Layihə analitikləri bildirirlər ki, Ukrayna bazarında süfrə çuğundurunun qiymətində artım tendensiyası davam edir ŞərqFruit. Bu seqmentdə satış qiymətlərinin növbəti artımının əsas səbəbini bazarın əsas oyunçuları bazarda süfrə çuğundurunun təklifinin azalması adlandırırlar. Bu günə qədər bir çox istehsalçı bu kök məhsulunun satışını həqiqətən başa çatdırdı və bir çoxları aprel ayına qədər satışı dayandırdı. Həmçinin bu həftə Polşada istehsal olunan xaricdən gətirilən süfrə çuğundurunun tədarükü əhəmiyyətli dərəcədə azaldı ki, bu da öz növbəsində yerli kök bitkilərinin qiymətlərini dəstəklədi.
Belə ki, hazırda Ukrayna təsərrüfatları süfrə çuğundurunu 10-15 UAH/kq (0,35-0,53 ABŞ dolları/kq) qiymətində göndərməyə nail olur ki, bu da bir həftə əvvəl orta hesabla 13% bahadır. Bir neçə amil fermerlərə qiymətləri bir anda qaldırmağa imkan verir. Qiymətlərin artmasına bu məhsullara tələbatın artması kömək edir: çuğunduru həm topdansatış şirkətləri, həm də pərakəndə satış şəbəkələri fəal şəkildə alır. Bununla yanaşı, bir sıra təsərrüfatlar qiymət artımını gözləyərək satışdan çəkinməyə üstünlük verdiyi üçün bazarda təklif bir qədər də azalıb.
Bu günə qədər Ukraynada süfrə çuğunduru artıq keçən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə orta hesabla 2,5 dəfə bahadır. Bununla belə, bazar iştirakçıları qiymətlərdə artım meylinin müvəqqəti hal ola biləcəyini də istisna etmirlər. Onların fikrincə, qiymətlərin daha da artması fermerləri çuğunduru anbardan satmağa sövq edə bilər ki, bu da tədarükün artmasına və nəticədə bu seqmentdə satış qiymətlərinin aşağı düşməsinə səbəb olacaq.