Kartof ölkəmizdə ən çox tələb olunan kənd təsərrüfatı bitkilərindən biridir. Buna görə ikinci çörək adlanır, tez bir zamanda toxluq hissi verir və ucuzdur. 2019-cu il Azərbaycanda kartof üçün məhsuldar bir il oldu, lakin satışda yerli kartof tapmaq asan deyil.
"Hidmet-iş" Həmkarlar İttifaqları Federasiyasının # vitse-prezidenti Cəmaləddin İsmayılovun dediyinə görə, respublikaya böyük bir kartof partiyası əsasən İrandan gətirilib. Üstəlik bu kartof heç də ən yaxşı keyfiyyət deyildir. Bu vaxt yerli tərəvəz istehsalçıları məhsullarını sata bilmirlər. Əvvəlki illərdə həmsöhbətimiz qeyd edir ki, belə bir fəlakətli vəziyyət deyildi.
“Ötən gün Gədəbəy rayonunu ziyarət etdim və baş verənlərdən dəhşətə gəldim. Məlumdur ki, Gədəbəy kartofları dadı ilə bütün ölkədə və hətta xaricdə məşhurdur, lakin fermerlər onları sata bilmir. Minlərlə ton kartof saxlanılır və xüsusilə Slavyanka kəndində alıcı tapmır. Ancaq istiləşərsə, kartof pisləşməyə başlayacaq, cücərəcək və kəndlilərin bütün səyləri boşa gedəcəkdir. 50 qəpiyə belə kəndlərdə satmağa hazırdırlar. Dövlət, xüsusən də Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi əkinçilik məhsullarının satışında fermerlərə kömək etməlidir, lakin bununla bağlı heç bir şey edilmir "dedi.
Onun fikrincə, bir ölkə kifayət qədər müəyyən kənd təsərrüfatı bitkisi istehsal edərsə, digər ölkələrdən idxalını qadağan edən mexanizmlər yaradılmalıdır. Yerli istehsalçını qorumaq lazımdır. “Ancaq İran və Rusiyadan keyfiyyətsiz kartofları ucuza almağa üstünlük verirlər. Alıcılar İran kartofunu kiloqramını təxminən 25 qəpiyə alır. Kartoflarımız daha bahalıdır, amma daha dadlıdır. Kənd Təsərrüfatı Nazirliyində kartof yetişdirmə ilə məşğul olan bir şöbə var, amma nə işlə məşğul olduğu bəlli deyil. Səlahiyyətli logistikaya ehtiyacımız var. Axı bizim logistika mərkəzlərimiz var, bunlardan düzgün istifadə etmək lazımdır ”deyə ekspert hesab edir.
Onun sözlərinə görə, yerli məhsullara üstünlük verilməlidir, bu həm istehsalçılara, həm də istehlakçılara fayda gətirəcəkdir. Fermerlərdən alınan kartoflar əvvəlcə keyfiyyət nəzarətindən keçməlidir.
“Problem, - deyir İsmayılov, - fermerlərin heç bir məmuru eşitmir, tamamilə ümidsizdirlər. Onlara dəstək olmaq lazımdır, amma məlum olduğu kimi, heç kim onlarla maraqlanmır. "
Kənd təsərrüfatı mütəxəssisi Vahid Məhərrəmov da İran kartofunun ölkəni basdığını qeyd etdi. “Dünən Bakı marketlərindən birindən belə bir kartof aldım. Ancaq bu vəziyyət çoxdan bəri baş verir. Beş il əvvəl Gədəbəydə bazarda idim və hətta orada İran kartofunu satırdılar. Ölkənin digər bölgələrində də vəziyyət eynidir. Və istehsalçılarımızın məhsulları heç kimin faydasız olduğu ortaya çıxdı. Bazarlara belə girə bilmirlər. İdxalın inhisarçıların və topdansatış bazarının əlində olduğu dəfələrlə deyil. Tətbiqetmə məhz onlar vasitəsi ilə həyata keçirilir və bu sistemi məhv etmək asan olmayacaq ”deyir.
Hökümət kəndliləri əkinçiliklə məşğul olmağa təşviq edir, toxum, lazımi texnika, gübrə alır və sonra məhsullarını sata bilmir. Mütəxəssisin fikrincə, başqa ölkələrə daha çox kartof ixrac etməyi düşünməlidirlər. Yeri gəlmişkən, Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin məlumatına görə, 2019-cu ildə Azərbaycan səkkiz ölkəyə: Rusiya, Belarusiya, Gürcüstan, Moldova, Qazaxıstan, Türkmənistan, İraq və Ukraynaya kartof ixrac edib.
Kartof idxalına gəlincə, V.Məhərrəmovun sözlərinə görə, bu tərəvəzin ölkəyə ildə 200 mindən çox tonu idxal olunur. “Yerli kartoflar, xüsusən Gədəbəy kartofları yaxşıdır, lakin rəqabət qabiliyyətli deyil. İstehsalı çox bahalıdır. Fermerlər hektardan 10-15 ton alır, bu da azdır. Bir çox ölkədə bunlar 2-3 dəfə çoxdur. Niyə İrandan almaq lazımdır? Çünki kartoflar nəqliyyat xərclərini nəzərə alsaq da, orada daha ucuzdur ”dedi.
Hökümət, fermerlərin məhsuldarlığını artırmağa kömək edəcək heç bir addım atmadığını söylədi. Ən məhsuldar zonalı sortları çıxarmaqla seleksiya ilə məşğul olmaq lazımdır. Fermerlərə ucuz və keyfiyyətli mineral gübrələr və pestisidlər almaq imkanı verilməlidir. İndi ölkəyə gətirilən, V.Məhərrəmovun qeyd etdiyi kimi, ümumiyyətlə keyfiyyətsizdir. Fermerlər bu cür gübrələrdən istifadə edirlər, lakin bu yaxşı nəticələrə gətirib çıxarmır.
Mənbə: https://zerkalo.az/