Alexey Krasilnikov, Kartof Birliyinin icraçı direktoru
Yeni mövsümdə kartof əkilməsi gecikmə ilə başladı və yazı vaxtı (24 may) hələ tamamlanmamışdı, baxmayaraq ki hava şəraiti templəri artırmağa imkan verir, yəni əksər təsərrüfatlarda aqrotexniki müddəti yerinə yetirmək üçün vaxt olacaq .
Kartofun əkildiyi sahə gözlənildiyi kimi artacaq, ancaq əhəmiyyətli bir sıçrayış üçün heç bir şərt yoxdur. Ümumiyyətlə, bazar iştirakçıları üçün cari il üçün proqnoz kifayət qədər nikbindir və yaxın beş ildə onların böyük perspektivləri olacaqdır.
Qiymətlər
Bu mövzularda daha ətraflı dayanmadan əvvəl, əvvəlki mövsümün sonu barədə bir neçə kəlmə deyək: kartof istehsalçıları üçün haqlı olaraq çox uğurlu adlandırmaq olar.
Payızın əvvəlindən baharın ortalarına qədər kartofun topdansatış qiymətləri əvvəlki mövsümün müvafiq göstəricilərindən orta hesabla 2-2,5 dəfə yüksək idi və kənd təsərrüfatı istehsalçılarına kifayət qədər inam hissi yaratdı.
May ayının əvvəlindən bəri topdan satış seqmentində qiymətlərdə bir az azalma olduğunu qeyd etdik, bunun səbəbi bazarda qalığın olmasıdır (1 may 2021-ci ilə qədər təxminən 572 min ton məhsul hələ də böyük tarazlıqda idi kənd təsərrüfatı müəssisələri, bir il əvvəl saldo 548 min ton idi) və idxal həcmində bir artım.
Çox güman ki, bəzi məhsulların satılmaması, ilk növbədə keyfiyyət problemlərindən qaynaqlanır (daha doğrusu, malların xarici zəncirlərin görünüşünə və kalibrinə uyğun olmaması).
İdxal
Bu mövsüm Rusiyaya kartof idxalının həcmi əvvəlkilərlə müqayisədə artdı, lakin yenə də bazarda “basdıqlarını” deyə bilmərik.
Beləliklə, yanvar ayında ölkəmiz 6 min ton kartof idxal etdi, bunun 4,5 min tonu Belarusiyadan, 634 tonu Misirdən. Beləliklə, erkən Misir kartoflarının tədarük kanalının həmişəkindən daha tez açıldığını qeyd etmək lazımdır (pərakəndə şəbəkələrin bazarda kifayət qədər yüksək keyfiyyətli rus məhsulunun olacağına əmin olmadıqlarına görə). Fevral ayında idxal həcmi onsuz da 25 min tona qədər böyüyüb, bunun 18070 tonu Misirdən gəldi. Belarus Respublikası Rusiyaya 4684 ton süfrə kartofu və 204 ton toxum göndərdi.
Aprel ayında Rusiyaya əhəmiyyətli dərəcədə daha çox toxum toxumu gətirildi: 670 ton, bunun 286 tonu Belarusiyadan və 180 tonu Finlandiyadan. Və kartof idxalının ümumi həcmi (satılanlar da daxil olmaqla) 100 min tona çatdı.
Əsas toxum axını yalnız may ayında başladı. Eyni zamanda, Finlandiya, Almaniya və Şotlandiya məhsul partiyaları ölkəyə "yaşıl dəhliz" boyunca, video nümunə götürülmədən gətirildi və Hollandiyadan, Polşadan, Fransadan kartoflar Rosselxoznadzor qaydalarına uyğun olaraq bütün yoxlama mərhələlərini keçdi. .
2021-ci il əkin mövsümünə qədər digər ölkələrdən Rusiyaya daxil olan toxum kartoflarının ümumi həcmi hazırda məlum deyil. Əvvəllər kənd təsərrüfatı məhsulları istehsalçıları 19 min ton idxal üçün müraciət edirdilər, amma əslində satın alma miqyasının keçən il (9 min ton) səviyyəsində qalacağını və ya biraz daha aşağı olacağını düşünürük. Ancaq nəticələri yekunlaşdırmaq hələ tezdir, bir çox oyun hələ yolda.
Toxum idxalı ilə bağlı söhbəti yekunlaşdıraraq bir daha sabit bir tendensiyanı qeyd edəcəm: hər yeni mövsümdə başlanğıc material tədarükü (əsasən minituberlər, mikroplanlar idxal etmək hələ bir qədər çətindir).
Açılış planları
Rusiya Federasiyası Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin məlumatına görə, 2021-ci ildə sənaye sektorunda kartof üçün təxminən 290 min hektar ərazi ayrılacaq. Xatırladaq ki, keçən il proqnozlara görə kartofun 280 min hektar ərazini tutması lazım idi, amma əslində 266 min hektardan məhsul götürülmüşdü. Müqayisə üçün son məlumatlardan istifadə etsək, artım 25 min hektar olacaqdır.
Gözlənilən sahələr baxımından beş lider arasında Bryanskaya (27 min hektar); Tula (20 min hektar); Nizhegorodskaya (13,8 min hektar); Moskva (13,6 min hektar) və Sverdlovsk (13 min hektar) bölgələri.
Eyni zamanda, qeyd edirik ki, cari mövsümdəki böyük kənd təsərrüfatı təsərrüfatlarının əksəriyyəti kartof proqramlarında köklü dəyişikliklər etməməyi seçdilər: kimsə əvvəlki əkin həcmini tərk etdi, bəziləri ərazini biraz azaldıb azalmanı kompensasiya etmək ümidi ilə müasir texnologiyaların istifadəsi.
Bunu nəzərə alaraq kartof sahəsindəki (bu barədə çox yazılmış və qorxulan) kəskin artımın bu il baş verməyəcəyi barədə ilkin nəticəyə gələ bilərik.
Mədəniyyətə marağın artması əsasən emal müəssisələrinin açılışa hazırlaşdığı (və ya güclərini artıran) bölgələrdə müşahidə olunur. Məsələn, PepsiCo kartof zavodunun tikildiyi Novosibirsk bölgəsində daha çox kartof əkilir; Belaya Dacha Farming-in Fransız qızartması istehsalı üçün ikinci xəttin istifadəyə veriləcəyi Lipetsk bölgəsində (xammalın emal həcmini ildə 100 min ton artırmaq).
Aydın məsələdir ki, rafinərlər gələcəkdə də sənayenin inkişafına xidmət edəcəkdir. Önümüzdəki illərdə Fransız kartofu ("McCain Foods Rus") və kartof lopa (IP M.Z. Avetisyan) istehsalı fabriklərinin işə salınacağı Tula bölgəsi üçün növbə.
Hava
May ayının ortalarına qədər əksər bölgələrdə adi əkin nisbətlərindən ciddi geri qalmışdı. Mayın əvvəlindəki hava şəraiti ən əlverişli olmadığından (mərkəzi bölgələrdə və Volqa bölgəsində əhəmiyyətli dərəcədə yağıntı düşdü və aşağı temperatur qaldı) çoxları tarlaya iki həftə gec getdi.
Digər tərəfdən, bir sıra şirkətlər iki həftəlik gecikmədən istifadə edərək Rosselxoznadzordan təsdiq almaq və əsas toxum partiyalarının maddi-texniki təminatını təşkil edə bildilər.
İndi artıq bütün ölkədə işlər aparılır. Rusiya Federasiyasının qurucu qurumlarının aqrosənaye kompleksinin idarəetmə orqanlarının əməliyyat məlumatlarına görə, mayın 21-dək kənd təsərrüfatı müəssisələrində və kəndli (fermer) təsərrüfatlarında 159,5 min hektarda kartof əkilmişdir (bu 54,9%) proqnoz sahəsinin). Eyni zamanda, bir sıra bölgələrdə sərin havalar anormal istilər dövrü ilə əvəz olundu (normadan 10-12 ° C isti). Lakin ərazilərin əksəriyyətində əkin qatında hələ də kifayət qədər nəm olduğu üçün təbiətin bu şıltaqlığı gələcək məhsul üçün təhlükə yaratmır. Gələcəkdə, Rusiyanın mərkəzi bölgələrində, sinoptiklər, mədəniyyətin optimal inkişafına kömək edəcək aralıq yağışlarla mülayim isti bir havanın dəyişəcəyini vəd edirlər.
Ümumiyyətlə, əkini sürətlə başa çatdıran şirkətlər məhsul üçün yarışda yaxşı başlanğıc mövqelərini tutdular.
Çeşidlər
Kənd təsərrüfatı istehsalçıları tərəfindən növlərin seçilməsi məsələsini müzakirə edərkən, 2020-ci ildən etibarən Rusiya Kənd Təsərrüfatı Mərkəzinin məlumatlarına etibar edirik, lakin yeni mövsümdə hələ heç bir əsaslı dəyişiklik qeyd edilmədi.
Əvvəlki kimi ticarət sektorundakı rus kartof sahələrinin (% 57) aslan payını 10 sort tutur, bunlardan 9-u xarici seçimdir. Bu hal-hazırda 494 növün Dövlət Reyestrində qeydiyyata alınmasına baxmayaraq. Ümumilikdə, 2020 əkin kampaniyasının nəticələrinə görə kənd təsərrüfatı məhsulları istehsalçıları əkin üçün 169 növ toxumdan istifadə etdilər. Müqayisə üçün 2018-ci ildə Dövlət Reyestrində 423 sort qeydə alınıb ki, bunlardan 177-si kənd təsərrüfatı məhsulları istehsalçıları tərəfindən tələb olunurdu, yəni sortların sayı artır və fermerlərin yeni məhsullara marağı azalır. Yetişdirmə illərində sınaqdan keçirilən liderlər siyahısında qalır.
Müsbət tendensiyalardan sertifikatlaşdırılmamış kartof istifadəsinin azalması vurğulanmalıdır: 2018-ci ildə 264 min ton qeyri-sort toxumu (ümumi həcmin 33% -i) əkin üçün, 2020-ci ildə isə 221 min ton (29%) ). Əsas səbəb: Sertifikatlı toxumun istifadəsi subsidiya almaq üçün bir şərt olmuşdur.
Böyümə perspektivləri
Mövsüm ərzində hava şəraiti əlverişlidirsə, ticarət sektorunda kartof yığımının həcmi adi 7-7,5 milyon tona çatacaqdır. Kartof Birliyinin mütəxəssisləri baxımından bu miqdarda istehsal yetərli olmaya bilər və gələcəkdə istehsalın eyni səviyyədə saxlanılması ölkəni kartof çatışmazlığı ilə təhdid edir.
Rosstata görə, ümumi məhsullarda azalma nisbəti - Rusların şəxsi köməkçi sahələrində məhsul əkməkdən imtina etməsi səbəbindən - durmadan artır. 2000-2015-ci illər arasında illik azalma 600 min ton səviyyəsində qalmışdır. 2015-ci ildən bəri, ödənişlərin ümumi məbləğindən artıq bir milyon ton çıxılmışdır.
Mövcud gediş nisbətini qoruyarkən, fərdi ev təsərrüfatları sahələrində toplama həcmi 2026-cı ilədək 6,7 milyon tonu (2020-ci ildə: 12,7 milyon ton) keçməyəcəkdir.
Mütəxəssislərin proqnozlarına görə, bu vaxta qədər yalnız emal müəssisələri ən az 3 milyon ton xammal (indi - 1,6 milyon ton) istehlak edəcəklər. Kartof qıtlığının qarşısını almağın yeganə yolu istehsalı artırmaqdır. Ölkədəki sahələrin böyüməsi ildə ən azı 5% olmalıdır. Bu şərtlə, 2026-cı ilədək kartof təqribən 376 min hektar ərazini tutacaq və əmtəə sektorundakı ümumi məhsulun həcmi tələb olunan 11,6 milyon tona çatacaq.
Səlahiyyətli orqanların və sənaye təmsilçilərinin mütəxəssislərin fikirlərini dinləyəcəklərini zaman göstərəcək, ancaq əsas qərarları vermək üçün çox az şey qalıb.
Polis