraynaya nisbətən 2,5 dəfə, Belarusiyada isə iki dəfə ucuz əldə edə bilərsiniz. Buna görə belə bir əhəmiyyətli qiymət fərqinin idxalı təhrik etməsi təəccüblü deyil. Və o, bizim məlumatlara görə, gündəlik artmaqda davam edir, çünki treyder üçün qazanc çox yaxşıdır.
Moldovada da EastFruit qiymət monitorinqi məlumatlarına görə, kartof qiymətləri indi Ukraynadakından daha aşağıdır. Ancaq son mövsüm boyunca Ukrayna məhsullarının əsas satış bazarı Moldova idi. Lakin indi bu bazarda Ukraynanı qiymətlərin xeyli aşağı olduğu Rusiya və Belarus əvəz edəcək. Əlavə olaraq, bu, Moldova almalarını Rusiya və Belarusiyaya tədarük edən nəqliyyat vasitələrinin əks yüklənməsini təmin etməyə imkan verəcəkdir.
Çox məntiqli görünür ki, kartofun yüksək qiyməti alıcını qorxutmalı və kartofa olan tələbat aşağı düşməli idi, amma hər şey tam tərsinə çıxır.
“Ukraynalı istehlakçılar hələ Sovet dövrünün kəsirlərini xatırlayırlar. Daha yenisi bu baharda olduqca yüksək soğan qiymətlərinin xatirəsidir. Buna görə də, qutudan kənarda olan yüksək qiymətlərə reaksiya verirlər - bazara qaçırlar və həmişəkindən daha çox məhsul almağa çalışırlar, bu da qiymət artımlarına səbəb olur ”deyə BMT Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının (FAO) İnvestisiya Departamentinin iqtisadçısı Andriy Yarmak izah edir.
“Qeyd etmək lazımdır ki, kütlələrin psixologiyasının qiymətlərə təsir etdiyi vəziyyət unikal deyil - son 15 ildə bu cür hallar müntəzəm olaraq müxtəlif mallar - buğda və qarabaşaq yarması və tərəvəz üçün baş verib. Buna ən bariz nümunə 2001/02 mövsümündə taxıl bazarıdır, o zaman Kənd Təsərrüfatı Məsələləri üzrə Baş Nazir Leonid Kozachenko bir neçə ay “taxıl ixracını təşviq etmək” ittihamı ilə öküzdə yatmışdı. Sonra, Prezident Kuçmanın və Baş Prokurorluğun hərəkətləri, ölkədən adi taxıl ixracının həcmindən bir qədər böyük olanı bazarda çaxnaşmaya səbəb oldu. Adətən evdə qış üçün 5 kq-dan çox olmayan un istifadə edən insanlar dərhal torbalarda almağa başladılar, eyni zamanda taxıl və makaron kimi bütün taxıl məhsulları. Nəticədə qiymətlər həqiqətən azaldı, un dəyirmanları gecə-gündüz işlədi və tələbatı ödəyə bilmədi, ixrac dayandırıldı və hətta zamanla taxıl idxalı başladı və taxılın və onun emal məhsullarının daxili istehlakı bir mövsümdə bütün rekordları qırdı və bu günə qədər rekorddur. günün.
Bəs insanların alıb şkaflara və eyvanlara qoyduqları un və makaron torbalarına nə oldu? Bunun demək olar ki, hamısı nəticədə zibil qutularına köçdü və ya ən yaxşı halda ev heyvanlarına verildi. İstehlakçılar çox böyük bir qiymət ödədilər və bu pul taxıl istehsalçılarına çatdı. Yeri gəlmişkən, Kozachenko o zaman haqlı olaraq haqlı idi, lakin yüksək qiymət proqnozu gerçəkləşdi, çünki dövlətin bu prosesə müdaxiləsi səbəbindən taxılın ucuz idxal edilməsi mümkün deyildi və bu qədər ağılsız istehlak fonunda həqiqətən özümüzün də çatmadı ”. deyir Andrey Yarmak.
“Sentyabrın ortalarına qədər kartof qiymətləri həmişə mövsüm üçün ən aşağı səviyyədə deyil. Çox vaxt oktyabr ayının sonuna qədər azalmağa davam edirlər, istehsalçılar isə uzun müddət saxlanıla bilməyən məhsulları satarkən və ölkənin şimal bölgələrinin əhalisi arasında digər mallara kartof mübadiləsi prosesi aktivdir ”deyə Ukrayna Meyvə və Tərəvəz Birliyinin (UPOA) İnkişaf Direktoru Kateryna Zvereva qeyd edir.
EastFruit-ə görə, 2019-cu ildə ölkənin şimal bölgələrindəki kartof məhsulu bir il əvvəlki qədər yaxşı olmayan məhsuldan da pis idi. Bununla birlikdə, altındakı sahə bir qədər genişləndirildi və bu, əslində müqayisəli bir istehsal həcmi təmin etdi. Eyni zamanda, əhalinin ev təsərrüfatları bu il kartoflarını satmaqdan çox çəkinirlər - keçən mövsüm aprel ayında kartof alış qiymətlərinin sentyabr ayına nisbətən iki qat artdığını da xatırlayır və bu ssenarinin təkrarlanacağını gözləyirlər. Bu şərtlərdə ənənəvi olaraq dilerlər daha da fəallaşdılar - qışda baha qiymətə satmağı ümid edərək əhalidən kartof alıb anbara qoymağa çalışırlar.
“Aprel ayının ortalarındakı topdansatış qiyməti ilə sentyabr ayının ortalarındakı qiymətləri müqayisə edərək son 10 mövsümdə kartof qiymətlərinin tarixini təhlil etsək, maraqlı bir mənzərə görərik. Beş halda, kartofun aprel ayındakı qiyməti sentyabr ayının ortalarındakı kartof qiyməti ilə tam eyni idi. Başqa bir halda, aprel ayında kartofun topdansatış qiymətləri sentyabr ayına nisbətən% 5,5 aşağı idi və bir halda sentyabr ayında sentyabr ayına nisbətən aprel ayında qiymət yalnız 6% artdı. Yəni, işlərin böyük əksəriyyətində (% 70) sentyabr ayında kartof satmaqdansa kartofu saxlamağa üstünlük verənlər itkiyə məruz qaldılar, çünki saxlama zamanı itkilər qaçılmazdır. Bundan əlavə, anbarların saxlanılması, icarə haqqı (və ya köhnəlməsi) xərclərini və kartof alması üçün lazım olan pulun (və ya satılmaması səbəbi ilə alınmaması) Ukraynada özünün çox əhəmiyyətli dəyəri var ”dedi. , "APK-Məlumat: tərəvəz və meyvələr" layihəsinin rəhbəri.
“Ən böyük qiymət artımı məhz son mövsümdə (2018/19) əldə edildi - kartof sentyabr ayının ortalarına nisbətən aprel ayının ortalarında ortalama 86% bahalaşdı. 2014/15 mövsümündə də% 54 artım oldu, ancaq bu, olduqca böyük siyasi və makroiqtisadi bir qeyri-sabitlik dövrü idi və bunu nəzərə almaq yəqin ki, səhvdir. Və bir daha, qiymət artımı% 35 idi, bu da kartofun yenidən satılmasında yüksək qazancın olması barədə danışmağa imkan vermir. Bu o deməkdir ki, kartofun son on ildə yalnız bir dəfə saxlandıqdan sonra satışından aydın bir fayda əldə edilmişdir, buna görə də, bizim fikrimizcə, istehsalçının mövsüm boyunca kartof satdığında marketinqə sistematik bir yanaşma, satışa ən optimal yanaşmadır ”dedi. Alexander Khorev.
UPOA analitikləri qeyd edirlər ki, sentyabr ayında kartof üçün Grivnada ifadə edilən bu qədər yüksək qiymət, hazırda bazarda qurulan kimi, tarixdə heç vaxt olmayıb. “2010-cu ilin sentyabr ayının ortalarında kartof qiymətləri 4 UAH / kq-a çatdı. Grivnaya dollar məzənnəsində o zamanlar hər kq üçün 50 ABŞ sentindən çox idi, yəni dollarla qiymət indikindən yüksək idi. Bununla birlikdə, sentyabr ayının ikinci yarısında və oktyabr ayında qiymət bir qədər azaldı və yalnız gələn ilin yanvarında yenidən böyüməyə başladı və aprel-sentyabr aylarında qiymət artımı yalnız 35% idi ”deyə UPOA-dan Katerina Zvereva qeyd etdi.
Yaxın həftələrdə Ukraynada kartofun qiyməti qalxa bilər və yazda indikindən daha yüksək ola bilərmi? Bu sualın cavabını tarixdə axtarmaq lazımdır. Bəli, APK-Inform: Tərəvəz və meyvələr hesablamalarına görə, peşəkar təsərrüfatlarda məhsuldarlığın daha yaxşı olması və ərazilərin genişlənməsi səbəbindən 2019-cu ildə ümumi kartof istehsalı 2018-ci ilə nisbətən artacaq. Ancaq əsas sual, həddindən artıq çox satın alınan kartofun şəhər sakinlərinin anbarlarında nə qədər çürüyəcəyidir, çünki indi kartof saxlama üçün lazımi şəraiti olmayan, gələcək üçün məhsul alırlar.
“Keçən gün forumların birində Çernoqov vilayətində ailəsinin bütün mövsüm boyunca istehlakını təmin etmək üçün birdəfəlik 8 UAH / kq-a 1 ton kartof almaq istəyən şəxs arasında söhbətə şahid oldum. Ona 10 UAH / kq-dan ucuz olmayan məhsullar təklif edildi və baharda qiymətlərin 20-25 UAH / kq olacağını söylədilər. Üstəlik, müzakirə iştirakçılarının mütləq əksəriyyəti belə bir hadisələrin ssenarisinə inandılar və yalnız bir nəfər sadəcə Belarusiyadan daha ucuz kartof gətirəcəklərini qeyd etdi ”dedi Andrey Yarmak.
Bütün faktorları nəzərə alaraq EastFruit analitikləri kartof şurasının media tərəfindən təbliğ olunmağa davam edəcəyini və bu da yüksək qiymətlərə davam edə biləcəyini gözləyirlər. Bu, "hiyləgər" məhsullar üçün uzunmüddətli saxlamağa məruz qalmayan yaxşı qiymət alan fermerlərin əlində oynayacaq. Bu cür kartof alan təcrübəsiz istehlakçılar, ehtimal ki, bir neçə həftə ərzində bu məhsulların ən az yarısını atacaqlar.
Bənzər bir vəziyyət, Belarusiyadan və Rusiyadan (Belarus vasitəsilə) kartof gətirməyə davam edən idxalçıların da əlində olacaq. Eyni zamanda, idxal qiymətə əhəmiyyətli dərəcədə təsir göstərməyəcək - sadəcə məhdudlaşdıracaq. Bununla belə, önümüzdəki həftələrdə qiymətlərdə cüzi bir azalma mümkündür.
Ancaq baharda kartofdan daha çox qazanc əldə edib-etməyəcəyiniz böyük bir sualdır. Yazda 20-25 UAH / kq kartofun topdan satışda alınması ehtimalı, xüsusən idxalı daha da əlverişli edən Ukrayna valyutasının daha da möhkəmlənməsi fonunda çətin görünür. Bundan əlavə, nəzərə almaq lazımdır ki, Rusiya, Belarusiya və Polşada kartofun qiymətinin azaldılması perspektivləri hələ tükənməyib - orada bir çox bölgədə məhsul yığımı başlayır. AB həmçinin daha yüksək bir kartof məhsulu gözləyir, yəni böyük miqdarda idxal etməyəcəkdir.
Təəssüf ki, yüksək daxili qiymətlər fonunda Ukrayna kartof yetişdiricilərinin ixrac layihələri dayandırılacaq, çünki bu halda ötən mövsümdə ciddi uğurlar əldə etmək mümkün idi. Bununla belə, ümid edirik ki, builki yaxşı gəlir fermerlərə kartof yetişdirmə, emal, çeşidləmə, saxlama və marketinq texnologiyaları səviyyəsini yüksəltməyə investisiya qoymağa imkan verəcəkdir. Bu, onlara 2020/21 mövsümündə yeni bazarlara daha uğurla çıxmalarına kömək edəcəkdir.
Mənbə: https://east-fruit.com