Çelyabinskdəki Cənubi Ural Bağçılıq və Kartof Yetişdirmə İnstitutunda (YUNIISK) yeni kartof sortları, bitkiləri xəstəliklərdən və zərərvericilərdən qorumaq texnologiyaları təqdim edildi. İnstitut rəhbərləri və əməkdaşları kartof yetişdirmənin yeni nəticələrindən bəhs etdilər.
Seminarda aktyor sənətinin nümayəndələri iştirak etdilər Çelyabinsk vilayətinin kənd təsərrüfatı nazirinin birinci müavini Alexander Zavalishchin və Regional Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin bitki yetişdirmə və kiçik müəssisələr şöbəsinin müdiri Yuri Zasypkin, yeni təyin olunmuş SUNIISK rəhbəri - Rusiya Elmlər Akademiyası Ural Filialının Ural Federal Aqrar Tədqiqat Mərkəzinin filialı (Ural Aqrar Elmi Mərkəzi) Nikolay Glaz, eləcə də nümayəndələr bitki mühafizə məhsullarının tədarükçü firmaları, Sverdlovsk və Orenburq bölgələrinin elmi institutları, Cənubi Ural kartof yetişdirən müəssisələrin aqronomları.
Seminarı açan Alexander Zavalishchin, bu gün Çelyabinsk bölgəsinin heyvandarlıq məhsulları, xüsusən də quşçuluq və donuz əti istehsalında yaxşı bir uğur qazandığını, Rusiya bölgələrinin sıralamasında, ikinci və altıncı sıraları tutduğunu qeyd etdi. Bölgə taxıl emalı və yağlı toxum becərilməsində də yaxşı nəticələr göstərir. Kartof həm kollektiv müəssisələrdə, həm də ev təsərrüfatlarında kifayət qədər böyük həcmdə yetişdirilir.
- 2018-ci ildə yalnız kartof yetişdirən təşkilatlar və təsərrüfatlar 146 min ton kartof yetişdirdi və məhsul götürdülər, - deyə aktyor bildirib. Nazirin birinci müavini - son iyirmi ildə bu bölgə üçün rekord bir məhsuldur. Bu həcmdən 40 min ton kartof bölgə xaricində satış üçün ixrac olunur. İstehsalın artması ilə istehsalçılar bu məhsulların hamısını satma problemi ilə qarşılaşırlar. Bu o deməkdir ki, alıcılar və pərakəndə şəbəkələr bir şeydən razı deyillər. Bazar vəziyyətini, ticarət tələblərini təhlil etmək və elm adamlarına müraciət etmək lazımdır - bazarda tələb olunan bir çeşid yaratmaq.
İnstitut müdiri, kənd təsərrüfatı elmləri namizədi YUNİİSK-də yetişdirilən və bu gün dövlət sort sınaqlarından keçən yeni kartof sortlarından danışıb. Nikolay Glaz :
- Bizim üçün perspektivli bir istiqamət sənaye emalı üçün uyğun növlərin yaradılmasıdır. Hazırda Zaxar kartof sortu dövlət sort testindən keçir və yaxşı ilkin nəticələr göstərir. 2020 testinin nəticələrinə görə, bu çeşid bölgələndiriləcəkdir. Kartof çeşidi Kaştak - intensiv növ - 2018-ci ildə dövlət testinə təqdim edilmişdir.
2019-cu ildə xərçəng və nematodlara davamlı yeni sort işçi adı ilə dövlət sort müfəttişliyinə verilmək üçün hazırlanır”.Albatros". Bu sortun məhsuldarlığı hektardan 50 ton, nişastanın miqdarı - 18 faiz, əla dadı var. Xəstəliyə qarşı yüksək müqavimət və saxlama zamanı əla saxlama keyfiyyəti.
Müasir yetişdirmə meyllərindən biri də rəngli kök yumruları ilə sellüloz növlərinin yaradılmasıdır, - deyə Nikolay Glaz davam etdi. - Bu nümunələrdən birinin yaxın gələcəkdə sınaq üçün təqdim edilməsi planlaşdırılır. İnstitutun kartofçuluqda qazandığı uğurlar Çelyabinsk bölgəsi əhalisi üçün böyük maraq doğurur. İstehlakçılar çeşidlərimizin yüksək dadını qiymətləndirirlər. Kartof əkin kök yumrularının yüksək toxum keyfiyyətinin qorunması meristem müalicəsi və orijinal toxum istehsalı ilə təmin edilir.
Son illərdə YUKNIISK-də yetişdirilən və dövlət sortu sınaqlarından keçən sortlar arasında Kuzovok, Braslet, Kavaler, Itzil'i qeyd etmək lazımdır. Bu növlər xəstəliklərə davamlı və yaxşı qorunmuş olaraq satılır.
Bu gün kartof yetişdirən müəssisələr əsasən Nevski çeşidli kartof yetişdirirlər - Çelyabinsk bölgəsindəki sənaye əkinlərinin ümumi quruluşunun yarısından çoxu - 1549 hektar. YUNIISK tərəfindən yetişdirilən sortlar daha təvazökar bir paya sahibdir - Tarasov sortu - 22 hektar, Spiridon sortu - yalnız 5 hektar. Bu gün Çelyabinsk bölgəsində yetişdirilən növlərin ümumi sayı 25-dir, onlardan yalnız beş növ Cənubi Uralda becərilmək üçün rayonlaşdırılıb. Nevski ilə yanaşı, ən böyük əkinlər sırasıyla Holland və Alman seleksiyasından Romano və Rosara sortları tərəfindən tutulur.
Kartof toxumlarının istehsalını artırmaq lazım olduğunu, çıxışında regional Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin bitki yetişdirmə və kiçik təsərrüfat formaları şöbəsinin müdiri Yuri Zasypkin söylədi. Keçən il Cənubi Ural Bağçılıq və Kartof Yetişdirmə İnstitutunun Ural Aqrar Elmi Mərkəzinə filial olaraq qoşularaq yenidən təşkil edildiyini və bu baxımdan gələcək inkişaf üçün yeni bir təkan aldığını qeyd etdi.
"Proqnoz balansına görə 2019-cu ildə kənd təsərrüfatı müəssisələrində təxminən 120 min ton kartof yetişdiriləcək" dedi Yuri Zasypkin. - Bu həcm idxal olunan məhsullar nəzərə alınmaqla bölgənin sosial sahəsini və əhalisini təmin etmək üçün kifayətdir. Kartof istehsalı əsasən Çelyabinsk yaxınlığındakı ərazilərdə cəmlənmişdir - bunlar Argayashsky, Sosnovsky və Krasnoarmeisky rayonlarıdır. Bölgədəki ümumi kartof istehsalının 75% -dən çoxu onların payına düşür. AO SCHP "Krasnoarmeyskoye" (400 hektar), SCHP "Chernovskoy" (400 hektar), KFH Mursalov - (270 hektar), "Sovxoz Akbaşevski" ASC-də (250 hektar) kartof əkilən yerlər sabitdir. Ən böyük kartof əkin sahəsi Maxmadov təsərrüfatındadır - 600 hektardan çox; bu təsərrüfat həm də bu gün kartof yetişdirmə institutumuzun ortağıdır.
Yuri Zasypkin seminar iştirakçılarına kartofçuluqla məşğul olan müəssisələrə mövcud dövlət dəstəyi barədə ətraflı danışdı. Kartof istehsalçıları əlaqəsiz dəstəyindən yararlana bilərlər: 2019-cu ildə regional büdcədə toxum kartofu və açıq sahə tərəvəzlərinin yetişdirilməsi istiqamətində 23 milyon rubl, qida kartofu və yağlı bitkilərin yetişdirilməsi istiqamətində - 35 milyon. Elit toxum yetişdirilməsinə subsidiya vermək üçün - 101 milyon rubl. Bundan əlavə, büdcədə illik 200 milyon rubl məbləğində kənd təsərrüfatı texnikasının alınması üçün dövlət dəstəyi, kənd təsərrüfatı obyektlərinin, məsələn kartof anbarlarının inşası üçün 115 milyon rubl məbləğində subsidiya təmin edilir. Mineral gübrələrin alınmasına dövlət dəstəyinin ümumi məbləği 40 milyon rubl, əkin sahələrinin əkin dövriyyəsinə qaytarılması üçün 30 milyon rubl təşkil edir.
Seminar zamanı kartofu müxtəlif xəstəliklərdən qorumağın ən vacib mövzusu qaldırıldı: gec yanma, nematod, alternariya və digərləri. Şirkətin Çelyabinsk bölgəsindəki regional nümayəndəsi Lyudmila Kuznetsova, xəstəliklərə təsirli şəkildə müqavimət göstərən Bayer preparatları haqqında məlumat verdi. Alaq otlarına qarşı olduğu kimi bütün kartof xəstəliklərinə qarşı təsirli olan funqisidlərdən bəhs etdi.
"Rosselhoztsentr" Federal Dövlət Büdcə Təşkilatının Çelyabinsk bölgəsindəki filialının bitki mühafizə şöbəsinin müdiri Kseniya Vanina seminar iştirakçılarına 2019-cu ildə Cənubi Uralda kartof əkinlərinin fitosanitar vəziyyəti barədə məlumat verdi. Natiqlər arasında Ural Tədqiqat Kənd Təsərrüfatı İnstitutunun (Yekaterinburq) rəhbərinin müavini, kənd təsərrüfatı elmləri namizədi Alexander Shanin də var idi.
Ural Federal Bölgəsində və ümumiyyətlə Rusiyada kartof yetişdirməsindəki vəziyyətdən danışdı. Rusiya Elmlər Akademiyası Bioloji Sistemlər və Kənd Təsərrüfatı Texnologiyaları Federal Elmi Mərkəzinin kartofçuluq şöbəsinin müdiri, kənd təsərrüfatı doktoru Alexander Mushinsky, Orenburq bölgəsinin çöl zonasında YUNIISK seleksiyasındakı kartofların müxtəlif sınaqlarının nəticələri barədə dinləyicilərə məlumat verdi.
Seminar çərçivəsində iştirakçılar YUNİİSK tarlalarındakı təcrübə sahələrini ziyarət etdilər, burada müxtəlif növ kartofların eksperimental əkinlərini araşdırdılar və bu kartoflardan hazırlanan yeməklərin dadına baxdılar.
Mətbuat otağı Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi
Çelyabinsk bölgəsi