Sahəsində və ümumi kartof istehsalına görə dünya lideri olan Çin məhsuldarlıq baxımından əksər kartof istehsalçılarından çoxdan geri qalır. Səbəb öz seçdiyimiz yüksək məhsuldar sortların olmaması və yüksək keyfiyyətli toxum materialının olmaması idi.
Son 20 il ərzində ölkə vəziyyəti düzəltmək üçün böyük işlər görüb. Ölkənin çeşid portfelində əsl ulduzlar peyda olub.
Xisen 6 Çin seleksiyasının ən yaxşı nailiyyətlərindən biri kimi tanınır.2016-cı ildə Daxili Monqolustan Muxtar Bölgəsi Əsas Bitki Sortunun Təsdiqlənməsi Komitəsi və Kartof Sortunun Milli Qiymətləndirilməsi Komitəsi tərəfindən təsdiq edilib.
Hazırda Daxili Monqolustanın becərilən ərazisində bu çeşidin məhsuldarlığı adətən təxminən 75 t/ha təşkil edir.
Çeşid böyük yumru ölçüsünə malikdir (Çində standart yumru ölçüsü 7+), yüksək quru maddə miqdarı (24%), azaldıcı şəkərin az miqdarı (0,14%), həm təzə satış, həm də emal üçün uyğundur. O, bütün ölkədə fəal şəkildə becərilir və yüz minlərlə fermerə gəlirlərini artırmağa imkan verir.
Bu gün seleksiyaçılar Xisen 6-dan üstün xüsusiyyətlərə malik çeşid yaratmaq üzərində çalışırlar. Bu prosesi sürətləndirmək üçün alimlər ən innovativ üsullardan, hətta kosmik üsullardan da istifadə etməyə hazırdırlar. Mütəxəssislər hesab edirlər ki, kosmosda toxumlar geniş spektrli radiasiyaya və güclü radiasiyaya, həmçinin mikroqravitasiya və həddindən artıq aşağı temperatur kimi digər ekstremal şəraitə məruz qalır ki, bu da yerüstü radiasiya mənbələrindən istifadə etməklə nail olmaq demək olar ki, mümkün olmayan genetik dəyişikliklərə səbəb ola bilər. Bu ilin əvvəlində Shenzhou 20 kosmik gəmisində altı ay ərzində kosmosda olan 000 min kartof toxumu Yerə qayıtdı. Martın əvvəlində onlar cücərdilər, sonra çoxalmaq üçün istixanaya köçürüldülər və iki aydan sonra mikro yumrular toplandı. Ancaq hələlik bu, təcrübənin yalnız başlanğıcıdır.
“Toxumlar Çinin ərzaq təhlükəsizliyinin açarıdır. Toxumu ancaq əlində möhkəm tutmaqla qidaya zəmanət verilə, ölkənin ərzaq təhlükəsizliyi təmin oluna bilər. Toxum mənbələri müstəqil və nəzarət altında olmalıdır və toxum istehsalı texnologiyaları öz güclü və imkanlarına güvənməlidir”, - deyə Sədr Si Cinpinin 2022-ci ildə Yazhouwan toxum laboratoriyasına səfəri zamanı verdiyi bu bəyanatı toxum istehsalının əhəmiyyətini açıq şəkildə nümayiş etdirir. ölkənin hakimiyyət orqanları.
Çinin dağlıq bölgələrində əhəmiyyətli miqdarda virussuz kartof toxumu istehsal olunur. Bu ərazilər toxumçuluğun təşkili üçün unikal üstünlüklərə malikdir: dəniz səviyyəsindən 1800 m hündürlükdən yüksəklik, mülayim soyuq iqlim, gündüz və gecə arasında böyük temperatur fərqi və virus daşıyan həşəratların olmaması.
Ölkə hökuməti əksər yerli fermerlər üçün toxumçuluğun, regional brendlərin yaradılmasının, daxili və beynəlxalq bazarlara çıxmasının yoxsulluğu unutdurmaq üçün real fürsət olduğunu vurğulayaraq, belə bölgələrdə özəl toxumçuluq müəssisələrinin yaradılmasını təşviq edir.
Çin Səudiyyə Ərəbistanı, Türkiyə, Misir, Nikaraqua və digər ölkələrə virusdan təmizlənmiş toxumluq kartof ixrac edir.
Qeyd
Dr. Hu Bai Geng, Baş Müdir Xisen kartof Sənaye qrup şirkət məhdud
– Çində kartofun əsasən süfrə sortları yetişdirilir. Dərinin üstünlük verdiyi rəng sarı, ağ və qırmızıdır, pulpanın sevimli rəngi sarıdır. Bənövşəyi kartof daha az tələb olunur.
Çin heyvandarlığının ən çox yayılmış sortları: Xisen 3, Xisen 6, Zhongshu 5, Jizhangshu 12, Longshu 7, Lishu 6, Longshu 10, Minshu 1, Jinshu 16, Yunshu 505, Qianshu 8, E malingshu Popular xarici 16 və s. : Sevimli, Atlantik, Şepodi.
Kartof qızartması: Shepody, Innovator, Kexin 17; çiplər üçün: Atlantic, Kexin16, Zhangshu 7, Jinshu 2, Dongnong 310; nişasta üçün: Kexin 12, Tianshu 10, Neishu 7, Dongnong 310, Huashu 1, Jinshu 5.
Çinli seleksiyaçılar bazara perspektivli yeni məhsullar gətirmək üzərində işləməyə davam edirlər. Alimlərin vəzifəsi kultivasiya zamanı pestisidlərin və gübrələrin miqdarını azaldan sortlar yaratmaqdır. suvarma üçün sudan istifadənin səmərəliliyini artırmaq. Fermerlərə torpağın şoranlığına və digər stresslərə davamlı sortlara da ehtiyac var.
Çin kartof toxumu istehsalını inkişaf etdirib, toxumçuluq təsərrüfatları virusdan təmizlənmiş material istehsal edir və ucqar ərazilərdə az sayda kartof fermeri keçən ilki kök yumrularını toxum kimi istifadə edir.
Toxumlu kartof üçün milli standart qəbul edilmişdir. Milli standart kodu: GB18133-2012.