Lorenz Snack-World, Avropa qəlyanaltı bazarında liderlərdən biri olan müstəqil bir ailə şirkətidir. 80-dən çox ölkədə fiş, duzlu saman və simit, ekstruder, kraker və qoz-fındıq istehsal edir və satır. Neu-Isenburg'dakı (Frankfurt yaxınlığında) baş ofisində və Almaniya, Avstriya, Polşa və Rusiyadakı törəmə şirkətlərdə təxminən 2400 işçi markanın inkişafına kömək edir.
Şirkət 1889-cu ildə qurucusu Hermann Balsen'in Fabrikgeschäft englische Cakes und Biscuits fabrikinin hüquqlarını aldığından başlayır. Yeni şirkətə Hannoversche Cakesfabrik H. Bahlsen adını verdi. Əvvəlcə istehsalda yalnız on nəfər işləyirdi.
XNUMX-ci əsrin əvvəllərində fabrik Avropada ilk qablaşdırma xəttini başlatdı.
1919-cu ildə fabrik Hermann Balsenin oğullarına keçdi: Hans, Werner və Klaus. Gənc liderlər qrupu şirkətin modernləşdirilməsini və yenidən qurulmasını həyata keçirdi. Bu vaxta qədər duzlu qəlyanaltılar məhsul sıralarında populyarlaşır.
1935-ci ildə şirkət Balsendən Salzletten çubuqları istehsalına başladı (bu gün - Saltletts klassik çubuqları). Onların reseptini Klaus Balsen ABŞ səfərindən gətirdi.
1951-ci ildə fabrik Avropada ilk çip istehsalını təqdim etdi! Bu anda çiplər Avropa ölkələrində xüsusi populyarlıq qazanır (Amerika əsgərlərinin olması səbəbindən də daxil olmaqla). Alman mühəndis Heinz Flessner, Neu-Isenburqda Flessner KG şirkətini qurur və ABŞ Ordusuna Almaniyadan gələn ilk çipləri verir.
1963-cü ildə fabrika Alman bazarında ilk əyri ErdnußLocken ekstruderlərini təqdim edir! Bu ləzzətli qəlyanaltılar 1960-cı ildən bəri Curly markası altında Fransada satılır.
Hamburg şirkəti "Liebelt" in səhmlərinin alınması sayəsində şirkətin çeşidləri artır və içərisində qoz-fındıq görünür.
1964-cü ildə Hermann Balsen Fabrikası Neu-Isenburqdakı Flessner KG-nin səhmlərini alır və məhsullarını öz adı ilə satır.
1968-ci ildə şirkət Almaniyanın Neunburg şəhərində Avropanın ən müasir fiş fabrikini açır.
Artan kartof cipsinə olan tələbatı ödəmək üçün 1972-ci ildə Almaniyanın Hankensbüttel şəhərində ikinci bir fabrik tikildi.
1974-75-ci illərdə Werner Balsenin oğulları Lorenz və Werner şirkətə qoşuldu.
1985 Balsen, Flessner-in qalan hissələrini alır.
1992-ci ildə şirkət Polşa qəlyanaltı istehsalçısı Unimarex'i satın aldı və bu andan etibarən Balsen Şərqi və Cənubi Avropanın böyüyən bazarlarına strateji investisiyalarına başladı.
Eyni il, şirkət hələ də bu markanı özü üçün ən vacib adlandırdığı Crunchips istehsalına başladı.
1993-cü ildə Balsen Şirkətlər Qrupu quruluşunu dəyişdirərək iki seqment meydana gətirdi: "Şirniyyat" və "Qəlyanaltılar". Snack şirkəti müstəqil olaraq öz adı ilə fəaliyyət göstərir: Bahlsen Picanterie.
Elə həmin il qoz-fındıq bazarında ilk müstəqil marka olan NicNac's satışa təqdim edildi.
1999-cu ildə qəlyanaltı ticarəti müstəqil oldu: mərkəzi ofisi Almaniyanın Neu-Isenburg şəhərində olan tamamilə müstəqil bir şirkət olan "Lorenz Bahlsen Snack-Group" ortaya çıxdı.
2001-ci ildə Bahlsen Picanterie loqosu Lorenz Snack-World logosu ilə əvəz edilmişdir.
Avstriyada şirkətin işini yalnız Avstriyada deyil, Balkanlarda da koordinasiya edən bir marketinq və satış şöbəsi açılmışdır. Şirkətin ofisi Klagenfurtda yerləşir.
2003-cü ildə Salzletten Saltletts olaraq dəyişdirildi. Lorenz Snack-World, susam toxumları olan Saltletts çubuqları kimi yeni məhsulların satışa çıxardığı yeni bir çətir markasını təqdim edir.
2006-cı ildə şirkətin sahibi Lorenz Balsenin bütün məhsulların keyfiyyətinə görə davamlılığını və məsuliyyətini vurğulayan, əvvəlki kimi əllə yazılmış bir şriftdən istifadə edən yeni bir müasir Lorenz Snack-World logosu hazırlandı.
Elə həmin il Polşanın Stanowice şəhərində yeni bir müasir fabrikdə istehsalat açıldı. Polsnack-in alınması Lorenz Snack-World'ün Polşa qəlyanaltılar bazarındakı mövqeyini gücləndirdi.
Rusiyada iş fəaliyyəti Lorenz Snack-World-un Sankt-Peterburqda Lorenz Snack-World marketinq və satış şöbəsi açılması ilə inkişaf edir.
İndi şirkət Rusiyada duzlu qəlyanaltılar - simit və çubuqlar istehsal edir. 2021-ci ildə kartof cipsi istehsalına başlamaq da planlaşdırılır.