Bu həftə Rusiyada yerkökü satış tempi əhəmiyyətli dərəcədə yavaşladı. Gündəlik layihə monitorinqinə görə ŞərqFruit Bu gün əhəmiyyətli yerkökü ehtiyatları Rusiya ev təsərrüfatlarının anbarlarında qalır, lakin pərakəndə satış şəbəkələri və topdansatış şirkətlərinin bütün tələblərini ödəyə biləcək məhsulların nisbəti azdır.
Fermerlərin özləri daim yerkökü çeşidləmək məcburiyyətində olduqlarını, rədd nisbətinin isə keçən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə daha yüksək olduğunu bildirirlər.
Belə ki, hazırda yerkökü satış qiymətləri 7-13 rubl / kq (0,11-0,21 / kq) aralığında elan olunur ki, bu da son iş həftəsinin sonuna nisbətən orta hesabla 9% ucuzdur. İstehsalçıların fikrincə, qiymətlərə təzyiq bu məhsullara çox məhdud tələbdir. Topdansatış şirkətləri və pərakəndə satış şəbəkələri bu kök bitkiləri yalnız kiçik partiyalarda almağa hazırdırlar, qərarlarını pərakəndə satışdakı satış qiymətlərinin aşağı olması ilə izah etdilər.
Fermerlər, yerkökü yığımı dövründə hava problemlərini əlverişsiz hava şəraiti ilə izah edirlər, güclü yağışlar səbəbindən məhsullar yaş anbarlara qoyulub. Bu problem xüsusilə saxlama yerləri düzgün təchiz olunmayan istehsalçılar üçün kəskin olur.
Mövcud şəraitdə bir sıra fermerlər artıq yerkökü satışını dayandırmaq qərarını elan etdilər. Bu vəziyyətdə ilk növbədə yüksək keyfiyyətli məhsulların sahiblərindən bəhs etdiyimizi vurğulamağa dəyər. Satışları yalnız bazarda vəziyyət yaxşılaşdıqda bərpa etməyi planlaşdırırlar. Eyni zamanda, hazırkı qiymətlərlə satmağı məqsədəuyğun hesab etmirlər, çünki hazırda Rusiyada yerkökü qiyməti artıq keçən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə orta hesabla 32% aşağıdır.