Alexey Krasilnikov, Kartof Birliyinin icraçı direktoru
Bölgələrdən gələn məlumatlara əsasən, Rusiya sənaye sektorunda kartof həcminin ən azı 7 milyon ton olacağını təxmin edə bilərik. Lakin son nəticələr məhsul başa çatdıqdan sonra payızın sonuna qədər yekunlaşdırılacaqdır.
AZALDILAN SAHƏ, ARTIQLIQ ARTIB
İyunun əvvəlində, bir sıra bölgələrdə kartof əkilməsi hələ davam etdiyi bir vaxtda yayımlanan əvvəlki icmalda, bölgələrdəki hesabatlara və Rusiya Federasiyası Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin proqnozuna əsaslanaraq, bu məhsulun sənaye sektorunda əkin sahəsinin bu il artacağını düşündük. Ancaq gözləntilər özünü doğrultmadı: Rosstata görə, 2020-ci ildə 280,8 min hektar kartof üçün ayrıldı: Beləliklə, kənd təsərrüfatı təşkilatları ərazini 9,1%, kəndli təsərrüfatları - 4,6% azaldıblar. Xatırladım ki, 2019-cu ildə 302,3 min hektar sahədə kartof yetişdirildi.
Avqustda mövsümün nəticələri barədə danışmaq tezdir. İndiyə qədər yalnız təmizlik işlərinin başladığını və yaxşı bir sürətlə davam etdiyini qeyd edə bilərik. Rusiya Federasiyası Kənd Təsərrüfatı Nazirliyinin statistikasına görə, 20 avqust tarixinə qədər kənd təsərrüfatı müəssisələrində və kəndli (fermer) təsərrüfatlarında kartof 24,2 min hektar sahədən və ya əkin sahəsinin 8,6% -dən məhsul götürüldü, 626,8 min ton 259,5 sentner məhsul götürüldü / ha. Rəqəmlər eyni tarix üçün əvvəlki ilin nəticələrinə yaxındır. Ümumiyyətlə, hər şey yaxşı gedir və orta məhsuldarlıq səviyyəsi keçən ilə nisbətən daha yüksəkdir (baxmayaraq ki, bu məlumatlar sonrakı sortların məhsulundan sonra düzəldiləcəkdir).
Məhsuldarlıq baxımından ən yüksək nailiyyətləri hazırda Stavropol bölgəsi göstərir - 367 sent / ha (keçən ilə nisbətən 35 sent çox). Oryol bölgəsi ikinci yerdədir - 357 c / ha (lakin bir il əvvəl 417 c / ha idi). Əsas "kartof" bölgələrindən danışırıqsa, Həştərxan bölgəsini - 340 sentner / ha (keçən ilin nəticəsinə görə +40 sentner), Samara - 300 sent / ha (200-cu ildə 2019 sent / ha), Tula - 255 sent / ha (251-cu ildə 2019 c / ha). Volqoqrad bölgəsi yaxşı bir nəticə göstərdi - 285 c / ha (266-cu ildə 2019 c / ha). Tümen bölgəsində bir qədər azalma qeydə alınıb - 286 c / ha (299-cu ildə 2019 c / ha). Hazırda Kirov, Pskov, Leninqrad, Novqorod bölgələrində aşağı məhsuldarlıq qeydə alınır ki, bu da bu bölgələrdəki çətin hava şəraiti ilə izah olunur.
HAVA
Mövsümün hava şəraiti haqqında bir neçə kəlmə deyilməlidir. Yaz xüsusilə quraqlıqdan təsirlənən Ural, Sibir və Uzaq Şərq üçün çətin oldu. Bir sıra bölgələrdə (Novosibirsk, Çelyabinsk bölgələrinin, Altay Bölgəsinin müəyyən bölgələri) təcili rejim elan edildi. Rusiyanın Avropa hissəsinin öz problemləri var idi: məsələn, Moskva bölgəsinin şimal hissəsi, Şimal-qərb Federal Bölgəsinin bir sıra bölgələri həddindən artıq yağıntıdan əziyyət çəkirdi. Bu baxımdan bitki qoruma məhsullarının qiyməti kəskin artdı, bakteriozla mübarizə aparmaq lazım oldu və gec yanma bir çox təsərrüfata ziyan vurdu. Artıq aydındır ki, bataqlıq yalnız məhsul həcmini deyil, süfrə və toxum kartofunun keyfiyyətini də təsir edəcəkdir.
Qiymətlər
Təəssüf ki, kənd təsərrüfatı məhsulları istehsalçıları üçün hələ müsbət tendensiyaları ayırd edə bilmərəm. Hazırda qiymət səviyyəsi əvvəlki ilin göstəricilərinə uyğundur və bəzi bölgələrdə bu göstəricilərdən 7-10% aşağıdır.
Uzaq Şərqin bölgələrinə kartof tədarükü
Kartof İttifaqı Uzaq Şərqdəki vəziyyətdən narahatlığını ifadə edir. Hazırda ölkənin bu hissəsinə aid olan bölgələr özlərini təmin etmək üçün lazım olan miqdarda kartof və tərəvəz istehsal etmir. Məhsul istehsalının çox hissəsi Çində alınır (çoxları bu bahar sərhədlərinin bağlanmasının dərhal yerli bazarlarda qıtlığa və çılğın bir bahalaşmaya səbəb olduğunu xatırlayır). Eyni zamanda, sahə mütəxəssisləri Çin kartoflarının Rusiyaya gedən yolunun yalnız koronavirus səbəbindən bağlana biləcəyini qeyd edirlər: cari mövsümdə qəhvəyi çürüklə yoluxmuş kartof partiyalarının ölkəmizə idxalına dair bir neçə cəhd artıq qeydə alınıb. Rosselxoznadzor istənilən vaxt Misir ssenarisinə görə (yəni müəyyən təsərrüfatlardan və bölgələrdən tədarükü qadağan etmək üçün) Göy İmperiyası ilə işləməyə başlaya bilər.
Əlbətdə ki, Rusiyanın kifayət qədər öz kartofu var və bu anda Kənd Təsərrüfatı Nazirliyi Uzaq Şərqə kartof və tərəvəz tədarük edəcək kənd təsərrüfatı istehsalçılarına dəmir yolu nəqliyyatının təşkili xərclərini kompensasiya etmək üçün vəsait ayırma məsələlərini həll edir. Ancaq bu prosesdə yalnız Ural və Sibir federal bölgələrinin aqrar işçilərinin, yəni bu il quraqlıqdan ən çox əziyyət çəkən bölgələrin iştirak edəcəyi ehtimal olunur. Kartof Birliyi, Volqa və Mərkəzi Federal Bölgələrin istehsalçılarını tədarükçülər siyahısına əlavə etməyi təklif etdi, lakin bu günə qədər bu fikir şöbə tərəfindən dəstəklənməyib.
Rusiya Dəmir Yollarının nümayəndələri də Uzaq Şərq Federal Bölgəsinə kartof və tərəvəz tədarükü perspektivlərinə şübhə ilə yanaşırlar: qatarların ölkənin yarısından yük olmadan geri dönəcəyi açıqdır. Ümumiyyətlə, bu vəziyyətdə cavablardan daha çox sual var.
POTATO İHRACAT VƏ İTHALAT
Belorusiya Respublikasının indi necə çətin vəziyyətdə olduğunu hamımız görürük. Hadisələrin bundan sonra necə inkişaf edəcəyini təsəvvür etmək çətindir, lakin bu ölkədən kartof tədarükünün həcmində (və ya tamamilə dayandırılmasında) azalma ehtimalını istisna edə bilmərik. Qeyd etmək istərdim ki, əhəmiyyətli bir məbləğdən bəhs edirik: Kartof Birliyinin hesablamalarına görə, Rusiyaya ildə 500 min ton Belarus kartofu verilir. Bir tərəfdən, bazarda belə bir yerin sərbəst buraxılması rus kənd təsərrüfatı məhsulları istehsalçıları üçün müsbət bir tendensiya kimi qiymətləndirilə bilər, ancaq unutmayaq ki, ölkəmizdə kifayət qədər populyar olan Belarus sortlarının toxum kartoflarının tədarükü də dayana bilər. Bundan əlavə, Belarusiya haqqında danışarkən yalnız idxaldan deyil, kartof ixracatından da danışırıq: sərhədlərin bağlanması Ukrayna, Moldova və Serbiyaya kartof tədarükü kanallarının itirilməsi deməkdir.
Ukraynadakı vəziyyəti də yaxından izləyirik. Keçən il bu ölkəyə rekord miqdarda (təxminən 200 min ton) rus kartofu tədarük edildi və bu Donbass bölgələrinə göndərilən mallar nəzərə alınmadan. Bu mövsüm Ukraynanın kənd təsərrüfatı məhsulları istehsalçıları, hava şəraitlərinin də çətin olmasına baxmayaraq (məsələn, iyun ayının sonunda Qərbi Ukraynaya basan leysan yağışları xatırlayın), yaxşı məhsul götürəcəklərini və həcmlərinin ehtiyaclarını ödəməyə yetəcəyini gözləyirlər. sakinlər. Ancaq yenə də çox şey biçin şərtlərindən asılı olacaq.
Digər Avropa ölkələrində (Polşa, Almaniya, Hollandiya) 2020 Yazı ciddi təbii fəlakətlər olmadan keçdi və orada kartof qıtlığı gözlənilmir. Bununla birlikdə, bu, Rusiyaya Avropa toxum kartofunun tədarükünün də problemsiz gedəcəyi demək deyil. Rosselhoznadzor, Hollandiyadakı fitosanitar vəziyyətdən narahatdır və yerlərdə yoxlamalar aparılmasını təmin edərək tərəflər arasındakı qarşılıqlı əlaqələrin tənzimlənməsini yenidən qüvvəyə mindirmək niyyətindədir. Sərhədlər bağlı olduğu üçün bu cür səfərlər təşkil etmək çətin olardı. Əlbətdə ki, vəziyyəti azaltmaq üçün səy göstəririk, amma toxum alıcıları bütün riskləri nəzərə almalıdırlar.
Eyni zamanda, Rusiyada kartof yetişdirən sənayenin idxaldan çox asılı olmağa davam etdiyini bildirməyə məcburuq. Kartof Birliyinin təxminlərinə görə, orta müddətdə AB ölkələrindən kartof toxumlarının idxalı illik 10 min ton səviyyəsində qalacaq. Yerli seleksiyanın praktik olaraq alternativ növlərinin olmadığı sənaye emalı (cips, kartof, nişasta) seqmentində xüsusi bir kəsir müşahidə olunur.
Bundan əlavə, xammal idxalının həcmi hər il artır. (in vitro Rusiyada xarici seleksiya toxumlarının istehsalının lokallaşdırılması tendensiyası nəzərə alınmaqla təbii olan mikroplants və microtubers, minitubers). Bu cür materialın idxalı fitosanitar riskləri, gələcək toxumların qiymətini azaltmağa, keyfiyyətini yaxşılaşdırmağa və dövlətin ərzaq təhlükəsizliyini gücləndirməyə imkan verir.
ƏMƏKDAŞLIQ
Bütün sənaye üçün əhəmiyyətli bir hadisəni vurğulamaq istərdim: Lam Weston Belaya Dacha zavodu yenidən açıldı. Pandemiya zamanı məcburi dayanma zamanı şirkət texnologiyanı inkişaf etdirmək üçün işlər gördü və indi yetişməyə hazırdır.
Onu da qeyd etmək istərdim ki, Avropada istehsal olunan və pandemiya səbəbi ilə orada satılmayan keçən il qızardılmış kartofun Rusiyaya tədarükü ehtimalı ilə bağlı qorxularımız özünü doğrultmadı. Bu ssenari böyük ehtimalla olmasına baxmayaraq, avropalılar anbarlarında təxminən 2 milyon ton məhsul olduğunu bildirdilər. Çıxarılan qiymətlərlə məhsul axını bazarımıza ciddi ziyan vura bilər, amma xoşbəxtlikdən bu baş vermədi.
2020-ci ilin sonuna qədər kartof emalı üçün bir sıra yeni layihələrin başlanmasını gözləyirik, lakin işlərinə başladıqdan sonra bu barədə sizə daha çox məlumat verəcəyik.
Sənaye FƏALİYYƏT
Kartof İttifaqı ənənəvi olaraq bütün bazar iştirakçılarını 22-ci Rusiya kənd təsərrüfatı sənayesi "Qızıl payız" ın iş proqramı çərçivəsində təşkil etdiyimiz konfransa dəvət edir. Builki konfrans "Yeni Satış Kanalları və Yeni Məhsullar" adlandı. Mütəxəssislər çıxışları zamanı kartof və tərəvəz məhsullarının (həmçinin işlənmiş məhsullarının) perspektivli satış kanallarının müzakirəsinə maksimum diqqət ayıracaqlar.
Konfrans mövcud şərtlər səbəbindən oktyabrın ilk ongünlüyündə baş tutacaq, çünki onlayn rejimdə keçiriləcək, lakin ümid edirik ki, bunun sayəsində auditoriyamızı əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirə biləcəyik və bütün Rusiyadan olan mütəxəssisləri birləşdirəcəyik.