Bölgədə kartof yığımı başa çatır. 30 sentyabr tarixinə qədər 4,1 min hektardan (% 79) məhsul götürülmüş, 132 min ton alınmışdır. Orta məhsuldarlıq 318,7 c / ha-dır.
Lipetsk bölgəsində kartof istehsalı 14 böyük təsərrüfat və 20-dən çox K (F) Kh tərəfindən həyata keçirilir. Ümumilikdə, bu il 5,2 min hektardan çox məhsul götürməlidirlər.
Bölgədəki müəssisələr kartofu yalnız satış üçün deyil, həm də emal üçün yetişdirirlər. Bu məqsədlə bölgədə Lam Weston Belaya Dacha MMC kartof emalı zavodu tikilmişdir. Şirkət, qızartması və kartof dilimlərinin istehsalı ilə məşğuldur.
Lipetsk Bölgəsi Administrasiyası Başçısının birinci müavini Nikolay Tagintsev, "Belə bir şaquli inteqrasiya edilmiş istehsalın - kartof yetişdirmədən emal, qablaşdırma, hazır məhsulun daşınması və Rusiyaya idxal əvəzetmə strategiyası və bölgədəki cəlbedici investisiya mühiti sayəsində mümkün oldu" dedi. "Bu cür layihələr bölgədə ən müasir istehsal texnologiyalarının istifadəsinə və yüksək məhsuldar iş yerlərinin yaradılmasına kömək edir."
Ayrıca, bölgənin tarlalarında açıq sahədəki tərəvəzlərin toplanması davam edir. Sentyabr ayının sonunda 167 hektardan 4,9 min tondan çox məhsul alınmışdır. Bunlar əsasən soğan, yerkökü, balqabaq, həmçinin pomidor, xiyar və sarımsaqdır. Bu il ümumilikdə 509 hektar açıq sahə tərəvəz məhsulları ayrılmışdır.