Saratov bölgəsi Qızıl Payız sərgisinin ənənəvi iştirakçısıdır. 2018-ci ildə bölgə 50 kvadratmetr ərazidə kollektiv ekspozisiya təqdim edəcəkdir. İnvestisiya potensialı, ixrac imkanları, qida və emal sənayesinin ən yaxşı məhsulları - bütün bunlar barədə məlumat Saratov stendində əldə edilə bilər.
Bölgə sərgisinin məhsul xətti parlaq regional markalar tərəfindən təqdim ediləcəkdir. Xüsusilə, Delicious şirkəti tərəfindən hazırlanmış SaratovGlushProduct ticarət nişanı altında məhsul xətti. Bu marka altında quş və ət ləzzətləri xüsusi köhnə reseptlərə görə konservantlardan istifadə edilmədən istehsal olunur.
Markanın adı, rus klassiklərinə - Alexander Griboyedov'un "Woe from Wit" komediyasına istinad edərək, ilk növbədə rus qastronomik ənənələrinin istifadəsini vurğulamaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. İstehsalçılar əmindirlər ki, Saratov "daxili bölgələrindən gələn yaxşılıqlar" ölkədə tanınmalıdır.
Eyni zamanda, Saratov istehsalçılarının məhsulları yalnız daxili bazarda deyil, ölkəmizdən kənarda da uğurlu ola bilər. Məsələn, yüksək ixrac potensialını, Schneller markası altında hazırlanmış gurme kolbasa kolleksiyası nümayiş etdirir. Sətirdə 32 məhsul var: kolbasa (köpüklü şərab ilə, Pesto sousu ilə, Parmesan pendir ilə, bişmiş süd), qaynadılmış kolbasa (ispanaq, zeytun və zeytun ilə, göbələk ilə), bişməmiş hisə verilmiş kolbasa (lingonberries, truffles və ərik ilə) və çox şey digər. Bu unikal məhsullar da sərgidə nümayiş olunacaq.
Qızıl Payız-2018-də Saratov sərgisinin digər bir qabaqcıl markası altında birbaşa sıxılmış şirələrin istehsal olunduğu Khvalynsky Garden olacaqdır. Məhsulun adında mənşə yerinin göstərilməsi təsadüfi deyil: Xvalınsk almaları çoxdan bəri məşhurdur.
Ayrıca, Saratov bölgəsində istehsal olunan qeyri-ənənəvi bitki yağları, ziyarətçilərin diqqətini çəkəcəkdir. Bunların arasında müasir istehlakçılara daha çox tanış olanlar (balqabaq, kətan toxumu, xardal, süd qığılcımı) və olduqca ekzotik (qarpız, aspirin, dəvə).