Kartofçuluq hansı imkanları təklif edir və bahalı xaricdən gətirilən sort və hibridləri necə əvəz etmək olar? Bu, Cənubi Ural Elmi-Tədqiqat Bağçılıq və Kartofçuluq İnstitutunda (YUNIISK) keçirilən elmi-tədqiqat və istehsal seminarının əsas mövzusu oldu. Alimlər yeni kartof sortlarını və bitkilərin xəstəlik və zərərvericilərdən qorunması texnologiyalarını təqdim ediblər.
Yayımda yeni elementlər
İnstitutun rəhbəri Nikolay Qlaz UUNIISC seleksiyaçıları tərəfindən yetişdirilmiş, hazırda dövlət sort sınağından keçən kartof sortlarını təqdim edib.
“Bizim üçün seleksiyanın əsas sahələrindən biri sənaye emalına yararlı sortların yaradılmasıdır. — Məsələn, yeni “Zaxar” sortu sort sınaqlarında yaxşı ilkin nəticələr göstərir. Onun rayonlaşdırılacağına real ümid var. Kaştak çeşidi isə 2018-ci ildə dövlət sınağına təqdim edilib. Onun üstünlükləri arasında yüksək məhsuldarlığı da var, çünki intensiv tipli çeşiddir.
Alimlərin fikrincə, bu il yeni “albatros” sortu dövlət təsnifat müfəttişliyində sınaq üçün hazırlanır. Onun əsas üstünlüyü xərçəng, nematod və digər bitki xəstəliklərinə qarşı müqavimətdir. Bundan əlavə, o, rekord məhsuldarlığa malikdir - hektardan 50 ton, yüksək nişasta miqdarı - 18%, əla dad və konservasiya.
Nikolay Qlaz deyir: "Müasir heyvandarlığın əsas kəşfləri arasında rəngli dəri və rəngli kök yumruları olan növlərin yaradılmasıdır". “Bizim seleksiyaçılar bu növ kartofu da hazırlayıblar və biz yaxın vaxtlarda onu sınaq üçün təqdim etməyi planlaşdırırıq.
Son illərdə YUNIISK "kuzovok", "qolbaq", "cavalier", "icil" kimi sortları inkişaf etdirmişdir. Artıq müxtəlif sınaqların ilk nəticələri onların xəstəliklərə qarşı yüksək müqavimətini və yaxşı saxlanmasını göstərdi.
Kartof əkilməsinin yüksək toxum keyfiyyətləri mikroblardan və bitki xəstəliklərindən qurtulmağa imkan verən bir yarpaq parçasından mikroklonal yayılma texnologiyasından istifadə edərək meristem müalicəsi ilə təmin edilir.
"Əcnəbiləri" dəyişdirin
Lakin ümumilikdə sort yenilənməsi rayonda kartofçular üçün ciddi problemdir. Bu gün Çelyabinsk vilayətində 25 növ kartof yetişdirilir, onlardan yalnız beşi iqlim zonamız üçün rayonlaşdırılıb. Bu, əsasən, "Nevski" çeşididir, son illərdə Hollandiya və Alman "Red Scarlett", "Romano", "Rosara" tərəfindən ciddi şəkildə sıxışdırılıb. YUNIISK-da yetişdirilən yerli növlər hələ də əkinlərin kiçik bir hissəsini tutur: məsələn, "Tarasov" - 22 hektar, "Spiridon" - cəmi 5 hektar.
Fermerlərin fikrincə, ölkə daxilində seçilmiş kartof toxumlarının istehsalını artırmaq lazımdır, çünki xarici hibridlər sürətlə degenerasiya olunur və toxum materialı yenidən xaricdən alınmalıdır. Bir başlanğıc edildi: elm adamları bir çox cəhətdən xarici növlərdən geri qalmayan bir sıra yeni növlər yaratdılar.
Çelyabinsk vilayətində kartof istehsalı əsasən şəhərətrafı ərazilərdə - Arqayaşski, Sosnovski və Krasnoarmeyskidə cəmləşmişdir. Xəbər verildiyi kimi Rayon Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin Bitkiçilik və Kiçik Müəssisələr şöbəsinin müdiri Yuri ZasıpkinProqnoza görə, bu il 120 min tona yaxın kartof yetişdiriləcək. Bu, qonşu rayonlardan gətirilən məhsulları da nəzərə alsaq, rayonun sosial sahəsini və əhalisini təmin etmək üçün kifayət qədərdir. Ötən il təkcə kartofçuluqla məşğul olan təşkilatlar və təsərrüfatlar 146 min ton kartof yetişdirmiş və məhsul götürmüşlər.
“Son 20 ildə bu, rayon üçün rekord məhsuldur”, - deyə direktor əvəzi qeyd edib. Rayonun kənd təsərrüfatı nazirinin birinci müavini Aleksandr Zavalişin. — Bu həcmin 40 min tonu satış üçün rayondan kənara ixrac olunur. İstehsal həcminin artması ilə fermerlərimiz kök yumrularının satışı problemi ilə üzləşirlər. Bu o deməkdir ki, alıcılar və pərakəndə satış şəbəkələri nədənsə qane deyil. Bazardakı vəziyyəti təhlil etmək və bazarda tələbat olan yeni sortların yaradılması üçün alimlərə müraciət etmək lazımdır.
Mənbə: https://up74.ru/