Kostroma bölgəsində kartof və tərəvəzçiliyin inkişafının əsas perspektivli istiqamətləri müəyyən edilmişdir. Əsas olanlardan biri, xammalın dərin emalı da daxil olmaqla geniş çeşidli məhsul istehsalına imkan verən ixtisaslaşdırılmış istehsal müəssisələrinin yaradılmasıdır.
Kartof və tərəvəzçilik Kostroma bölgəsində perspektivli bitkiçilik sahələridir. Bu məhsulların becərilməsi üçün bölgədə optimal torpaq-iqlim şəraiti, maddi-texniki baza və əlverişli fitosanitar mühit mövcuddur. Bu imkanlar, digər şeylər arasında, kartof yetişdirmə istiqamətini də müəyyənləşdirir - bu toxum, süfrə kartofu istehsalı və onların emalıdır.
Elmi ictimaiyyətin iştirakı ilə keçirilən regional iclasda aqrar mütəxəssislər bildirmişlər ki, 2021-ci ilin fevral ayında Kostroma müəssisələri 880,3 ton kartof (keçən ilin eyni səviyyəsindən 45,8% çox), habelə 338,9 ton tərəvəz (artım) 17,3%).
Qubernator Sergey Sitnikov kartof və tərəvəz də daxil olmaqla sahələrin artırılması vəzifəsini qoymuşdur.
İdxal olunan toxumların bahalaşması şəraitində Kostromskoy Potofel MMC yalnız Rusiyadakı fermerlər və kənd təsərrüfatı müəssisələri üçün deyil, həm də xaricdə elit toxum materialları təmin edir. 2020-ci ildə müəssisə Qazaxıstana kartof toxumu ixracı həcmini iki dəfə artırdı. Bu ilin planları ixrac tədarükü həcminin artırılmasıdır. Kostromskoy Potofel MMC-də toxum toxumlarının istehsalı elmi və texniki qabaqcıl texnologiyalardan istifadə etməklə həyata keçirilir.
Anbar kartofu və açıq tərəvəz (ağ kələm, çuğunduru və yerkökü) istehsalı ilə məşğul olan bölgənin ən böyük müəssisələrindən biri də Mechta MMC-dir. 2020-ci ildə təsərrüfatda əkin sahələrinin ölçüsü 157 hektar artırılaraq 678 hektar təşkil etmişdir. Bu il şirkət müvafiq olaraq 2,5 min ton və 2,0 min ton saxlama tutumu olan kartof və tərəvəz mağazalarını yenidən qurmağı planlaşdırır. Bu məhsulların keyfiyyətini qorumağa, təqdimatına imkan verəcək və itkiləri azaltacaqdır.
İclas zamanı Kostroma vilayətinin aqrosənaye kompleksi şöbəsinin rəhbərliyi kartof və tərəvəzçiliyin inkişafı üçün əsas perspektivli istiqamətləri - dərin məhsullar da daxil olmaqla geniş çeşidli məhsul istehsalına imkan verən ixtisaslaşdırılmış sahələrin yaradılmasını elan etdi xammal. Kostroma bölgəsində kənd təsərrüfatı istehsalçılarına dövlət dəstəyinin göstərilməsinə yönəlmiş bir sıra tədbirləri əhatə edən kartof və tərəvəzçiliyin inkişafı üçün də hərtərəfli bir həll təklif edildi.
Elm və istehsalın inteqrasiyası kartof istehsalının artması üçün əhəmiyyətli bir potensialdır. Beləliklə, Kostroma Tədqiqat Kənd Təsərrüfatı İnstitutu A.G. Lorkha ”, bölgədə virussuz toxum kartofunun yetişdirilməsi üçün əlverişli fitosanitar şəraiti olan xüsusi ərazilərin müəyyənləşdirilməsi üçün işlərin aparılması planlaşdırılır. Kostroma Kənd Təsərrüfatı Akademiyasının kənd təsərrüfatı bitkilərinin biotexnologiya laboratoriyası 2025-ci ilədək orijinal və elit toxum istehsalı üçün mənbə olan kartof minituberlərinin istehsalını (ildə 2,5 minə qədər kartof minituber) 250 dəfə artırmağı planlaşdırır.