Kartof altında əkin sahələrinin azalmasına baxmayaraq, biznes sektorunda ümumi məhsuldarlıq 6-ci ilin səviyyəsi ilə müqayisədə 2018% artmışdır.
Kartofun özünü təmin edilməsi 100% -ə yaxındır
- Rusiya ixrac potensialını artırır: süfrə kartofu ixracı keçən il iki qat arta bilər
- Kartof emalında artım keçən ilə nisbətən ən az 20% artım göstərəcəkdir
- Aydın bir mənfi hal: kartofun satış qiymətlərinin indiki səviyyəsi əvvəlki illərin səviyyəsindən aşağıdır
Cari mövsümdə, ilkin nəticələrə görə, biznes sektorunda (kənd təsərrüfatı müəssisələri və kəndli təsərrüfatları) kartof yığımı 7,5 milyon ton təşkil edəcək ki, bu da 5 illik rekord sayıla bilər. Ənənəvi olaraq, kartof yetişdirən ən böyük XNUMX bölgəyə daxildir:
Bu vəziyyətdə həm müsbət, həm də kəskin mənfi tərəfləri görə bilərsiniz. Müsbət cəhətlərə gəldikdə: məhsulların bu kateqoriyasında yüksək özünü təminetmə səviyyəsi bu mövsüm müşahidə etdiyimiz ixrac potensialını inkişaf etdirməyə imkan verir.
Mövcud istehsal səviyyəsinin digər müsbət xüsusiyyəti emal sektoruna maraq və imkanların artmasıdır. 2019-cu ildə emal olunmuş kartof istehsalında artımın əvvəlki ilə nisbətən ən az 21% artacağı və 297 min tona çatacağı gözlənilir. 2019-cu ildə idxalın azaldığını və yalnız təzə süfrə kartofunun deyil, həm də emal olunmuş məhsulların ixracının artdığını müşahidə edirik.
Ötən il kartof idxalı demək olar ki, azalıb (keçən ilə nisbətən -47%) və təxminən 294 min ton təşkil edəcəkdir. Bu kateqoriyadan olan əsas ticarət tərəfdaşları: Azərbaycan (19%, Rusiya Federasiyasının idxal həcmindəki payını 7-ci illə müqayisədə 2018% artırdı), Belarusiya (8% - öz mövqeyini ötən il qorudu), Çin (13%, + 4%) 2018 səviyyəsinə qədər) və əsas idxalçı Misirdir (46%, 19-cu ilin səviyyəsinə -2019%).
Ölkədəki mədəniyyət istehsalının səviyyəsi, idxal məhsulları rəqabətədavamlı edir, qiymət səviyyəsi yerli qiymətlərdən yüksəkdir.
Kartof bazarındakı dəyişikliklər, bir qayda olaraq, dinamik adlandırıla bilməz: bu məhsul üçün qiymət dəyişkənliyi nisbətən aşağıdır. Bir qayda olaraq, qiymətlərin dəyişməsi onların asılı olduğu ilin vaxtı ilə əlaqələndirilir: bazardakı məhsulların həcmi, eləcə də onun saxlanma ehtimalı və şərtləri. Beləliklə, məsələn, may-iyun aylarında ölkənin cənub bölgələrində toplanan ilk kartof yığımları kifayət qədər yüksək qiymətlərlə satılır, sonra bazarda istehsal həcmi artdıqca qiymət etiketi aşağı düşür. Payızın ortalarına yaxın, onun böyüməsi çeşidləmə və saxlama xərcləri ilə əlaqədar olaraq yazda anbarlarda saxlanılan kartofun keyfiyyətinin pisləşməsi, habelə xaricdən daha yaxşı məhsul idxalı səbəbindən azalmağa məruz qalır.
2019/20 mövsümü olduqca tipik olaraq başladı - cənubdakı məhsullar üçün yüksək qiymət etiketleri ilə, sonra payızın ortalarına qədər hər şey ssenariyə uyğun getdi. Lakin istehsalçılar tərəfindən gözlənilən bu kateqoriyada qiymət artımı baş vermədi: bazarda kifayət qədər böyük miqdarda keyfiyyətsiz məhsul var ki, bu da GOST kartofunun bahalaşmasına heç bir yol qoymur. İstehsalçılar məyus oldular: qiymətlərin mövcud səviyyəsi və dinamikası böyüməni təmin etmir (və ehtimal ki, mənfəət), sektora investisiya marağını azaldır. Bir sıra istehsalçılar mövcud vəziyyəti nəzərə alaraq, saxlama xərclərinin heç bir nəticə verməməsi səbəbindən Yeni il tətilindən əvvəl anbar açmağa başladılar.
Mənbə: http://www.ikar.ru/