Rusiyada 2014-18 dövrü üçün dondurulmuş kartof istehsalı 4,7 min tondan 42,4 min tona yüksəldi. RBC bu barədə BusinesStat tərəfindən hazırlanan "Rusiyadakı dondurulmuş kartof bazarının təhlili" nə istinadla yazır.
Analitiklər 2018-ci ilə qədər fast food şəbəkələri üçün dondurulmuş kartofun daha çox idxal edildiyini qeyd etdilər.
Bu işə görə, 2014-17-ci illərdə. illik istehsal 4,6 min tondan 6,1 min tona qədər dəyişdi və beş illik dövrdə istehsalın əsas artımı 2018-ci ildə Lamın istehsalına başlaması səbəbindən 9,2-ə (2017-ci ilin səviyyəsindən 2018 dəfə) düşdü. Weston Belaya Dacha ”“ Lipetsk ”xüsusi iqtisadi zonasında yeni bir zavodda dondurulmuş fransız kartofu.
Keçən il Rusiya bazarına 39,5 min ton dondurulmuş kartof tədarük edən Lamb Weston Belaya Dacha LLC və beynəlxalq Lamb Weston Maijer kənd təsərrüfatı holdinqi, emal zavodunun səhmdarları idilər.
BusinesStat analitikləri, dondurulmuş kartof istehsalının yaxın beş ildə artmağa davam edəcəyini təxmin edirlər. Ən yüksək artım 2019-20-ci illərdə gözlənilir. 2023-cü ildə Rusiyada dondurulmuş kartof istehsalı 106,5 min tona çatacaq.