Əhali artımı və urbanizasiyanın kiçik təsərrüfat sahiblərinə gəlirlərini artırmaq üçün imkanlar yaratdığı Asiyada kartof getdikcə populyarlaşır.
Asiya-Sakit Okean dondurulmuş kartof bazarının dəyəri 2018-ci ildə 19 milyard ABŞ dollarından çox idi və 23-cu ilə qədər 2030 milyard ABŞ dollarından çox olacağı proqnozlaşdırılır. Faydaları məhsullara artan tələbatdan əldə etmək olar. Asiya və Afrika fermerlərinin iqlim dəyişikliyinə uyğunlaşa bilən, məhsuldar və çevik olan kartof sortlarına ehtiyacı var.
Beş il əvvəl Beynəlxalq Kartof Mərkəzinin (CIP) alimləri Hollandiya şirkəti ilə əməkdaşlıq ediblər HZPC dövlət-özəl tərəfdaşlığında tropik şəraitə uyğunlaşdırılmış yüksək məhsuldar sortların yaradılması.
İşdə iki çox fərqli genofondun genetik ehtiyatlarından istifadə edilib: kommersiya texnoloji kartof HZPCəsasən iri miqyaslı mülayim fermalarda və tropik düzənlik populyasiyalarında yetişdirilir, onlardan yerli sortlar hazırlanır, Afrika və Asiyada milyonlarla kiçik miqyaslı təsərrüfatlar tərəfindən yetişdirilir.
Hər iki populyasiyadan olan elit valideynlərin çarpazlaşdırılması, genetik markerlərin istifadəsi və Vyetnamda sürətli seçim, adətən çeşid yaratmaq üçün tələb olunan vaxtı iki dəfə azaldıb.
HZPC və İİP müstəqil olaraq edə bilmədiklərinə birgə nail oldular. Yaranan kartof erkən yetişmə, xəstəliyə qarşı müqavimət və qısa bir yuxu dövrünü birləşdirir.
Kök yumruları əkildikdən 80-90 gün sonra yığıla bilər ki, bu da fermerlərə eyni torpaqda ildə üç məhsul verərək iki düyü məhsulu arasında kartof yetişdirməyə imkan verir.
Rejissor Robert Qrevlendin sözlərinə görə HZPC inkişafla bağlı, şirkət fermerlərə paylamaq üçün yaxın illərdə Vyetnam, İndoneziya, Hindistan və Keniyada dörd növ kartofu qeydiyyata almağı planlaşdırır.
HZPC əsasən orta və iri fermer təsərrüfatlarına toxumluq kartof satır. Amma dünyada 500 milyondan çox kiçik təsərrüfat var, onlar Afrika və Asiyada istehlak edilən qidanın böyük hissəsini istehsal edirlər. Biznes imkanlarını dərk edən şirkət bu böyüyən bazara daxil olmaq üçün yeni strategiyalar hazırlayır. İSP isə ənənəvi olaraq kiçik fermerlər üçün milli kartof yetişdirmə proqramları ilə işləyir.
2050-ci ilə qədər dünya ərzaq istehsalını iki dəfə artırmalıdır və fermerlər davamlı, yerli şəraitə uyğunlaşdırılmış sortların keyfiyyətli toxumlarından istifadə etsələr, bunu kartof bitkiləri ilə etmək olar.
Bu təşəbbüs təkcə fermerlərə fayda verə bilməz və tropik Asiya və Afrikada ərzaq istehsalını stimullaşdıra bilməz, həm də digər məhsullar və regionlar üçün dövlət-özəl tərəfdaşlıq üçün bir model ola bilər.