28 Noyabrda Rusiya nişasta məhsulları istehsalçıları Birliyinin təşkilatçılığı ilə "Nişasta və nişasta məhsulları" III konfransı keçirildi.
Bu il tədbirdə qabaqcıl sənaye mütəxəssisləri və Rusiya və beynəlxalq şirkətlərin nümayəndələri iştirak etdilər. Tədbirə İsveçrə, Belçika, Çin və Rusiyadan mütəxəssislər qatıldı.
Konfrans zamanı nişasta istehsalçıları və istehlakçıları arasında dialoq quruldu, sənayenin inkişafı üçün proqnozlar verildi, xarici bazarlara çıxmağın mümkün mexanizmləri, ümumiyyətlə dünyada və xüsusən də Rusiyada qida və emal sənayesində tətbiq meylləri müzakirə edildi.
Konfransın məruzəçiləri Avropanın və Rusiyanın ən böyük sənaye şirkətlərinin nümayəndələri idi. Beynəlxalq GIRACT şirkətinin baş icraçı direktoru Velamur Krishnakumar qlobal nişasta və onun törəmələri sənayesindəki tendensiyalardan bəhs etdi: “3,2-ci ilə qədər qida nişastasına qlobal tələbin% 2022 artacağını gözləyirik. Hazırda dünya nişasta istehsalında qida modifikasiyalarının payı% 19-dur. Dəyişdirilmiş nişastalar böyük texniki funksionallığa malikdir və dünya nişasta istehsalının% 22-sini təşkil edir. "
Nişasta Avropa Birliyinin İcraçı direktorunun müavini Juliet Jacques, Avropa bazarında yeni tendensiyalar haqqında bir təqdimat etdi. Starch Europe-a görə, 5,3-ci ildə Avropa nişasta sənayesi tərəfindən istehsal olunan 2017 milyon ton bitki zülalı və liflərindən 1,1 milyon tonu çox yüksək protein qidaları (protein miqdarı 60% -dən yuxarı) olaraq təsnif edilir. Xüsusilə Avropada vegeterianlığa artan üstünlüklə, bəzi proteinlər heyvan zülallarına alternativ olaraq qidalarda daha çox istifadə olunur. Müxtəlif protein mənbəyi axtaran vegetarian və ya vegan istehlakçılar üçün sağlam bir alternativdirlər.
Myande Group Co-nun baş direktor müavini Andrey Vusyk, Çin nişasta bazarı və onun törəmələri haqqında danışıb. 2018-ci ildə qarğıdalı nişastasının istehsalı 28,15-ci illə müqayisədə 8,5% artaraq 2017 milyon tona çatıb. Çində bəkməz istehsalı isə 2018-ci ildə əvvəlki illərlə müqayisədə 13,54% artaraq 15.04 milyon ton təşkil etdi.
Rusiya nişasta sənayesinin və əlaqəli sənayelərin vəziyyətini Cargill MMC-nin Bazar Araşdırmaları Meneceri, Syukden Şirkətlər Qrupunun Analitik Xidmətinin Başçısı (Rusiya) Marina Sidak, Rosspirtprom SC-nin Baş direktor müavini Alla Danilovtseva, NP Milli Ət İşləyənlər Birliyinin İcraçı direktoru Pavel Paramonov şərh etdi. Ekaterina Luchkina.
Roskrakhmalpatoka Dərnəyinin prezidenti Oleq Radin, həm təhsil, həm də müzakirə platforması olan bu cür tədbirlərin keçirilməsinə ehtiyac olduğuna əmindir: “Tədbir bir strateji sessiya kimi keçirildi. Qlobal tendensiyalar və yerli sənayenin bu paradiqmada yerləşməsi barədə hesabatları birləşdirərək bilərəkdən oxşar bir format seçdik. Və fikrimcə, müvəffəq olduq, planlaşdırılan 2,5 saata da cavab vermədik. Müzakirənin canlı, dərin və dinamik olduğu ortaya çıxdı. Gələcəkdə bu formata riayət etməyi planlaşdırırıq. "
Bu il tədbirə 38 iştirakçı qatıldı, yığıncağa sənaye jurnallarının nümayəndələri də qatıldı. Bu anda auditoriyanın əmtəə bazarlarındakı əsas tendensiyalara həsr olunmuş dar profilli tədbirlərə marağı xüsusilə nəzərə çarpır.
Şirkət haqqında:
Rus nişasta və xəmir məhsulları istehsalçıları birliyi "Roskrakhmalpatoka" daxili bazarın xarici təchizatçılarla bərabər olmayan rəqabətdən qorunmasını müdafiə edən nişasta məhsullarının yerli istehsalının gücləndirilməsini və inkişafını təşviq edən peşəkar bir qeyri-kommersiya təşkilatıdır.
Assosiasiya 1998-ci ildə yaradılıb və hazırda nişasta və bəkməzin yerli istehsalının təxminən 75%-ni təmin edən sənayenin ən iri müəssisələrini birləşdirir.
Dərnəyin əsas missiyası sahələrarası və ərazi əlaqələrinin gücləndirilməsini təşviq etmək, nişasta məhsullarının Rus istehsalçılarını dəstəkləmək mənafeyi naminə digər Rusiya və xarici birliklər və birliklərlə qarşılıqlı əlaqədə olmaqdır.
Təşkilatın əsas hədəfləri arasında Dərnək üzvlərinin Rusiya Federasiyasının icra və qanunverici orqanlarında birgə proqramların həyata keçirilməsi, işgüzar əlaqələrin inkişafı və maraqlarının qorunması, eləcə də nişasta sənayesinin inkişafına yönəlmiş təşəbbüs və layihələrin təşviqi və dəstəklənməsi səylərini əlaqələndirməkdir.
Birliyin əsas prinsipləri etimad və qarşılıqlı yardım, işgüzar etika, Assosiasiyanın bütün üzvlərinin maraqlarını nəzərə alaraq qərarların qəbulu, habelə kollegiallıq və demokratik idarəetmədir.
Material Rusiya nişastalı məhsul istehsalçıları Birliyinin mətbuat xidməti tərəfindən hazırlanmışdır.