Peru qeyd edir milli kartof günü (Dia Nacional de la Papa).
Bu ölkədə kartof milli qürurdur. Onu burada “papa” adlandırırlar. Heç kimə sirr deyil ki, Cənubi Amerika kartofun vətənidir və perulular onun öz ölkələrində təxminən 8 min il əvvəl meydana gəldiyini iddia edirlər. Peru hələ də ən çox yabanı kartof növünə malikdir.
Ölkənin Kənd Təsərrüfatı və Suvarma Nazirliyinin (MİNAQRİ) məlumatına görə, kartof çox qiymətli genetik resursdur və onun qorunması və inkişaf etdirilməsi lazımdır. Ölkənin 19 rayonunda 700 mindən çox kartof təsərrüfatı var və onların illik istehsalı 5 milyon tona yaxındır. Bu təəccüblü deyil, çünki Peruda kartof istehlakının səviyyəsi adambaşına ildə təxminən 90 kiloqramdır.
30 may Rusiyada Müqəddəs Eudoxia Günü. Köhnə günlərdə bu gündə kartof tökmək adət idi. Bundan əlavə, insanlar əlamətlərə baxdılar: Evdokia nədir - yay belədir; yağışlı Evdokiyada anadan olan ay - nəm bir yaya və şimal küləyi də əssə - soyuq bir yaya.
Eləcə də bu gün Müqəddəs Andronikə - ya da Rusiyada onu çağırdıqları kimi Ondrona hörmət edirdilər. Bu müqəddəs quraqlıqdan xilaskar hesab olunurdu. Ondan “göyün qapılarını açmağı xahiş etdilər ki, yağışlar yerdə yatan taxılın üzərinə yağsın”. Eyni məqsədlə xüsusi sui-qəsdlər elan edilir və müxtəlif rituallar yerinə yetirilirdi.
Məsələn, adi hal idi: bir kəndli açıq sahəyə çıxdı, dörd tərəfə əyildi, ağcaqovaq budağını götürdü, kəsdi və yerə yapışdırdı. Belə bir hərəkəti yalnız artıq 33 yaşında olan kişi edə bilərdi.