Bu, Perunun Cuzco şəhərində keçirilən Dünya Kartof Konqresində müzakirə edildi.
Cusco-da keçirilən Ümumdünya Kartof Konqresində ən çox gözlənilən məruzəçilərdən biri, Beynəlxalq Kartof Mərkəzinin (CIP) baş direktoru Barbara Wells idi ki, kartof istehsalındakı qlobal tendensiyaları izah etdi.
Barbara Wells çıxışında inkişaf etməkdə olan ölkələrin kartof istehsalında əhəmiyyətli bir artım gördüyünü söylədi. Kartofun hazırda 163 ölkədə təmsil olunan həqiqətən qlobal bir məhsul olduğunu və yaxın gələcəkdə qlobal istehsalın ildə 400 milyon tona çatacağını söylədi.
“Son iyirmi ildə kartof istehsalı Asiya hesabına artaraq yalnız artdı. Son illərdə istehsalını iki dəfə artıran Çin və Hindistan sayəsində qitə indi dünya kartof istehsalının yarısını təşkil edir ”dedi.
Bununla birlikdə, inkişaf etməkdə olan ölkələrdə kartof yetişdirmək ABŞ və ya Avropadakından daha çətin hesab edilə bilər, çünki “bu ölkələrdə tipik yetişdiricinin müasir texnologiyalardan istifadəsi məhduddur, aqrokimyəvi maddələrin uyğun istifadəsi barədə az məlumat var və bu da nəticədə böyük məhsul itkiləri ”dedi Wells, kartof istehsalına da təsir edən iqlim dəyişikliyi problemlərinə toxunaraq.
Məsələn, Afrikada yetişdirənlər adətən hektardan 10 və ya 20 ton kartof, ABŞ və Avropada isə eyni miqdarda torpaqdan 40 tondan çox kartof əldə edirlər. Mütəxəssis aşağı kartof məhsuldarlığı olan bəzi bölgələrdə kartof yetişdirilməsinə elmi yanaşmanın əkinçilərə məhsulun potensialını reallaşdırmasına kömək edə biləcəyini söylədi.
Tam oxumaq: https://www.agroxxi.ru