Dekabrın 10-da Moskvada “Xəz palto altında siyənək balığı” V Beynəlxalq Kulinariya Festivalı keçirilib.
“Xəz palto altında siyənək balığı” festivalı Rusiya və digər ölkələrin kulinariya mütəxəssisləri üçün yaxşı Yeni il ənənəsinə çevrilib. Bu illər ərzində Rusiya, Serbiya, İtaliya, Fransa, Belarus, Argentina, Mərakeş, İsrail, Ukrayna, Madaqaskar, Türkiyə, Konqodan 1000-dən çox aşpaz iştirak edib. 200-dən çox müxtəlif salat reseptləri sınaqdan keçirilmişdir. Festival Rusiya və xarici aşpazları, qida istehsalçılarını, qida startaplarını, ixtisaslaşmış təhsil müəssisələrini, pərakəndə satış şəbəkələrini, məşhur restoranları bir araya gətirir. Tədbir ənənəvi olaraq Kartof İttifaqının dəstəyi ilə keçirilir.
Dekabrın 10-da Moskva yaxınlığında yerləşən üç müəssisə - Agroholding Dmitrovskie Vegetables, SEC Lesnye Dali, ASC Ozery festival yeməklərinin hazırlanması üçün yüksək keyfiyyətli məhsullarını - qabığı soyulmuş və pasterizə edilmiş kartof və tərəvəz, çipsləri təklif etdi. Məhsullar peşəkar ictimaiyyət tərəfindən yüksək qiymətləndirilib. SPK "Lesnye Dali" və Agroholding "Dmitrovskie Vegetables" İctimai İaşə Sənayesinə Dəstək və İnkişaf üzrə Muxtar Qeyri-Kommersiya Təşkilatının əmtəə nişanından istifadə etmək üçün eksklüziv, qeyri-müstəsna hüquq üçün sertifikatlar aldılar. 01.01.2024-cü il tarixinədək "Beynəlxalq Peşəkar Kulinariya Alyansı tövsiyə edir" imzası.