IA FruitNews.ru saytı 2018/2019 mövsümündə Rusiya tərəvəz bazarındakı vəziyyətin təhlilini dərc edib.
Yerli məhsul yığımı və bir tədarük mövsümündə idxal ilə rəqabət vəziyyətini daha dəqiq qiymətləndirmək üçün gələn ilin 12 iyul - 1 iyun tarixləri arasında 30 aylıq bazar mənzərəsini nəzərdən keçiririk. Bu icmalda yerli istehsalın təhlili kənd təsərrüfatı təşkilatlarının, fərdi sahibkarların və kəndli təsərrüfatlarının göstəricilərinə əsaslanır.
Yerli məhsulların istehsalındakı ümumi artım fonunda 2018/2019-cu il mövsümündə Rusiyaya təzə tərəvəz idxalı. əvvəlki ilə nisbətən% 9 və ya təxminən 220 min ton azalıb. Əsasən idxalın azalması kartof tədarükünün azalması ilə əlaqədardır. Eyni zamanda, Rusiyada açıq tərəvəz istehsalı% 2 azaldı - 96 min ton, istixana tərəvəzləri isə əksinə,% 14 - 161 min ton artdı.
kartof
2018/2019 mövsümündə Rusiyada kartof istehsalı. 6% və ya 414 min ton artmışdır. Məhsul 7,158 milyon tona çatdı. Rus kartof istehsalçıları 2015-ci ilin rekordunu qırmağı bacarmadılar, lakin istehsal artımına ümumi meyl davam edir.
Cədvəl 3. Rusiyada kartof istehsalı 1990 - 2018 * mənbə: Federal Dövlət Statistika Xidməti (2018)
İdxal, artıq qeyd edildiyi kimi, 45/569 mövsümündə 2017 min tondan% 2018 azaldı. 316/2018-cu ildə 2019 min tona qədər
Misirdən tədarüklər təxminən 3 dəfə azalıb - 359 min tondan 127 min tona. Digər iri təchizatçılardan - Azərbaycan, Çin, Belarusiya, İsrail, Fas və digər ölkələrdən tədarüklər də azaldı. Eyni zamanda, Pakistan Rusiya bazarındakı mövcudluğunu iki dəfə artırdı - 2 min tondan 18 min tona.
Kələm
2018-ci ildə kələm məhsulu əvvəlki ilə nisbətən 16% azalaraq 873 min ton olub. Ümumi məhsulda təsərrüfatların payı artır. Beləliklə, 2018-ci ildə fermerlər artıq ümumi məhsul həcminin yarısından çoxunu - 445 min ton böyüdülər. Qeyd etmək lazımdır ki, Rosstat məlumatlarında təsərrüfatlarda kələm istehsalının həcmi bu yaxınlarda 2007-cı il Ümumrusiya Kənd Təsərrüfatı Siyahıyaalma nəticələrinə əsasən fərdi göstəricilərin zaman sıralarının yenidən hesablanması zamanı 2016-ci ildən başlayaraq dövr üçün düzəldilmişdir. Bənzər bir vəziyyət bir sıra digər tərəvəzlər üçün inkişaf etmişdir.
Cədvəl 5. Rusiyada kələm istehsalı 1990-2018 (ton) * mənbə: Federal Dövlət Statistika Xidməti (2018)
İstehsalın azalmasına cavab olaraq, 2018/2019 mövsümündə kələm idxalı. 90 min tondan 113 min tona qədər artdı. Ən böyük tədarükçülər arasında İran ilk üçlükdə yerini bərpa edərək 5-ci yerdən 3-cü yerə keçdi və 6 min tondan (2017/2018-ci ildə) kələm tədarükünü 15 min tona qədər artırdı. Çin və Özbəkistan Rusiya kələm idxal bazarında lider mövqeyini qorudu. Digər tərəfdən, Belarusiya və Qazaxıstan, Rusiyaya ənənəvi olaraq Polşa istehsalçılarından bazara kölgə zonasına tədarük edilən təkrar ixracın və ya tamamilə kələmin həcminin tamamilə kənara qoyulması ilə əlaqədar olaraq tədarük həcmlərini əhəmiyyətli dərəcədə azaltdılar.
Yerkökü
Əvvəlki dörd ildə kəskin artımdan sonra 2018-ci ildə yerkökü istehsalı 4% azalaraq məhsul 810 min ton təşkil etmişdir.
Cədvəl 6. Rusiyada yerkökü istehsalı 1990 - 2018 (ton) * mənbə: Federal Dövlət Statistika Xidməti (2018)
2018/2019-cu illərdə yerkökü idxalı bir qədər artım göstərdi - və bir il əvvəl 180 min ton səviyyəsindən 187 min tona qədər artdı. Liderlər İsrail, Belarus, Çin.
Beets
Çuğundur bazarı 2018-ci ildə yerli istehsalda 11% artaraq 427 min tona çatdı. Bunlar son 20 ilin rekord göstəriciləridir. Bir il əvvəl 384 min ton, 2016-cı ildə isə 404 min ton toplanmışdır. Bunlar 90-cı illərin əvvəllərindən bəri ən yüksək məhsuldarlıq səviyyələri idi. Əslində bu kateqoriyada istehsal həcmi 1991-ci ilin səviyyəsini keçdi.
Cədvəl 8. Rusiyada çuğundur istehsalı 1990-2018 (ton) * mənbə: Federal Dövlət Statistika Xidməti (2018)
Rusiyaya çuğundur idxalı çox azdır. 2018/2019 mövsümündə, demək olar ki, bir əvvəlki ilin səviyyəsində qaldı - 25 min ton. Çin, Rusiya bazarı üçün bütün çuğundur idxalının% 80-dən çoxunu təmin edən lider təchizatçı olaraq qalır. Eyni zamanda Çindən tədarüklər kəskin şəkildə artdı, tədarük baxımından digər qabaqcıl ölkələrdən - Moldova, İsrail, Belarusiya, Türkiyədən olanlar əhəmiyyətli dərəcədə azaldı.
Soğan
Soğan məhsulu 11% azalaraq 2018-ci ildə 1,034 milyon ton təşkil edib. Eyni zamanda, məhsulun böyük hissəsi - 661 min tonu fermerlər yetişdirmişdir.
Cədvəl 10. Rusiyada soğan istehsalı 1990-2018 (ton) * mənbə: Federal Dövlət Statistika Xidməti (2018)
Məhsulun azalmasına cavab olaraq 2018/2019-cu illərdə Rusiyaya soğan idxalı əvvəlki ilə nisbətən 18% artaraq 200 min tonu keçdi. Misir tədarükü 60% -dən çox artıraraq Rusiyaya soğan ixracatçıları arasında birinci yeri tutdu. Onu Çin, Qazaxıstan, Azərbaycan, Hollandiya və digər ölkələr izləyir.
Qorunan yerüstü tərəvəzlər
Rosstat-a görə, istixana tərəvəzlərinin məhsulu 2018-ci ildə 1,135 milyon ton təşkil edib. Məhsulun 974 min tona çatdığı keçən ilə nisbətən artım% 17 idi. Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinə görə, istixana məhsulunun təxminən 60% -i xiyarın, 38,5% -i pomidorun, təxminən 1,5% -i yaşıl bitkilərin və digər tərəvəzlərin (badımcan, bolqar bibəri və s.) Payına düşür. Bu kateqoriyadakı məhsul artıq 2011-ci ildən bəri sabit bir tendensiyadır, lakin gələcəkdə istixana komplekslərinin inşası üçün subsidiya proqramlarının azaldılması və istixana komplekslərinin ucuz elektrik enerjisinə qoşulma ehtimalının itməsi səbəbindən trend dəyişə bilər. Eyni zamanda, xiyar istehsalçıları arasında rəqabətin kəskinləşməsindən sonra, son iki ildə istixana məhsulları istehsalındakı artım əsasən pomidor və digər məhsullar hesabına baş verir. İstixana kompleksləri ənənəvi xiyar, pomidor və göyərti yetişdirmə layihələrinə əlavə olaraq badımcan, bibər və hətta giləmeyvə yetişdirməklə də təcrübələr aparır.
Cədvəl 12. Rusiyada istixana tərəvəzlərinin istehsalı 1990-2018 (ton) * mənbə: Federal Dövlət Statistika Xidməti (2018)
Açıq yer pomidoru
Dörd illik böyümə meylini davam etdirərək 2018-ci ildə açıq torpaqda pomidor yığımı 893 min tona çatdı (11-ci ilin məhsuluna + 2017%). Mövsümi pomidor istehsalının artımında ən dramatik atış 2017-ci ildə başlamış, əkinçilikdən tutmuş tomat pastası istehsalına qədər bir neçə iri tam tsikl müəssisəsi dərhal işə salındıqda və ölkədə bu növ məhsulun məhsuldarlığı bir yarım dəfə artmışdır.
Cədvəl 14. Rusiyada açıq yer pomidorunun istehsalı 1990 - 2018 (ton) * mənbə: Federal Dövlət Statistika Xidməti (2018)
Açıq tarla xiyar
2018-ci ildə 124 min ton açıq tarla xiyarı yığılıb ki, bunun da 73 min tonu fermerlər tərəfindən yetişdirilib. 2017-ci ildən bəri artım 9% idi, lakin 2014 min ton toplandığı 165-cü ilin rekord səviyyəsini aşmaq mümkün olmadı.
Cədvəl 15. Rusiyada açıq yer xiyarının istehsalı 1990 - 2018 (ton) * mənbə: Federal Dövlət Statistika Xidməti (2018)
Pomidor və xiyarın idxalı
Həm istixana, həm də mövsümi pomidor və xiyar istehsalındakı artımı nəzərə alsaq, bu tərəvəzlərin idxalı azalır. 2018/2019 mövsümündə. Rusiyaya pomidor idxalının həcmi% 6 azalaraq 541 min tona çatdı. Çindən tədarükün ən əhəmiyyətli azalması - 100 min tondan 67 min tona, Fas - 98 min tondan 63,5 min tona və Belarusiyadan (yəni Avropa tədarükçülərindən) - 63,3 min tondan 49,8 min ton. Bu ölkələr Rusiya bazarına ən böyük pomidor idxalçılarının reytinqində müvafiq olaraq üçüncü, dördüncü və beşinci yerləri tuturlar. Reytinqin liderləri - Azərbaycan pomidorlarının tədarükçüləri - tədarük həcmini praktik olaraq 2017/2018-ci il səviyyəsində saxlamağı bacardılar. Türkiyədən tədarükün məhdudlaşdırılmasının ləğvi bu ölkənin ixracatçısının Rusiyaya ixracatını üç dəfədən çox artırmasına imkan verdi, nəticədə türk ixracatçıları ikinci yeri tutdu.
Xiyar idxalı 18% azalaraq 137 min tondan 116 min tona çatdı. İran, Çin, Belarus, Azərbaycan və Türkiyə kimi liderlər də daxil olmaqla, demək olar ki, bütün əsas təchizatçılar tərəfindən tədarüklər azalıb. Bununla yanaşı, Qazaxıstan, Özbəkistan və Ermənistan əsas tədarükçülər siyahısında altıncı, yeddinci və səkkizinci pillələri tutaraq Rusiya bazarında iştiraklarını artırdılar.
Digər tərəvəzlər (zəng bibəri, badımcan, salat, göyərti)
Federal Dövlət Statistika Xidmətinin məlumatına görə, 2018-ci ildə digər tərəvəzlərin məhsuldarlığında ümumi artım əvvəlki ilə nisbətən 19% təşkil edib. Məhsul 567 min tona çatdı ki, bunun da 305 min tonu kəndli təsərrüfatlarının payına düşür. Bu kateqoriya aktiv inkişaf edir, bir çox yeni layihələr orada görünür. Eyni zamanda, bibər və badımcan üçün istixanalarda fidan yetişdirmə ehtiyacı maneə törədən bir amildir, çünki bu, çox vaxt kiçik təsərrüfatlar üçün əlçatan olmayan ciddi investisiya tələb edir.
Cədvəl 17. Rusiyada digər tərəvəz istehsalı 1990 - 2018 (ton) * mənbə: Federal Dövlət Statistika Xidməti (2018)
Nəticədə idxal olunan məhsulların ardıcıl olaraq böyük hissəsi bu kateqoriyada qalır. Məsələn, 2018/2019 mövsümündə şirin bibər idxalı. 152 min ton azalaraq 8 min ton təşkil etmişdir.
Yeni logistika marşrutlarının yaradılması və bazarın sabitləşməsi ilə ikinci ildir ki, 2018/2019 mövsümündə yaşıl salat tədarükü artır. bu növ məhsul idxalı 41 min ton təşkil etdi. İran tədarükçülər arasında lider olaraq qalır, bir il əvvəl Belarusu ikinci pilləyə itələdi, bunun sayəsində 2014-cü ildən bəri İspaniya, İtaliya və digər Avropa ölkələrində yetişdirilən məhsullar da Rusiya bazarına çıxdı. Ardınca Misir, Çin, Özbəkistan, Tunis və Mərakeş gəlir.
2018-ci ildə balqabaq və balqabağın biçimi çox istiqamətli dinamika göstərdi. Balqabağın məhsulu 15% artaraq 105 min tona çatdı, lakin hələ də Rusiya fermaları və fermerləri 2015 min ton bu cür tərəvəz yığdığı 178-ci ilin rekord səviyyəsindən çox uzaqdır. Eyni 198-ci ildə rekord həddə 2015 min tona çatan balqabaq istehsalı davamlı olaraq azaldıldı. 2018-ci ildə Rusiyada balqabaq məhsulu 11% azalaraq 106 min tona çatdı.
Cədvəl 21. Rusiyada balqabaq istehsalı 1990 - 2018 * mənbə: Federal Dövlət Statistika Xidməti (2018)
Cədvəl 22. Rusiyada balqabaq istehsalı 1990 - 2018 * mənbə: Federal Dövlət Statistika Xidməti (2018)