Alexey Krasilnikov, Kartof Birliyinin icraçı direktoru
TƏQVİM İLİ BİTİR VƏ BU SƏNAYƏNİN BU SƏRHƏDƏ HANSI GƏLMİŞ NƏTİCƏLƏRİ MÜZAKİRƏ ETMƏK, ONUN TƏKMİL EDİLMİŞ PERSPEKTİVİ HAQQINDA DÜŞÜNMƏK SƏBƏBƏDİR.
Rusiya Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin operativ məlumatına görə, 17 noyabr 2021-ci il tarixinə ölkənin mütəşəkkil sektorunda kartof yığımı 6,6 milyon ton (6,8-ci ildə 2020 milyon ton) təşkil edib. Təmizləmənin yekun nəticələri hələlik yekunlaşdırılmayıb, lakin məlumatlarda qlobal dəyişiklik olmayacaq.
Nəticə nəzərdə tutulduğundan aşağı olub (departamentin mütəxəssisləri ölkənin ən azı 7,15 milyon ton kartof alacağını gözləyirdilər), çatışmazlığın əsas səbəbi əlverişsiz hava şəraitidir. Rusiya bu il məhsulun miqdarına, kartofun keyfiyyətinə, eləcə də istehsalın maya dəyərinə və müəyyən ərazilərin tərəvəz və kartofla təmin olunma səviyyəsinə təsir göstərməyə bilməzdi.
Qiymətlər
Kartofun qiyməti bu mövsümdə hətta əsas məhsul yığımı dövründə də yüksəliş tendensiyasını saxladı, lakin noyabrın əvvəlində yuxarıya doğru hərəkət dayandı, indi biz hətta cüzi azalma (2-3 rubl / kq) müşahidə edirik. bölgədən asılı olaraq 27- RUB 30 / kq aralığında orta səviyyə. Bu fakt uzunmüddətli saxlama üçün uyğun olmayan və ya anbarlarla təmin olunmayan lotların işə salınması ilə izah olunur.
Gələcək perspektivlər haqqında danışmaq çətindir, lakin qeyd edirik ki, hazırda Rusiya hökuməti kartofun idxal rüsumlarını ləğv etməyib və daxil olan idxal məhsulunun həcmi hələ çox böyük deyil, ona görə də ümumilikdə vəziyyəti əlverişli adlandırmaq olar. yerli kənd təsərrüfatı istehsalçıları.
Gəlin bir neçə söz "borş dəsti"nin digər komponentlərinə həsr edək. Ağ kələmin qiymətləri dörd həftə ərzində yüksək səviyyədə qaldı: Moskva vilayətində məhsullar orta hesabla 25 rubl / kq satılır. Digər bölgələr haqqında danışırıqsa, kələmin minimum dəyəri 20-22 rubl / kq, maksimum 28-30 rubl / kq təşkil edir.
Yerkökü bahalaşmaqda davam edir ki, bu da bazarda ona tələbatın artması ilə izah olunur. Süfrə çuğundurunun qiyməti isə artır. Lakin soğan üçün qiymət mövqeləri ötən ilin səviyyəsinə qayıtdı (12-14 rubl / kq).
IMPORT
Müasir Rusiya kartofçuluğu tarixində ilk dəfə olaraq, kütləvi yığımın zirvəsində (sentyabr-oktyabr) mağazalarımızın rəflərində İrandan gələn kartoflar peyda oldu. Üstəlik, biz ölkənin cənub bölgələrindəki kiçik lotlardan danışmırıq, İran kartofunu Moskvada supermarketlərdə almaq olar və bu məhsullar yerli məhsullarla qiymət və keyfiyyət baxımından kifayət qədər rəqabətlidir.
Rusiyaya ərzaq kartofu da Belarusdan gətirilir, lakin tədarükün həcmi adi haldan xeyli azdır.
Həmçinin qeyd olunur ki, Ukrayna kartofu bazarımıza daxil olub (mətbuatda Belarus vasitəsilə məhsulların tədarükü üçün çox güman edilən marşrutlar haqqında versiyalar var idi), lakin az miqdarda: ölkə cari mövsümdə məhsul bolluğundan əziyyət çəkmir. .
Və həmişə olduğu kimi, kartof sənayesi Misirdən kartof idxalı məsələsindən narahatdır. Məlumdur ki, Rusiya
uzun müddət Misir kartofunun əsas alıcısı idi: ümumi məhsulun yarısı (təxminən 750 min ton) mağazalarımıza gedirdi. Amma elə dövrlər olub ki, bu ərəb respublikasının kənd təsərrüfatı istehsalçıları Avropa bazarının xeyrinə seçim ediblər. Xüsusilə, hazırda Almaniyada kartofun qiyməti ötən illə müqayisədə 30% bahadır.
Bu mövsüm vəziyyətin necə olacağını təxmin edə bilərik.
SEEDS
Bu il kartof yığımının həcminin azalmasından danışarkən söhbət təkcə süfrə məhsullarından deyil, həm də toxumdan gedir. Qeyd etmək lazımdır ki, Rusiya bazarında toxumluq kartof defisiti artıq ikinci mövsümdür ki, qeydə alınıb. Bir tərəfdən, bu, tələbatın artdığını göstərir: bazar iştirakçılarının əksəriyyəti müvəffəqiyyətin 50% -dən çoxunun əkin materialının səviyyəsindən asılı olduğunu başa düşdülər. Amma
bu yeganə müsbətdir
bu vəziyyətin aspekti.
Keçən il toxum qıtlığı fonunda onların qiyməti artdı və bir çox təsərrüfatlar reproduksiyanın yenilənməsini daha yaxşı vaxta qədər təxirə saldılar. Bu mövsüm toxum daha az yığılıb və daha da bahalaşıb.
Bu il Avropada da toxumluq kartof məhsulunun çatışmazlığı müşahidə olunur. Eyni zamanda, rus dilindən Avropa toxumları üçün müraciətlərin sayı
Əl, operatorlara görə, iki-üç dəfə böyüdü. Artım iki amillə bağlıdır: Birincisi, alıcılar bundan qorxurlar
sifarişin bütün həcmini almayacaq; ikincisi, kartof və çips üçün sortlara ehtiyac artdı (Kartof
Birlik, ölkəmizdə bir anda bir neçə iri emal müəssisəsi açmağa hazırlaşır).
Yeri gəlmişkən, sonuncu fakt ortaya çıxan tendensiyanı təsdiqləyir: qısa müddətdə Rusiya şirkətlərinin əkin dövriyyəsi strukturunda süfrə kartofunun payı ciddi şəkildə azaldıla bilər, çünki istehsalçıların əhəmiyyətli bir hissəsi emalçılarla işləməyi seçəcəklər. qısa və orta müddətli müqavilələr. Formal olaraq, bu ilin nəticələri bu qənaətə ziddir, lakin onlar hələ də müstəsna kimi təsnif edilməlidir, bu, hər on ildə bir dəfə olur.
Sənayenin emal sektorunun inkişafı istiqamətindəki kursunu yalnız Kartof İttifaqı dəstəkləyə bilər, çünki emal müəssisələrinin uğurlu fəaliyyəti bazarda kartof istehsalı risklərini azaldacaq.
subsidiyalar
2021-ci il mövsümündə Uzaq Şərq regionlarının meyvə-tərəvəzlə təchizatı məsələsi yenidən aktualdır. Hazırda Kartof İttifaqının mütəxəssisləri Rusiya Federasiyasının Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin tapşırığı ilə bu regionun tərəvəz və kartof tədarükünü stimullaşdırmaq üçün təkliflər hazırlayırlar.
Xatırladaq ki, mövcud qaydalara əsasən, yalnız
Uralın kənd təsərrüfatı istehsalçıları
və Sibir federal dairələri. Amma gələn cildlər üçün
bölgə kifayət deyil. İlə əlaqədar
Beləliklə, potensial təchizatçıların çeşidini artırmaq üçün biz subsidiya alanların coğrafiyasını bütün Rusiya miqyasına qədər genişləndirməyi zəruri hesab edirik.
Həmçinin, yeni mövsüm ərəfəsində kənd təsərrüfatı istehsalçılarının diqqətini 2017-2025-ci illər üçün Kənd Təsərrüfatının İnkişafı üzrə Federal Elmi-Texniki Proqramın icrası çərçivəsində yaradılmış Rusiya kartof sortlarına cəlb etmək istərdik. Bu gün onların 20-dən çoxu var və fikrimizcə, bu siyahıda bazar liderləri ilə rəqabət apara biləcək çox perspektivli variantlar var.
Rusiya hökuməti FNTP çərçivəsində əldə edilən sortların geniş təbliğində maraqlıdır və bu məqsədlə müvafiq toxumların alınması üçün subsidiya təqdim edir (birbaşa xərclərin 70%-i həcmində kompensasiya).
Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi kənd təsərrüfatı məhsulları istehsalçılarına yeni növ dəstək haqqında departamentin rayon şöbələrinə izahat məktubu göndərib ki, bu da xərclərə görə kompensasiya almaq üçün tələb olunan sənədlərin (o cümlədən mövsümündə istifadəyə verilmiş toxumların) siyahısını özündə əks etdirir. 2020 məhsulunun əkilməsi üçün).
MÖVSÜM 2022
Mağaza rəflərindəki kartofun maya dəyərinə diqqət yetirən bir çox analitiklər belə qənaətə gəlirlər ki, gələn il kənd təsərrüfatı istehsalçılarının bu məhsula marağı daha yüksək olacaq və əkin sahələri nəzərəçarpacaq dərəcədə artacaq. Ancaq bu, hadisələrin inkişafı üçün mümkün ssenarilərdən yalnız biridir və ən çox ehtimal olunan ssenari deyil.
Bir neçə ildir ki, sənaye üsulu ilə kartof becərilməsi ilə məşğul olan hər kəs yaxşı xatırlayır ki, 2010-cu ildən sonra ölkədə 2011-2012-ci illərdə bu məhsulun sahəsi 400 min hektara çatıb və heç kəsin xoşuna gəlməyib. qiymətqoyma baxımından nəticə.bazar iştirakçıları.
Bu uğursuzluq çoxlarını “təsadüfi” işləməyə öyrəşdirdi.
Keçən il bizdə də kartof sahələrinin artırılması üçün ilkin şərtlər var idi, amma faktiki olaraq bəzi kiçik müəssisələr əkinlə işləməyi tamamilə dayandırdılar, orta və iri müəssisələr isə ya eyni həcmi saxladılar, ya da bir qədər artırdılar.
Yeni mövsümdə istehsalın artımını stimullaşdıran bütün amillərə inzibati amillər də əlavə olunacaq: dövlət “borş dəsti”nin kartof və tərəvəzini bahalı məhsullar kateqoriyasından çıxarmaqda çox maraqlıdır. Artıq aqrar-sənaye kompleksinin regional orqanları işləyir
bu istiqamət.
Eyni zamanda, aydındır ki, bütün kənd təsərrüfatı təşkilatlarının sadəcə olaraq əkin sahəsini artırmaq imkanı yoxdur: əksəriyyəti əkin dövriyyəsi sistemini qurmuş, müəyyən bir iş həcmi üçün bir sıra avadanlıq almış və satış sxemləri hazırlamışdır. İstənilən genişlənmə
istiqamətlər çox səy və investisiya tələb edəcəkdir. Təbii ki, cari mövsüm sərfəli oldu, lakin növbəti mövsüm üçün istehlak materiallarının qiymətləri yerində qalmadı (məsələn, mineral gübrələri götürək: bəzi mallar üç dəfə bahalaşıb!).
Əkinlə bağlı planlara münasibət bildirən bir çox fermerlər açıq şəkildə bildirirlər ki, yalnız bu addımı iqtisadiyyat üçün çox faydalı hesab etsələr, ərazinin artırılmasına gedəcəklər. Və bu "əgər" ərazilərin həqiqətən çox böyüyəcəyinə şübhə edir.