Sverdlovsk vilayətində kartofların demək olar ki, üçdə biri biçilməmiş qalır. Vəziyyət çox çətindir. Aqrarçıların fikrincə, uzun müddət belə nəmli bir payız yox idi. Ancaq sahədəki işçi çatışmazlığı kök yumrularının yığılmasına da mane olur. Foto: Alexey Kunilov.
Sverdlovsk bölgəsinin əkinçiləri uzun müddətdir belə çətin bir məhsul yığımı ilə qarşılaşmırdılar: sentyabr ayında leysan, uzun müddət davam edən yağışlar torpağın güclü bir bataqlığına səbəb oldu. Bu il kartof yığmaq xüsusilə çətindi, on illər ərzində ilk dəfə olaraq bir hissəsinin qar altında qalma təhlükəsi var. Quru havanın başlaması belə, hər yerdə kök yumrularının yığılmasına imkan vermir.
Üçüncüsünü çıxarmaq qalır
Sverdlovsk Bölgəsinin Aqrosənaye Kompleksi və İstehlak Bazarı Nazirliyinin məlumatına görə, 4 oktyabr tarixinə qədər bölgədə kartofun yüzdə 62,5-i yığılmışdı, beş min hektardan çoxu qalmışdı, baxmayaraq ki, adi illərdə kök yumruları bu tarixə qədər qazılmışdı.
Sverdlovsk vilayətinin Kartof, Tərəvəz, Meyvə və Giləmeyvə İstehsalçıları Birliyinin qeyri-kommersiya tərəfdaşlığı Birliyinin sədr müavini İqor Kartuzov, "Kartof istehsalçıları heç vaxt belə bir vəziyyətlə qarşılaşmamışdılar ki, məhsul yığımı dövründə tarlalarda bu qədər nəm olsun" dedi. - İndi olan quru hava, torpağın üst qatını bir qədər qurutdu, ancaq yerin altında hələ də nəm qalır və kartof yığmaq çox çətindir. Aranlarda tarlası olanlar - xüsusilə əziyyət çəkənlər, oradan kartof artıq götürülə bilməz.
İqor Kartuzovun sözlərinə görə, bir çox təsərrüfat tarlada yetişdirilən məhsulun yüzdə 10-dan 20-nə qədər itirə bilər. Bu il çox yaxşıdır, indi də, çətin yığım şəraitində bölgədə orta kartof məhsuldarlığı hektardan 200 sentner arasındadır ki, bu da keçən ildəkindən 25 sent çoxdur. Ancaq indiyə qədər bölgə təsərrüfatları keçən ilə nisbətən daha az kartof yığdılar - 179-ci ildəki 237 min ton əvəzinə 2018 min ton. Və hamısı yağışlı yayda və daha az yağışlı payızda günahkardır.
- Bunun üçün çaxnaşmaya səbəb yoxdur. Kartofun əsas həcmi artıq yığılmışdır, bölgədə ənənəvi olaraq kartof istehsalının artıqlığı var, təsərrüfatlar onu necə saxlayacağını artıq öyrəniblər, buna görə belə bir miqdarda olsa da, istehlakçı üçün qiymət keçən ilin səviyyəsində qalmalıdır, - İqor Kartuzov hesab edir.
Əlbətdə çaxnaşma yoxdur. Bununla birlikdə, ayıbdır - məhsul böyüdü, amma hamısını əldə edə bilməzsiniz.
Bu il kartof məhsuldarlığı bəzi yerlərdə hektardan 45 tona çatır. Ancaq məhsul yığarkən fermerlər kəskin işçi qüvvəsi çatışmazlığı ilə qarşılaşırlar. Foto: Alexey Kunilov
Əmək qeydləri
İndi bir çox təsərrüfatda kartof məhsuluna qənaət etmək üçün demək olar ki, real əmək göstəriciləri və qeydlər tarlada aparılır. Beləliklə, bölgənin kartof paytaxtı, Bogdanoviçin yaxınlığındakı Baraby kəndindən olan fermer Andrei Kunnikov bu məhsulun 300 hektarına sahibdir. Bir kombayn işləyir, gündə səkkiz hektar biçməyi bacarırlar, nəticədə hər gün 300 ton kök yumruları maşının bunkerindən keçir. Təxminən bu qədər, istinad üçün, 100 nəfər tərəfindən qazıldıqdan sonra bir kartof seçimi üzərində toplanır. Ümumiyyətlə, müasir kartof yığan kombayn gündə 4-6 hektar məhsul götürür.
- Yəqin ki, bölgədəki ən yaxşı kombaynım var, - deyir Andrey Kunnikov. - Yuri Lyzhin 21 yaşında yanıma gəldi və 15 ildir mənimlə işləyir. Yəqin ki, heç kim kombaynda olduğu qədər kartof götürmür. Səhər yeddidə tarladan ayrılır, gecə 12-də bitir.
Bu təsərrüfat artıq kartof yığımını tamamlayır və demək olar ki, 2,5 ay davam etdi: erkən kartofun ilk tədarükü 22 iyulda burada oldu. Orta Uralda "ikinci çörək" məhsulu belə təxirə salına bilər.
Bu il, bölgənin ən böyük tərəvəzçilik müəssisəsi olan Beloyarsk şəhər dairəsinin AIC “Belorechensky” ASC-də iki aya yaxın kartof yığılmışdır. Burada bu məhsul 1 hektar ərazini əhatə edir. Müəssisənin baş direktoru Aleksandr Kozhevnikovun dediyinə görə, indi biçinə 200 hektardan az yer qalmayıb.
- Hava icazə verərsə, şənbə günü bitirməliyik. Sentyabr ayında 10 gün ərzində hava təmizlənməyə imkan vermədi və bu məhsul üçün çox şeydir, - deyir.
"Belorechenskoye" də səkkiz kombayn kartof yığmaqda işləyir, bəlkə də bölgədəki başqa heç bir təsərrüfatda bu qədər adam yoxdur. Ancaq hazırkı məhsul göstərildiyi kimi, bu məbləğ yetərli olmaya bilər.
"Biz kartof yığan maşınların sayını artırmalı və kartofun tarladan çıxarılması üçün nəqliyyat logistikası ilə məşğul olmalıyıq" deyə aqrosənaye kompleksi cari məhsulun nəticələrinə əsasən nəticələr verir.
Kartof maşın operatorları məhsuldarlığında gün ərzində 17 saat işləyən möcüzələr göstərirlər. Foto: Alexey Kunilov
Hörmətli xarici işçi
Ancaq vilayətin hər yerində kartof kombaynlarla yığılmır - bəzi təsərrüfatlar köhnə üsulla kök yumrularının əllə yığılması üçün mövsümi işçiləri cəlb edirlər. Və bu il bir problemlə qarşılaşdılar: hüquq-mühafizə orqanlarının əməkdaşlarının basqınları Orta Asiyadan işçi qüvvəsi axınını əhəmiyyətli dərəcədə azaltdı.
- Ənənəvi olaraq Qırğızıstandan təmizliyə gələn işçilərimiz var. İndi polis onları yavaşlatır, gəldikləri avtobuslar yoxlanılıb, nəticədə xarici işçilərin sayı xeyli azalıb '' deyir Bogdanovichi şəhər dairəsindən olan fermer Pyotr Kuznetsov. - İnanıram ki, sıfırdan əkinçilikdə və məhsul yığımında problem yaratdılar.
Fermerin biçdiyi 50 hektar kartof var. Onun sözlərinə görə, onları yığışdırmaq mümkün olmayacaq. Və günah sahədəki işçi çatışmazlığıdır. Fermer yerli sakinlərdən fermada işləmək üçün dediyi kimi "yalnız üç nənə" cəlb etməyi bacardı.
Sahələrdə işçi qüvvəsi çatışmazlığı səbəbindən onların dəyəri çox artdı. Bu gün Petr Kuznetsovun hesablamalarına görə, bir kiloqram kartofun dəyəri 3,5 rubldur - məhsul yığmaq üçün işçilərin əmək haqqı. Altı rubl dəyərində bir alış qiyməti ilə belə kartof yığmaqda heç bir məna yoxdur. Bu da hava şəraitindən əlavə bu il minlərlə hektar ikinci çörəyin yığılmamasının başqa bir səbəbi.
Mənbə: https://www.oblgazeta.ru/